דייסת סולת לילד בגיל שנה: מתכון

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:43

מהילדות, האמהות שלנו ניסו לתת לנו את הטוב ביותר, כמו אוכל, בגדים, צעצועים וכדומה. אותו דבר קורה עכשיו. כדי שהתינוק יגדל בריא ועם חסינות טובה, כבר מגיל צעיר צריך ללמד אותו לאכול אוכל בריא. לסולת תפקיד חשוב בכך. בשל הרכבו, מוצר זה לא רק מזין ומרווה את גופנו, אלא גם מסייע בסילוק רעלים ורעלים.

במאמר זה נספר לכם על המתכונים הפשוטים והטעימים ביותר לדייסת סולת לילד בן שנה. בנוסף, תלמדו הכל על הרכב הדגנים, תכונותיו המועילות וסודות הבישול. אחרי הכל, תזונה נכונה ממלאת את התפקיד החשוב ביותר בחיינו.

Description

סולת עצמה היא חיטה טחונה דק. קוטר הגרגירים הוא 0.25-0.75 מ מ בקירוב. דגן זה נספג במהירות בגוף ומביא לו תחושת שובע לאורך זמן. ברוב המקרים, סולת מבושלתחלב או מים.

בהחלט נספר לכם איך לבשל דייסת סולת לילד בן שנה, אבל עכשיו בואו נעבור להרכב שלה.

Composition

כפי שאמרנו קודם, הסולת נבדלת בהרכבה העשיר ובמספר תכונות שימושיות.

אז מה המוצר הזה כולל:

• starch;
• proteins;
• gluten;
• fitin;
• calcium;
• פוטסיום;
• phosphorus;
• ברזל;
• sodium;
• ויטמינים B ו-E.

מומחים רבים אומרים שסולת היא מאכל בעל ערך ובריא מאוד. זה נכון במיוחד עבור קטגוריית האנשים שעוקבים אחר בריאותם. עם זאת, שימוש מופרז במוצר זה על ידי ילדים מתחת לגיל 3 שנים עשוי להיות כרוך בתוצאות. לכן, מומחים ממליצים לדלל את תזונת התינוק כך שיקבל ויטמינים ומינרלים ממאכלים אחרים.

נכסים שימושיים

התכונות החיוביות העיקריות של הסולת כוללות את הדברים הבאים:

• תורם לנורמליזציה של הלב;
• משקם ומחזק כלי דם;
• משפר את העבודה של מערכת העיכול;
• מזינה ומרווה את הגוף בחומרי הזנה וויטמינים;
• מחזק עצמות, ציפורניים, שיניים ושיער;
• מקדם התחדשות מהירה יותר של העור ומשחזר את המראה הבריא שלו;
• משפר את מחזור הדם;
• משלים מחסור בברזל;
• מפחית את הסיכון למחלות לב;
• תומך בבריאותם של העצביםמערכת;
• סיבים, שהם חלק מסולת, מאיצים את תהליך העיכול.

כמו לכל מוצר אחר, גם לסולת יש תכונות מזיקות. לכן, אתה יכול לאכול דייסה רק במידה.

עכשיו, כשסיפרנו לכם על ההרכב והתכונות השימושיות, נוכל לעבור למתכון של דייסת סולת לתינוק בן שנה.

דייסת סולת לתינוק

בתחילה, רופאי ילדים התירו את השימוש במוצר זה לילדים מגיל 3 חודשים, אך לאחרונה הקריטריונים השתנו והסולת הפכה אסורה עד שהגיעו לגיל שנה. אבל משנה עד שלוש שנים, ההורים צריכים לשלוט בכמות הסולת כדי שהילד יגדל חזק ובריא.

הידעת שיש שלושה זנים של סולת?

• M (רך) הוא דגן עשוי מזני חיטה רכים. בסופרמרקטים, סוג זה למכירה. יש לו צמיגות ואינדקס גליקמי גבוה.
• MT הוא שילוב של סולת קשה ורכה. על ידי ערבוב זני דייסה, היא מתבררת פחות עתירת קלוריות, עדינה ובעלת מבנה הומוגני.
• T (קשה) הוא דגן דל גליקמי אך כולל יותר יתרונות בריאותיים. מכל הסוגים, סולת קשה נחשבת ליקרה ביותר.

מתכון קל לסולת

מרכיבים:

• מים טהורים - 1 כוס;
• סולת - 3 כפות;
• חלב - 200 גרם;
• סוכר מגורען - לפי הטעם;
• חמאה - 10 גרם.

איך לבשל דייסת סולת לילד בן שנה:

1. תחילה, הביאו כוס מים אחת לרתיחה.
2. לאחר מכן, הוסיפו לאט את הסולת וערבבו את האוכל כל הזמן כדי שלא ייווצרו גושים.
3. לבשל סולת במשך 10 דקות.
4. שופכים בזהירות חלב ומוסיפים סוכר מגורען.
5. הסר את הסיר מהאש וטורף מעט חמאה לתוך הדייסה.
6. להקציף במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

לפני הגשת דייסה, אפשר לתבל אותה בריבת פירות או צימוקים.

דייסת סולת לתינוק בן שנה: מתכון עם תמונה

מוצרים נדרשים:

• חלב - 500 גרם;
• סולת - 3 כפות;
• סוכר מגורען - 1 כף;
• קורט קטן של מלח;
• חמאה - 1 כף;
• חופן של פירות יער טריים.

לפי שיקול דעתך, ניתן להחליף את הגרגרים בצימוקים או בריבה.

תהליך שלב אחר שלב

איך לבשל דייסת סולת לתינוק בן שנה:

1. קודם כל, צריך לשטוף את הסיר במים קרים, לנגב אותו ולשפוך פנימה את כמות החלב הנדרשת.
2. שים את הסיר על אש בינונית ומביאים את החלב לרתיחה.
3. הוסף קורט סוכר ומלח.
4. שופכים את הסולת בזרם דק, תוך ערבוב הדייסה.
5. בשל כחמש דקות.
6. ברגע שהדגנים מתנפחים, מסירים את הסיר מהאש.
7. הוסף שמן לסולת.
8. בעזרת מטרפה מקציפים את המסה שהתקבלה ומקשטים בטריפירות יער.

כדי לקבל עקביות עדינה ואוורירית יותר, שפים רבים ממליצים לטחון את הדייסה המוגמרת באמצעות בלנדר או מיקסר.

מתכון דייסת סולת לתינוק בן שנה

מרכיבים:

• מים - 200 גרם;
• סולת - 1 כף;
• סוכר מגורען - 5 גרם;
• חלב 100 גרם;
• חמאה - 5 גרם.

לפי מתכון זה, אתה אמור לקבל כ-200 גרם מהמנה המוגמרת.

תהליך שלב אחר שלב

מתכון דייסת סולת לתינוק בן שנה:

1. שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. דגני בוקר להירדם בהדרגה, בלי לשכוח לערבב כל הזמן את הדייסה כדי למנוע גושים.
3. אם אתם מעדיפים להאכיל את תינוקכם בדיסה דלילה יותר, מבשלים כחמש דקות. אבל אם התינוק שלך אוהב סולת עבה, זמן הבישול גדל לעשר דקות.
4. עכשיו יוצקים חלב חם אך לא מבושל.
5. שימו מעט סוכר, מכיוון שאסור לילדים צעירים להשתמש יתר על המידה במוצר זה.
6. עכשיו מוסיפים קורט מלח, מערבבים ומסירים את הסולת מהאש.
7. שמים פרוסת חמאה ומקציפים את הדייסה במיקסר עד לקבלת פירה.

סולת היא מנה די מורכבת ומשונה. יש אמהות שמצליחות מיד לבשל את הדגנים האלה, אבל אחרות חייבות לנסות. אל תתייאש אם דייסת הסולת לא הצליחה בפעם הראשונה. נסה מתכונים חדשים, שנה זמניםבישול - ואתה תצליח!

סולת על המים

מוצרים נדרשים:

• סולת - 60 גרם;
• מים - 400 גרם;
• מלח - לפי הטעם;
• סוכר מגורען - 20 גרם;
• חמאה באיכות מעולה - 40 גרם.

כדי לקבל דייסת סולת בצפיפות בינונית, הקפידו על היחס הנכון בין דגנים וחלב - 6 כפות סולת לליטר חלב. כדאי גם לציין שהסולת לא נשרפת לתחתית הכלי אם הסיר נשטף במי קרח מראש.

שיטת בישול

הפעולות שלנו הן כדלקמן:

1. שופכים מים לסיר ומניחים על אש בינונית.
2. שופכים בעדינות את הסולת ברגע שהנוזל רותח.
3. אל תשכחו לערבב כל הזמן את הדייסה עם מטרפה.
4. לאחר מכן הוסף מלח וסוכר.
5. מערבבים ומבשלים במשך חמש דקות.
6. כבה את האש, חתוך את כמות החמאה הדרושה והכנס לסיר.
7. כסו את המחבת במכסה והניחו לחמאה להימס לגמרי.

לפני האכילה, אפשר להוסיף פירות יער טריים קצוצים, צימוקים או ריבת פטל.

עכשיו אתה יודע איך לבשל דייסת סולת לילד בן שנה, המתכון שלה למעלה. אתה יכול לבחור במה להשתמש בעת בישול דגנים - מים או חלב. עם חלב, הסולת מתגלה כמזינה וארומטית יותר, אבל לדייסה מבושלת עם מים יש תכולת קלוריות נמוכה יותר.