2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:02
פגישה עם אורחים יקרים עם לחם ומלח היא מסורת עתיקה של הסלאבים. עד כה, מנהג יפה זה נשמר במרחב הפוסט-סובייטי, והוא מתקיים לעתים קרובות בחגים מסוימים ובאירועים מיוחדים. לחם הוא סמל לחיים, נדיבות, לבביות, הכנסת אורחים. מלח הוא האנשה של ידידותיות, כנות, שמחת המפגש (ברוסיה, למשל, זה תמיד היה יקר, והטיפול בו פירושו שהבעלים חולקים את הדבר היקר ביותר שיש להם). זו המשמעות של מסורת זו. הטקס לטקסי חתונה היה משמעותי במיוחד.
כיכר לחתונה
כאשר נאפו כיכרות חתונה, הם ניסו לאסוף את המתכון שלהם כך שהלחם התגלה כטעים במיוחד, מתוק, שופע. אחרי הכל, ככל שהוא יצא יותר מוצלח, כך המשפחה החדשה הייתה צריכה להיות ידידותית וחזקה יותר. אפוי יסודי, בעל קרום אדמדם מעורר תיאבון וארומה משכרת, מעוטר בדוגמאות מורכבות, הוא ליווה את הצעירים לכנסייה והשתחווה בידי הוריו על סף הבית שאליו הביא הבעל את ארוסתו. יתר על כן, לכיכרות חתונה היה מתכון סודי: לעתים קרובות בבצקמטבע היה משוכן. ואם קיבל אותו אחד מהאורחים, הכלה גמלה לו בנשיקה. ואם אישה מצאה את החתיכה שלה בחתיכה שלה, החתן נשק לה. ובכן, אחד הנשואים הטריים נתקל - זה יכול להתנשק על ידי האורחים עצמם. יצא כיף, מצחיק, מצחיק, מה שכמובן התאים לאווירה הכללית של החתונה.
Baking Together: מתכון 1
ועכשיו עוד על איך לבשל כיכרות חתונה. מתכון אחד. לבדיקה תצטרך: 1 ק ג קמח חיטה מובחר, שמרים - 50 גרם, חלב - 200-250 גרם, חמאה - 75 גרם, סוכר - 150-200 גרם, ביצים - 1 יחידה, מלח - כפית. מחממים מעט את החלב, מוסיפים את השמרים ואת שאר המרכיבים ולשים את הבצק. מכסים אותו ומניחים אותו במקום חמים למשך שעתיים. כשהמסה עולה בנפח, דופקים ושוב משאירים כך לעוד חצי שעה. ואז הכה שוב. לאחר מכן מוציאים אותו מהקערה, מגלגלים לצורת כדור ומניחים מתחת למגבת נקייה, מניחים לעמוד. אם צריך כמות מסוימת של כיכרות חתונה, המתכון ממליץ להכפיל את כמות האוכל וכו'. אז אתה צריך לתת לבצק את הצורה המתאימה, להפריד חלק ממנו לקישוט.
סמלים כאלה מתאימים למטרות אלה: פרסות, טבעות, ברבורים, לבבות. באופן כללי, עיצוב כיכר לחתונה הוא עניין עדין, יש לחשוב עליו מראש. מהבדיקה המיועדת לכך נוצרות דמויות. ועל פני השטח של הלחם, אתה יכול לסחוט פרחים, עלים, אוזניים, ציפורים, תלתלים. זה נשאר לצרף את הדמויות, לשמן את הכיכרביצה טרופה ואופים בתנור עד בישול בחום של 240 מעלות. כיכר כזו מוגשת על מגבת רקומה או מפית יפה אלגנטית. סרטים ופרחים קשורים אליו לעתים קרובות.
Baking Together: מתכון 2
איך להכין כיכר חתונה? המתכון החדש דורש: קמח - 8 כוסות או קצת יותר (850 גרם-1 ק ג), שמרים יבשים - 20-25 גרם, חמאה - 100-120 גרם, חצי כוס חלב, 10 ביצים, 6 כוסות סוכר, 50 גרם מלח, גרידת לימון וכפית קינמון. ללוש ולהכין את הבצק. בחרו חלק לקישוט, יוצרים כיכר מהחלק הגדול. כקישוט, טווגים צמות, יוצרים עלים וכו', מצמידים למשטח הלחם. השאירו אותו כך לתפיחה, ואז מברישים בביצה ואופים.
חתונה שמחה, ושהכיכרות שלכם יהיו הכי יפות וטעימות!
מוּמלָץ:
איך בוחרים מסגרת למשקפיים לפי צורה, לפי סוג פנים, לפי צבע? מסגרות אופנה
משקפיים בתדמית המודרנית של נשים וגברים כאחד הם לא רק הכרח לתיקון ראייה, אלא גם אלמנט מיוחד של סגנון. מגוון הצורות והצבעים כל כך גדול שאפשר להתבלבל, מה שיוביל לבחירה שגויה. אל תשכח כי אביזר כזה יכול לא רק לקשט את הפנים, אלא גם לשנות אותם ללא היכר. כיצד לבחור מסגרת למשקפיים ואיזה קריטריונים לפעול, המשך לקרוא
היווצרות העובר לפי שבוע ההריון. התפתחות העובר לפי שבוע
הריון הוא תקופה רועדת לאישה. כיצד התינוק מתפתח ברחם לפי שבועות ובאיזה סדר נוצרים איברי התינוק
היקף בטן לפי שבוע ההריון. נורמות של היקף בטן לפי שבוע
לאחר שאישה נודע שהיא במצב "מענין", היא צריכה לראות רופא נשים. למה זה כדאי? כדי לברר את גיל ההריון הנכון, בדקו את מצב הבריאות, וגם קבלו מידע על אופן התפתחות התינוק. אותן נשים שלא נרשמות לרופא מסכנות את עצמן ואת ילדן שטרם נולד
כיכרות לחתונה: עובדות מעניינות
לחמים לחתונה נאפו ברוסיה. מסורת זו נטועה בעבר הרחוק. מתן מתנה עם כיכר היה השלב האחרון של כל טקס החתונה. זו הייתה מעין עדות לכך שנעורי החתן והכלה נגמרו. יתר על כן, כיכרות חתונה נאפו רק לנישואים הראשונים. וככל שהם יצאו מפוארים יותר, כך הפכו הנשואים הטריים לעתיד לעשירים ומאושרים יותר (סימן כזה)
איך לארגן חתונה בסגנון יווני? חתונה לפי התסריט
עכשיו זה אופנתי לחגוג את טקס החתונה בסגנונות שונים. ויש לכך הסבר. הראשונה היא שחתונה יוצאת דופן תהיה פשוט בלתי נשכחת, והשנייה היא שהאירוע הזה יהווה הפתעה נעימה לאורחים. בארצנו, חגיגת החתונה הפופולרית ביותר בסגנון יווני. חתונה כזו הפכה לנפוצה, כי ביוון חוגגים את יום החתונה בקנה מידה כמו שלנו
