באיזה גיל אפשר לתת לילד נקניקיות? נקניקיות לתינוק

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:24

לאחר לידת ילד, כל אמא ואבא רוצים לתת לו את הטוב ביותר. כמובן, ההורים מתחילים לדאוג לגבי הכל. לדוגמה, תקופה קשה במיוחד מתחילה ברגע בו התינוק עובר מחלב אם ופורמולה לתינוקות למזון למבוגרים יותר. כאן נשאלת השאלה באיזה גיל אפשר לתת לילד נקניקיות.

כולם יודעים היטב שמוצרים טבעיים שניתן לתת לילדים קטנים לא תמיד נמכרים בחנויות. עם זאת, לעתים רחוקות ניתן להימנע מתזונה כזו. כמובן שבמקרה הזה, מעל לכל, אנחנו מדברים גם על הרכב המוצרים שלו. חלק מהנקניקיות לא מומלץ לכלול בתזונה אפילו למבוגר. אבל אתה יכול גם לבשל נקניקיות תוצרת בית לילדים. עם זאת, גם במקרה זה, אתה צריך לעקוב אחר ההמלצות של מומחים. אחרת, אתה יכול להזיק לתינוק.

באיזה גיל אתה יכול לתת לילדך נקניקיות?

יש רק תשובה אחת נכונה לשאלה זו: בשום מקרה אסור לתת מוצרים כאלה לילדים מתחת לגיל 3 שנים. אתה צריך להבין את זהגם אם אנחנו מדברים על נקניקיות תוצרת בית, אז אפילו יש להן תבלינים. אף אחד לא נותן לילד נקניק בשנה. אתה לא צריך לעשות את זה אחר כך. לכל הפחות, אסור לפנק אותו בארוחה כזו עד גיל 3 שנים.

אם אנחנו מדברים על נקניקיות קנויות, אז בין היתר הן יכילו גם צבעים, חומרי טעם וריח, משפרי טעם, מתחלבים ועוד ועוד. כל המרכיבים הללו משפיעים לרעה על תפקוד מערכת העיכול, שעדיין לא כל כך יציבה אצל ילד. בנוסף, נקניקיות הן ארוחה די גדולה. לילד מתחת לגיל שלוש יהיה קשה מאוד להתמודד עם תזונה כזו בעצמו.

חיסרון נוסף הוא שהרבה מזונות מודרניים מכילים סויה, שעלולה לגרום לאלרגיות.

למה תזונאים נגד נקניקיות קנויות בחנות

אם כבר מדברים על הגיל שבו אתה יכול לתת לילד שלך נקניקיות, כמה מומחים אפילו משווים אוכל כזה עם מזון מהיר. לא היית נותן לתינוק שלך המבורגרים או צ'יפס, נכון? כל נקניקיות שנרכשות בחנות, בדיוק כמו ג'אנק פוד, יוצרות הרגלים גסטרונומיים שגויים לחלוטין, וכתוצאה מכך מביאות ליותר בעיות מתועלת. לפיכך, למעשה, הם לא באמת מועילים.

לכן, אם אנחנו מדברים על הגיל שבו אתה יכול לתת לילד נקניקיות, אז אתה צריך להבין שככל שהילד לומד אוכל כזה מאוחר יותר, כך ייטב. אם הילד כבר די מבוגר, אז גם לא ניתן להציע לו את כל הנקניקיות.

איזה נקניקיותבכושר תינוק

כמובן שהורים צריכים להיות זהירים מאוד בבחירת כל מזון לילדם, במיוחד כשמדובר ב"מזון מהיר" שכזה.

כדי לרכוש את הנקניקיות הנכונות יש לשים לב למוצרים המסומנים על גבי האריזה "ילדים". ככלל, נקניקיות כאלה מכילות פחות תבלינים. כמו כן, כמעט ואין להם תוספים נוספים. כדאי לתת עדיפות למותגים פופולריים יותר. לדוגמה, המוצרים של מפעל לעיבוד בשר Velikoluksky מפורסמים באיכותם הטובה.

אם לא היו נקניקיות לילדים בחנות, אז אפשר לקנות חלביות. הם גם נוטים לכלול פחות תוספים מזיקים.

חובה לשקול את תאריך התפוגה של המוצרים. אם נקניקיות כבר "על הסף", אז בשום מקרה אסור לקנות אותן לילד. אפילו נקניקיות טריות עלולות להוביל להרעלה חמורה אם לא מאוחסנים כראוי או עשויות ממרכיבים באיכות ירודה.

עליך ללמוד היטב את ההרכב. אם יש מספר רב של רכיבים המסומנים "E" בנקניקיות, אז עדיף לסרב לרכישה כזו. כדאי גם להוציא את המוצרים המכילים כמות גדולה של חלבון צמחי. עוד נקודה חשובה. יש לשים לב לתנאים שבהם מאוחסנים נקניקיות. אפשר לקנות רק נקניקיות מהמקרר.

טיפים מועילים

לפני שאתה מציע אוכל כזה לילד, אתה בהחלט חייב לנסות את זה בעצמך. אם ההורים מסתדרים טוב, אזאתה יכול לתת חתיכה קטנה לתינוק. עם זאת, אם לפחות ניואנס מסוים חשוד, אז עדיף לנטוש ניסויים כאלה.

מבחוץ, נקניקיות צריכות להיראות מעוררות תיאבון. אותו דבר לגבי הניחוח שלהם. אם המוצר הופך לאדום מאוד במהלך תהליך הבישול, זה מצביע על כך שהוא מכיל חנקות או יותר מדי סויה. כדאי לשים לב גם למים עצמם לאחר בישול נקניקיות. אם הוא צבעוני חזק, זה מצביע על מספר רב של צבעים בהרכב המוצר. עדיף לא לתת פינוק כזה לילד.

כדאי לקנות מוצרי בקר. נקניקיות, שיפודים ומוצרי חזיר אחרים אינם מומלצים. מערכת עיכול חלשה של ילד פשוט לא יכולה להתמודד עם תזונה כזו. או שאתה לא יכול לסבול ולבשל מוצר דומה בעצמך.

עם מה שאפשר לתת נקניקיות לילד

נקניקיות מומלץ להגיש לצד תוספת. האפשרות הטובה ביותר לילדים תהיה פירה, פסטה, דייסת כוסמת או אורז. אפשר גם לשלב נקניקיות עם ירקות אפויים. יש הורים שנותנים אותם פשוט עם לחם לבן. עם זאת, זו לא האפשרות הטובה ביותר.

נקניקיות עוף לילדים

כדי להכין את הפינוק הטעים הזה, תזדקקו ל-0.5 ק ג פילה עוף, ביצת עוף אחת, חצי כוס חלב דל שומן, בצל ומלח לפי הטעם. טוחנים את הפילה בבלנדר או מטחנת בשר יחד עם בצל. לאחר מכן, מוסיפים את הביצה, מלח לעוף הטחון, יוצקים פנימה את החלב ומערבבים היטב את כל ההרכב.

במקרה הבאבשלב, זה מספיק כדי להשאיר את המסה המוכנה בערך 10-15 דקות. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל ליצור את הנקניקיות בעצמן. לשם כך, קורעים כ-15 ס מ של סרט מזון רגיל ומניחים על הקצה שלו שתי כפות קטנות של בשר טחון. לאחר מכן, אתה צריך לגלגל נקניקיות ולתת את הצורה הדרושה. יש צורך להבטיח שהמסה תהיה צפופה ככל האפשר.

קצוות סרט הפלסטיק מעוותים, והתוצאה היא "ממתק" מוארך. בשלב הבא ניתן לשלוח נקניקיות בצורה זו לבישול. במים רותחים, הם יצטרכו לא יותר מ-5 דקות. עם זאת, הם עלולים להישבר במהלך הבישול. כדי למנוע את זה, באמצעות מזלג או קיסם, אתה צריך לנקב את הפוליאתילן בכמה מקומות. ואז האוויר יסתובב בחופשיות, והסרט לא ייקרע. מוציאים נקניקיות מוכנות מהמים החמים ומצננים, ולאחר מכן ניתן להסיר את הפוליאתילן.

במקביל, אתה יכול להכין מוצרים בכל עובי או אורך, ולהיות בטוח שהם טבעיים לחלוטין ואינם יכולים להזיק לתינוק.

עצה מועילה

עם זאת, יש כאלה שחוששים לבשל נקניקיות ביתיות כאלה בניילון נצמד לילדים, מכיוון שהורים לא רוצים להרתיח פוליאתילן עם בשר. גם אם זה מזון, רבים חוששים שהוא עדיין ישחרר לא את החומרים השימושיים ביותר.

כדי לעקוף את הבעיה הזו, אתה יכול לשים נקניקיות גולמיות מוכנות במקפיא. כאשר הם קופאים, הפוליאתילן מוסר, והמוצרים נשלחים לבישול. במקרה זה, הם לא יתפרקו,אבל ייקח להם יותר זמן לבשל.

נקניקיות חלב בקר

כדי להכין ארוחה כזו תצטרכו קילוגרם בקר, ביצה אחת, כוס חלב דל שומן, 100 גר' חמאה, מלח ועשבי תיבול טריים לפי הטעם. יש לטרוף את הבשר היטב ורק לאחר מכן לעבור במטחנת בשר, לערבב את הבשר הטחון עם הביצה. לאחר מכן יוצקים לתערובת חלב מחומם (לא מביאים לרתיחה) ומפוררים הירוקים. אנחנו מוסיפים קצת מלח. לאחר מכן מערבבים שוב את התערובת היטב.

מלית מוכנה מונחת גם על ניילון נצמד ומהודקת יחד. נקניקיות מוכנות נשלחות לבישול למשך 5-7 דקות.

לסיכום

ברור שנקניקיות הן לא הבחירה הטובה ביותר עבור ילד קטן. עם זאת, אם יש רצון דחוף לטפל בילד עם מוצרים כאלה, עדיף להכין אותם בעצמך מבשר טרי.