חלב אם: הרכב ותכונות, משמעותו עבור התינוק

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:42

אמת ידועה היא שככל שילד יקבל חלב אם זמן רב יותר, כך יהיו לו פחות בעיות בריאותיות בעתיד. אבל אל תביאו את המצב לכדי אבסורד: כשילד בן ארבע דורש "תן לו שד", זה לפחות לא נורמלי. אז למה חלב אם כל כך טוב? כמה זמן התינוק צריך לקבל את זה (כמובן, אם יש את זה בכלל לאם)? כמה מספיק כדי לגרום לתינוק להרגיש בנוח?

איזה סוג של מוצר הוא חלב אם

המוצר הייחודי הזה, הכולל מספר עצום של תאים חיים, נוצר על ידי הטבע עצמו. בחלב האם, כל החומרים השימושיים מאוזנים בצורה מושלמת, הנספגים בקלות על ידי הגוף שעדיין לא מחוזק במלואו של הילד. בנוסף, פיתוח מוצר בעל ערך מסייע ביצירת קשר ברמה הפסיכולוגית של התינוק עם אמו.

הערה! פורמולות חלב מוכנות לא מכילות לחלוטין תאים חיים.

הרכב חלב אם

הרבה לפני לידת ילד, גוף האישה מתחיל להתכונן לאירוע הזה, ויוצר מוצר מרפא שבהמשך יהיה כל כך הכרחי עבור התינוק. תהליך זה מתרחש אך ורק עקב הורמון כגון פרולקטין. הרכב חלב האם כולל: שומן (כ-4%), מים (88%), לקטוז (7%), חלבון (כ-1%), ויטמינים, מינרלים, הורמונים, נוגדנים, לויקוציטים ואנזימים. כל רכיב מובחן על ידי תכונותיו ותפקידיו המבוצעים בגוף הפירורים. בואו נתעכב על כל רכיב ביתר פירוט:

1. נוזל פעיל ביולוגית (BAL), שהוא המרכיב העיקרי בחלב. היא סופגת יפה. אם התינוק יונק, אז אין צורך לתת לו מים נוספים, שכן ה-BAJ מתמודד לחלוטין עם מאזן המים.
2. שומנים, שמתעכלים כמעט לחלוטין בגוף התינוק; לעזור לחזק את חסינותו; צמיחה והתפתחות של התינוק; יוצרים במלואם את מערכת העצבים המרכזית שלו ותחת פעולתם נספגים ויטמינים כמו E ו-A.
3. פחמימות בצורת לקטוז (כלומר, סוכר חלב). יש להם השפעה משמעותית על התפתחות המוח ומערכת העצבים המרכזית. מרכיב זה של חלב האם מונע באופן פעיל צמיחה של חיידקים (פתוגניים) ויש לו השפעה מועילה על היווצרות מיקרופלורה במעיים של הילד.
4. חלבונים, אשר, כמו "אוויר", נחוצים לתאים של אורגניזם גדל כחומר בניין. הם הבסיס לצמיחת התינוק, כלומר מסת השריר שלו. חלבונים כוללים: ליפאז, הכרחי עבורספיגה של כל השומנים והפחמימות; לקטאז המעורב בפירוק הלקטוז; לקטופרין, שהוא מקור לברזל; טאורין, הכרחי להתפתחות המוח ומערכת העצבים המרכזית; חלבון מי גבינה ונוקלאוטידים, שהם אבני הבניין הטבעיות של ה-DNA.
5. ויטמינים: D, A ו-E. נספג בקלות בגוף התינוק.
6. מינרלים: סידן, נחושת, זרחן, ברזל ואבץ. נוכחותם מונעת התפתחות של מחלות רבות (לדוגמה, רככת).
7. 20 סוגים של הורמונים שונים. נוכחותם מבטיחה את גדילת התינוק והתפתחות תקינה של כל איבריו הפנימיים.
8. נוגדנים.
9. לויקוציטים המגנים על המערכת החיסונית של התינוק.
10. אנזימים, כל כך הכרחיים לפירוק פחמימות, חלבונים ושומנים.

הערה! הדבר המעניין ביותר הוא שהרכב חלב האם של אישה טרם נחקר ונחקר במלואו. דבר אחד בטוח: שום פורמולה לא יכולה להתקרב אפילו לחלב אם מבחינת עושר ההרכב.

מאפייני חלב אם

חלב אם לא יסולא בפז, שהרכבו ותכונותיו חושבים על ידי הטבע עצמו, ממשיך להלהיב את מוחם של המדענים הגדולים בעולם, שעדיין מגלים עוד ועוד מתכונותיו. והנה רשימה של כאלה שכבר ידועים:

1. כל אבות המזון מאוזנים ומושלמים כך שספיגתם בגוף התינוק מתרחשת בקלות ובטבעיות, מה שמבטיח התפתחות תקינה, כולל תפקוד מוחי וגדילה.
2. מאפיינים אנטיבקטריאליים.
3. מוצר יקר מפז זה עוזר לחזק את המערכת החיסונית של תינוקך.
4. מאפיינים אנטי-אלרגניים.
5. הסטריליות של החלב לא מותירה ספק, כלומר, אין צורך בטיפול נוסף בחום.
6. הטמפרטורה של המוצר עצמו מספיקה לצריכה נוחה.
7. הטבע דאג שהליך ההאכלה יהיה פשוט ונוח במיוחד.

היתרונות של הנקה

לא ניתן להפריז בערכו של חלב אם. היתרונות העיקריים של הנקה הם כדלקמן:

1. חלב אם הוא לא רק מקור תזונה, אלא גם מקור לריווי צמא, שכן המרכיב העיקרי בו אינו אלא מים.
2. המערכת החיסונית של הילד מתחזקת.
3. שתיית חלב אם, התינוק מכין את גופו להסתגל למוצרים אחרים.
4. רגע פסיכו-רגשי. מוצר ריפוי עוזר לילד להירגע; האינסטינקט האימהי והקשר בין האם לתינוק מתחזק.

האכלה מביאה הרבה רגעים חיוביים עבור האם עצמה: ביניהם, חולים עם אונקולוגיה של הרחם או השד שכיחים פחות; הנוכחות של חלב עוזרת להילחם ב-40 סוגים של תאים סרטניים; בתהליך הצמדת תינוק לשד, נוצר הורמון כמו אוקסיטוצין, המאיץ את התכווצות הרחם.

היתרונות הפסיכולוגיים של הנקה

מחקרים מדעיים מאשרים שילדים עלהנקה, שונות במובנים מסוימים מעמיתיהם שקיבלו פורמולות מלאכותיות בלבד בינקות:

1. יש להם פחות בעיות בריאותיות באופן משמעותי.
2. יש עמידות פסיכולוגית טובה יותר ללחץ (לדוגמה, הנסיעה הראשונה לגן או לבית הספר).
3. הם מפותחים יותר פיזית ופעילים יותר.
4. מאוזן יותר.
5. חברותיות שונה.

גורמים המשפיעים על איכות חלב האם

המאפיינים העיקריים של המוצר הם העקביות שלו (דקה או סמיכה), טעם (מתוק או מלוח) וצבעו (לבן או צהבהב). ישנם גורמים רבים המשפיעים במידה מסוימת על איכות חלב האם:

1. תנאי מזג האוויר. ידוע שבטמפרטורות מתחת לאפס יש למוצר עקביות סמיכה, ובתנאים חמים הוא נוזלי.
2. מצב הבריאות של אישה סיעודית. הרכב החלב משתנה מיד בעת נטילת תרופות ובמקרה של חסינות מוחלשת.
3. לשעה ביום יש חשיבות: בלילה, החומר המרפא נוזלי יותר מאשר ביום.
4. ככל שהתינוק יונק חלב בצורה פעילה יותר, כך הוא הופך לשמן וסמיך יותר.
5. תדירות ההנקה חשובה גם היא. ככל שזה קורה לעתים קרובות יותר, כך נוצרים יותר חומרים שימושיים בחלב. גם נפח המוצר גדל.
6. שינה בריאה ומנוחה נכונה של האם משפיעות לטובה על איכות המוצר.
7. הצבע והטעם של המוצר תלויים במידה רבה מה האישה המניקהאוכל. לדוגמה, גזר או דלעת יכולים לתת לו צבע כתום; ותרד או ברוקולי ירקרק.

חשוב! אם החלב קיבל צבע ורדרד, אז זה אומר שנכנס אליו דם מסדקים בפטמות או בדרך אחרת. כדאי לשקול כיצד למנוע זאת.

בנוסף, עם הזמן (כלומר, ככל שהתינוק גדל), תכולת השומן בחלב עולה.

תכונות של ייצור חלב אם

במשך כל התקופה, החל מרגע היווצרות חלב האם וכלה ביום בו מסתיימת ההנקה, חומר מרפא זה עובר שינויים קבועים בהרכבו - מקולוסטרום למצב בוגר. כלומר, חלב נמצא כל הזמן בפיתוח, מותאם לצרכים הספציפיים של הגוף הגדל של התינוק.

קולוסטרום - מה זה

קולוסטרום, בעל השפעה מיטיבה על ניקוי המעיים ממי שפיר ונורמליזציה של צואה, מופיע ב-3 הימים הראשונים לאחר הלידה. הכמות שלו קטנה - רק כ-10 מ ל ליום, אבל היא מספיקה לתינוק. חלב מסוג זה הוא נוזל צהבהב דביק המשתחרר אך ורק בצורה של טיפות. קולוסטרום עשיר מאוד בקלוריות, כך שהתינוק מקבל הרבה אנרגיה.

חלב מעבר

החל מהיום הרביעי מופיע חלב מעבר, שצבעו מעט דומה לקולוסטרום, אך שונה ממנו בהרכבו. במוצר מסוג זה כבר אין כל כך הרבה חלבון, ויטמינים E ו-A, כמו גם מלחי אשלגן ונתרן. אבל כבר יש בו יותר פחמימות, ויטמיני B ושמן. שבוע לאחר מכן, תהליך שינוי הקומפוזיציה מתחיל שוב: עם זאת, הוא אינו מהיר כפי שהיה בהתחלה, אך בכל זאת. ואז מגיעה הייצוב.

חלב בוגר

ביום ה-21 להנקה מיוצר חלב בוגר מלא (בכמות של 1.5 ליטר ליום), המכיל כמות גדולה של שומנים, חלבונים וכל מה שהיה כתוב למעלה. מנקודה זו ואילך, הרכב המוצר יכול להיחשב יציב יחסית, למרות העובדה שעדיין מתרחשים כמה שינויים לא משמעותיים במיוחד. לדוגמה, לאט מאוד כמות החלבונים יורדת והפחמימות עולות.

המלצות לאחסון מוצרי חלב

איך לאחסן חלב אם ובמה? אתה צריך לדעת כמה כללים חשובים שבהם בריאות התינוק תלויה במידה רבה:

1. יש לאסוף את המוצר במיכל סטרילי. זה יכול להיות כלי זכוכית או פלסטיק, במיוחד שקיות ניילון, שהפכו לאחרונה מאוד פופולריים.
2. יש לסגור היטב את המיכל ולהכניס אותו למקרר. חיי המדף האופטימליים הם חמישה ימים. לאחר זמן זה, עדיף לא להשתמש בו, אלא פשוט לזרוק אותו. בעת אחסון המוצר במקפיא: בטמפרטורה של -15 מעלות, ניתן להשתמש בו למשך שבועיים; בטמפרטורה של -18, חיי המדף גדלים ל-6 חודשים, אך במקרה זה אין לקוות לשמר את כל התכונות השימושיות הגלומות בחלב טרי.

הערה! לפני השימוש, המוצר חייב להיותחימום. בנוסף, יש לציין את התאריך והשעה של השאיבה על המיכל ללא תקלה.

כמות מזון חיוני לתינוק

כמה חלב אם תינוק צריך לאכול? בימים הראשונים לאחר הלידה, 40 מ"ג יספיקו. לאחר הגעה לחודש, המינון גדל ל-100 מ"ג.

הערה! אמהות רבות בטוחות שהילד בעצמו חייב לקבוע את הכמות לה הוא צריך בכל תקופת חייו, כלומר כמה חלב אם הוא אוכל מספיקה. השאלה נתונה לוויכוח, אבל אולי יש אמת מסוימת באמירה הזו. תחליט בעצמך. ואם יש ספק, עדיף להתייעץ עם רופא.

דרכים להגדלת תכולת השומן בחלב האם

רבים מתעניינים כיצד להעלות את תכולת השומן בחלב אם והאם ניתן לעשות זאת בכלל. מישהו חושב שכדי לפתור את הנושא הזה, אמא פשוט צריכה "להישען" על מזון עתיר קלוריות ושומני. אנו מעזים להבטיח לך שאמצעים כאלה יובילו רק להופעת קילוגרמים מיותרים על הירכיים או המותניים של האישה המניקה עצמה, ותכולת השומן שהייתה, תישאר כזו. רק הפעילות של הילד יכולה להשפיע על אחוז השומן.

הערה! "מבחן הלקמוס" של תכולת השומן במוצר יכולה להיות עלייה קבועה ומוגדרת במשקל אצל התינוק. אם הנתון הזה לחודש הוא בערך 100 גרם, אז הכל בסדר. אתה אפילו לא צריך לחשוב על הבעיה שלמעלה.

תהליך האכלה

האכלת התינוקחלב אם הוא תהליך דו-שלבי:

• מיד לאחר ההנקה, התינוק מקבל חלב קדם, שנמצא בסמיכות לפטמה. הוא לא מאוד צמיג בעקביות, צבעו שקוף, ונראה יותר כמו מים, שהתינוק מרווה בהם את הצמא. סוג זה של מוצר עשיר בפחמימות, חלבונים, מלחים וויטמינים.
• ואז החלב האחורי מתחיל לזרום, שזו התזונה העיקרית של הילד. הוא צמיג, שמנוני ולבן בצבע. סוג זה של מוצר משפר באופן משמעותי את מיקרופלורת המעיים של התינוק.

עצה! לפעמים ילד, רענן מחומר הריפוי הקדמי ועייף מתהליך זה, מסרב לאכול חלב אחורי. אל תציע לו מיד שד נוסף: במקרה זה, הוא יהיה רעב כל הזמן.