באיזה גיל ילד יכול לקבל מרק אפונה? כללים להכנסת אפונה לתזונה של ילד, מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:03

יש צורך לכלול מנות מקטניות בתפריט של הילד. תהליך הכנתם די פשוט, המנות לבביות ובריאות. לקטניות יש מגוון שלם של אלמנטים שימושיים ומזינים, הן מנרמלות את פעולת המעיים, מסירות רעלים.

אבל להורים לעתים קרובות יש שאלה, באיזה גיל ילד יכול לקבל מרק אפונה? גוף התינוק רגיש מאוד, וניתן להכניס כמה מזונות החל מתקופה מסוימת.

מאפיינים שימושיים של אפונה

הורים צריכים לשקול באיזה גיל ילד יכול לאכול מרק אפונה וכיצד זה יכול להיות שימושי. הערך העיקרי של אפונה הוא שהיא מכילה כמות גדולה של חלבון צמחי. בנוסף, אפונה עשירה:

• חומצות אמינו חיוניות;
• starch;
• fats;
• ויטמינים C, B, H, PP;
• בטא-קרוטן;
• סוכרים טבעיים;
• רכיבי מיקרו ומקרו;
• נוגדי חמצון.

לאפונים יש השפעה חיובית על היווצרות המוח, מערכת העצבים, על תפקוד הלב וכלי הדם. אבל רופאי ילדים מגבילים לעתים קרובות את השימוש של ילדים במוצר שעועית זה. זה נובע מהעובדה שאפונה די קשה לעיכול ועלולה לגרום לנפיחות והיווצרות גזים מוגברת. לכן, רופא הילדים הוא שעוקב אחר התפתחות התינוק שיעזור לאם וייתן המלצות האם הילד יכול לקבל מרק אפונה, באיזה גיל.

מתי להתחיל להכנס לדיאטה

באיזה גיל אפשר לתת מרק אפונה לילד? תרגול מראה שרופאים לא ממליצים לתת לילדים מרק עם אפונה בשנה הראשונה לחיים. ילד בגיל זה עדיין לא שולט לחלוטין בסוגים העיקריים של מזונות משלימים. אסור לתת לילדים מנות עם אפונה מתחת לגיל חצי שנה, כי מערכת העיכול של התינוק עדיין חלשה. בגיל זה, הכנסת מרק עם אפונה טומנת בחובה שלשולים ובעיות עיכול. אפילו בגיל 9 חודשים, כשהתינוק כבר שולט במרכיבים חדשים רבים, הרופאים לא ממליצים להכניס אפונה.

אז, באיזה גיל כדאי לתת מרק אפונה לילד? רופאים ממליצים להכניס מוצר קטניות לתזונה של ילד בגיל שנתיים. בגיל זה, מערכת העיכול של התינוק כבר הסתגלה מספיק למוצרי חלב, והגוף מתחיל לספוג את כל מרכיבי המיקרו והמקרו הדרושים. הודות לחלבונים המצויים באפונה, התינוק יתפתח בצורה נכונה והרמונית.

איך להכניס אפונה לתזונה של ילד

רופאים ממליצים להתחיל להחדיר לקטניותטָרִי. זה חל גם על אפונה. אז זה יתעכל טוב יותר ולא יגרום לנפיחות בתינוק.

מתי אפשר לתת מרק אפונה לילד? כשהתינוק מתרגל לאפונים טריים, יש להכניס גם מרק אפונה. בהתחלה, יש לתת לילד לא יותר משתי כפות מרק. לאחר מכן המנות מוגדלות בהדרגה.

הכנה נכונה של מרק אפונה

מתכון ביתי למרק עם אפונה כולל שימוש בבשרים מעושנים. הילד יאכל מרק כזה כבר בגיל מבוגר, רופא הילדים ימליץ שוב באיזה גיל זה אפשרי. מרק אפונה לילד בן שנתיים יש להכין לפי הכללים הבאים:

• לפני רתיחה של האפונה, יש להשרות אותה למשך 12 שעות.
• מרק אפונה לתינוקות מבושל במרק ירקות או בשר. בשר למרק נבחר רזה. המרק מתבשל על המרק השני, כלומר לאחר שהבשר רותח בפעם הראשונה, יש לנקז את המרק. לאחר מכן לבשל עוד חצי שעה, להסיר מדי פעם את הקצף.
• כל הירקות שנכנסים למרק חייבים להיות טריים. עדיף לקחת תפוחי אדמה, גזר ובצל.
• לפני שאתם נותנים לילדכם מרק, עליכם לטחון אותו בבלנדר. הגוף של התינוק עדיין לא חזק ולכן קל לו יותר לעכל מרקי פירה.

באילו מרכיבים אסור להשתמש

אסור להכניס מרק אפונה לילדים:

• צלעות מעושנות. למרות העובדה שמרכיב זה הוא המרכיב העיקרי של מרק למבוגרים, הוא אינו משמש בגרסת הילדים.לשים.
• בשר עם אחוזי שומן גבוהים.
• תבלינים ותבלינים. אתה יכול לשים קצת מלח במרק.
• קוביות בוילון.

מתכוני מרק אפונה טעימים

אפונה טובה לעצמה. אבל כדי שהמרק יהיה טעים ומלא בוויטמינים, צריך להוסיף לו ירקות ובשר אחרים.

מחית מרק

כדי להכין את המרק הזה תזדקק לגזר אחד, בצל אחד, אפונה - 200 גר' וכף חמאה. אם משתמשים באפונה בצורה מיובשת, יש להשרות אותה למשך הלילה. שיטת בישול:

• לאחר חיתוך הגזר והבצל מניחים אותם במחבת קטנה עם חמאה. ירקות צריך להתבשל מעט. אבל לא לטגן!
• לאחר מכן מניחים את הירקות בסיר עם אפונה, יוצקים במים ושמים על הכיריים. במקום מים, אפשר להשתמש במרק ירקות או עוף.
• לאחר שהמרק מוכן, טוחנים אותו עם בלנדר.

מרק יאם יאם

כדי להכין את המרק הזה, תזדקק לשלושה תפוחי אדמה בינוניים, 500 גרם עוף, אחד כל בצל וגזר, 200 גרם אפונה. אפונה צריכה להיות מושרית מראש. שיטת בישול:

• מרק עוף מבושל קודם.
• לאחר מכן מוציאים את העוף ומכניסים את האפונה למרק. להרתיח במשך שעה.
• הבא הוסף תפוחי אדמה, גזר ובצל. גזר עם בצל ניתן לתבשיל קלות במחבת. מבשלים עוד 20 דקות.
• 10 דקות לפני הבישול, החזירו את הבשר לסיר.

המרק הזה משתלב היטב עם קרוטוני לחם לבן תוצרת בית.

באיזה גיל ילד יכול לקבל מרק אפונה, האם הוא יהיה בן שנתיים או מאוחר יותר - רק האמא תחליט. היא מכירה טוב יותר את העדפות הטעם של התינוק ואת מאפייני הגוף שלו. חשוב לעקוב אחר תגובת הילד למנה חדשה. אם הוא אוכל בהנאה, אז אתה צריך להמשיך להאכיל. במקרה בו התינוק פונה ואינו רוצה לאכול, עדיף להמתין מעט ולהציע לו מרק אפונה בגיל מאוחר יותר.