מחית בשר להאכלה ראשונה: מתכונים, כללים, איך להיכנס

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:36

החל מהחודש החמישי לחיים, התזונה הבסיסית הופכת לבלתי מספקת לתינוקות. יחד עם זאת, זה בכלל לא משנה באיזה סוג של האכלה הם נותנים - הנקה או מלאכותית. הגוף שלהם גדל ומתפתח באופן פעיל, ולכן הוא זקוק לכמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים. מזון משלים יספק לילדים את כל מה שהם צריכים. אבל, כפי שמראה בפועל, לאמהות צעירות יש בעיות גדולות עם זה. זה לא רק על ההכנה המוסמכת של התפריט, אלא גם על בחירת המוצרים. מהי מחית הבשר הטובה ביותר להאכלה ראשונה? כיום מוצגות בשוק מספר עצום של סחורות מיצרנים מקומיים וזרים, כך שקל מאוד להתבלבל בהן. בואו להכיר מעט את המבחר ולגלות איזה סוג של מזון לתינוקות כדאי לתת לתינוק שלכם.

מידע כללי

לפני שנדע איזה מחית בשר הכי מתאימה להאכלה הראשונה, קודם כלבואו נבין למה זה. אנשים רבים נותנים לילדיהם מגוון מאכלים, אך רופאי ילדים אומרים שהאופציה הטובה ביותר היא בשר. הוא עשיר בחלבון ויסודות קורט. לא ניתן להשוות את ההרכב הכימי של בשר לשום מוצר אחר.

זה מכיל:

• חומצות אמינו;
• ברזל;
• calcium;
• zinc;
• sodium;
• phosphorus;
• selenium;
• פוטסיום;
• magnesium;
• fluorine;
• ויטמינים A, B, E, D ו-PP.

כל הויטמינים והמינרלים הללו חיוניים. מכיוון שהם לא רק משפיעים על הצמיחה וההתפתחות של ילדים, אלא גם משתתפים בכל התהליכים הכימיים והביולוגיים המתרחשים בגוף. לכן, חשוב מאוד להשתמש במחית בשר להאכלה הראשונה. המוצרים שהיצרנים שלהם הם באיכות הגבוהה ביותר, תלמדו עוד ממאמר זה.

מתי להתחיל מזון משלים?

בואו נסתכל מקרוב על ההיבט הזה. שאלה זו מדאיגה הורים צעירים רבים, אך אין הסכמה בין מומחים. יש הטוענים שניתן להציג מוצרים נוספים מ-5 חודשים, בעוד שאחרים ממליצים להמתין עד 8 חודשים. זאת בשל העובדה שרופאי ילדים מקומיים וזרים מקפידים על שיטות שונות.

בארצנו נותנים מחית בשר למזונות המשלימים הראשונים כשהתינוק מגיע לגיל חצי שנה. בתקופה זו הגוף של הילד זקוק לכמות גדולה של חלבון וחומרי מזון אחרים. עם זאת, זה חשוב גם כאןשקול את הגורמים הבאים:

• מאפיינים אישיים של התינוק;
• אינדיקטורים פיזיים;
• סוג האכלה.

אם תינוקות מאכילים תערובות מלאכותיות, מומלץ להתחיל לתת מחית בשר מוקדם יותר, מכיוון שהם דלים יותר בהרכבם הכימי ובערכם התזונתי מחלב האם.

מתי להתחיל להקליד?

בחירת מחית הבשר הטובה ביותר להאכלה הראשונה אינה מספיקה למערכת העיכול לקבל אותה כרגיל. יש צורך להעביר נכון את התינוק לתזונה חדשה. עכשיו בואו נדבר על זה ביתר פירוט. בשר ארוך יותר וקשה יותר לעיכול בקיבה, לכן יש להכניס אותו רק לאחר שהתינוק כבר אוכל מחית ירקות כרגיל.

בנוסף, יש להקפיד על הכללים הבאים:

• יש להתחיל לגמילה ממזונות רק אם לתינוק אין בעיות בריאותיות.
• אם הכנסתם לאחרונה מוצר חדש לתזונה של תינוקכם, עליכם להמתין לפחות 14 ימים.
• גודל המנות הראשונות צריך להיות 5-10 גרם כדי לראות את תגובת הגוף. לאחר מכן הם מוגדלים בהדרגה.
• אם אתה משתמש בבשר פירה משומר להאכלה הראשונה, למד היטב את ההרכב. הוא חייב להיות נקי מחומרים משמרים, חומרי צבע והנדסה גנטית.
• בהתחלה, השתמש במוצרים בעלי הרכב הומוגני, כגון ארנב או בקר.
• אם יש לך תגובה אלרגית, הפסק את האוכל המשלים והתייעצי עם הרופא שלך.

כדאי לציין שעדיף להימנע מהתחלת מזונות משלימיםלפני ואחרי החיסון הקרוב, כמו גם בקיץ, כשיש חום חזק. במקרה זה, הילד יתפוס את המוצר החדש טוב יותר, והסבירות לתופעות לוואי תהיה נמוכה בהרבה.

איך נותנים מחית בשר?

הגמילה צריכה להיעשות לפני הנקה או פורמולה. את המחית מחממים מעט כדי שיהיה חמים, אבל לא חם. מרימים את התינוק כך שהוא במצב זקוף, ומאכילים אותו בכפית במנות קטנות. מומחים אומרים שיש לתת מזון חדש בזמן ארוחת הצהריים כדי שיהיה להם זמן לעכל לפני שנת הלילה.

היתרונות של פירה שנקנה בחנות

למזונות משלימים, אתה יכול להשתמש גם במוצרים תעשייתיים וגם לבשל אוכל בבית. רוב האנשים מעדיפים את האפשרות השנייה, אבל היא לא הטובה ביותר. זאת בשל העובדה שלמחית בשר יש יתרונות רבים. בין העיקריים שבהם:

• איכות גבוהה;
• הרכב מאוזן לחלוטין;
• בטיחות כימית ומיקרוביולוגית;
• יש עקביות שתינוק יכול לבלוע היטב.

אבל כאן עולה שאלה הגיונית לחלוטין לגבי רסק הבשר הטוב ביותר למאכלים המשלימים הראשונים. הבחירה שלהם פשוט עצומה, ולכן הורים רבים הולכים לאיבוד. קרא עוד על כך להלן.

דירוג יצרני מזון לתינוקות

בואו נסתכל על זה מקרוב. כיום, חברות רבות עוסקות בייצור של מוכןתזונה לתינוקות. המגוון כולל מוצרים מקומיים ומיובאים כאחד. מומחים מזהים כמה מותגים שהשימורים שלהם נחשבים לטובים ביותר. דירוג בשר פירה לארוחה הראשונה שלהם הוא כדלקמן:

1. "Tema" הוא מזון תינוקות מתוצרת מקומית עם מבחר גדול ומחירים נוחים.
2. "אגושה" - כל הרסק מכיל רק מרכיבים טבעיים ואיכותיים, שבזכותם הם זכו להכרה על ידי קהילות בינלאומיות רבות.
3. "FrutoNyanya" הוא עוד מזון ביתי מוכן לאכילה עם הרבה טעמים ומחירים נוחים.
4. Heinz - מחית בשר מהמותג האיטלקי המפורסם בעולם העומדות בכל תקני האיכות המודרניים.
5. סלסלת סבתא היא ארוחה לא יקרה שמפתיעה עם מגוון רחב של תערובות חד-ורבות.

אם אתה רוצה לבחור את מחית הבשר הטובה ביותר עבור תינוקך להאכלה ראשונה, לחברה יש חשיבות מהותית. כל יצרן לוקח את עבודתו ברצינות רבה ובוחר חומרי גלם טבעיים, והמוצר המוגמר עובר בקרת איכות קפדנית, כך שהוא בטוח לחלוטין לתינוקות.

מתכוני אוכל ביתי

אם אינכם יודעים איזה מחית בשר לבחור בהאכלה הראשונה או לאחר חיפוש ארוך ולא הצלחתם לבחור, אז אתם יכולים לבשל אותה בעצמכם.

כאןכמה מתכונים טובים:

1. קח 40 גרם בשר בקר, חתוך לקוביות ומבשל במשך שעתיים. ברגע שהוא מוכן, עוברים במטחנת בשר או קוצצים עם בלנדר. מוסיפים מעט ציר ירקות לתערובת ומביאים לרתיחה על אש בינונית.
2. מבשלים את פילה ההודו במשך שעה וחצי. כשהוא מוכן, טוחנים בבלנדר ומעבירים דרך מסננת דקה. הבשר של הציפור הזו בריא להפליא, אבל יבש מאוד, ולכן מוסיפים לו חלב אם עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
3. ארנב הוא עוד מתכון למחית בשר טוב להאכלה הראשונה. הפגר מבושל במשך שעה, ולאחר מכן מפרידים את הסיבים מהעצמות ומעבירים אותו במטחנת בשר פעמיים. לאחר מכן, הוסיפו את מרק הירקות והביאו לשלמות בבלנדר.

זה רק חלק קטן מהמתכונים. להכנת מחית תינוקות בבית אפשר להשתמש במגוון סוגי בשר. העיקר שלתינוק אין אלרגיה למזון מהם.

כמה לתת ליום

מומלץ להכיר את הנושא הזה מלכתחילה. זהו היבט חשוב לא פחות בהכנסת מזון משלים לתזונה של תינוק מאשר בחירה של מזון לתינוקות איכותי. גודל המנה תלוי בקבוצת הגיל. מומחים ממליצים לדבוק בתכנית הבאה:

• 6 חודשים - 15-20 גרם;
• 8 חודשים - עד 50 גרם;
• 10 חודשים - עד 70 גרם;
• 12 עד 24 חודשים - 80 גרם

תצטרךלהתנסות הרבה עם סוגים שונים של פירה. חלקם עשויים שלא להתאים לטעמו של התינוק, בעוד שאחרים יגרמו לתגובה אלרגית. אז היה מוכן לנסות אפשרויות רבות לפני שתמצא את הטוב ביותר.

כמה מילים על סוגי בשר שונים

רופאים מייעצים לתת לילדים צעירים מגוון מאכלים כדי שירחיבו בהדרגה את הידע הגסטרונומי שלהם ככל שהם מתבגרים. בנוסף, לכל סוגי הבשר יש הרכב כימי וערך אנרגטי שונה, שגם אותם יש לקחת בחשבון.

בוא נסתכל על הנפוצים שבהם:

1. טורקיה וארנב. הם נחשבים הטובים ביותר להכנת מחית תינוקות. עשיר בויטמינים ומינרלים, דל שומן והיפואלרגני.
2. עוף. הבשר התזונתי הזה קרוב לתרנגול הודו בתכונותיו, אבל הוא נספג קצת יותר גרוע במעיים השבריריים של הילדים עדיין. עם זאת, אין לתת את זה לתינוקות שאלרגיים לחלבון ביצה.
3. בקר. זהו מקור טוב לחלבון ולהרבה יסודות קורט חיוניים. אבל עבור פירה בבית, אתה יכול להשתמש רק בבשר רזה. רופאים ממליצים להתחיל מזון משלים עם בשר בקר.
4. חזיר. הכי שמן בהשוואה לסוגים אחרים, אבל מומלץ להאכלת תינוקות עם בעיות כמו דרמטיטיס ודיאתזה.

באשר לכבש וברווז, הם אסורים עד גיל שלוש, כי הבשר שלהם קשה ושמן יותר,לכן, המעיים פשוט לא יעכלו את זה.

מה אומרים ההורים על מוצרים מוגמרים?

כל שנה יותר ויותר אמהות צעירות עוברות למחית בשר קנויה למזונות המשלימים הראשונים. ביקורות עליהם הן בעיקר חיוביות. רבים מרוצים מהעלות המשתלמת, כמו גם מההרכב הטבעי והבטוח. ילדים לא רק אוכלים אותם בהנאה, אלא גם אלרגיות למזון כמעט אף פעם לא נצפו כאשר מזונות מוכנים מוכנסים לתזונה. בנוסף, פירה תעשייתי מיוצר לפי המלצות מומחים מובילים, כך שהם מאוזנים לחלוטין ומכילים את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים. בבית, כאשר משתמשים אפילו במרכיבים איכותיים, אי אפשר יהיה להשיג זאת. לכן, אתה יכול לקנות מזון לתינוקות בבטחה ולא לדאוג לכלום.

מסקנה

במאמר זה, ענינו בפירוט על השאלה איזו מחית בשר למזונות המשלימים הראשונים תהיה הטובה ביותר. עם זאת, על מנת שהתינוק יגיב כרגיל למוצרים חדשים, אין לשכוח את הכללים הבסיסיים להכנסתם לתזונה היומית שלו. זה לא יהיה מיותר לפנות לרופא קודם. הוא ייתן כמה עצות מעשיות ויעזור לכם ליצור את התפריט האופטימלי ביותר עבור התינוק. והכי חשוב, זכרו: הילד צריך להשתמש רק במוצרים טריים ואיכותיים, כי המצב הכללי של התינוק תלוי בהם.