באיזה גיל ניתן לתת לילדים גבינת קוטג': איך ומתי להכניס מזון משלים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:02

גבינת קוטג' היא אחד ממוצרי החלב המותסס הטעימים והבריאים ביותר המוכנסים כמזונות משלימים בשנה הראשונה לחיים. מאיזה גיל אפשר לתת לילדים גבינת קוטג'? מומלץ לעשות זאת לא לפני המחצית השנייה של השנה ובכמויות קטנות. לתינוקות שאינם סובלניים לחלב פרה לא מומלץ לתת גבינת קוטג'. פרטים נוספים על התכונות של הכנסת מזונות משלימים בצורה של גבינת קוטג' בהמשך.

אודות החמין הטעים הזה…

גבינת קוטג' שימושית במיוחד נחשבת בגלל תכולת חומצה פולית, זרחן, פטריות קפיר, סידן, ויטמין B12. אבל זה מאוד חשוב לגוף של ילד גדל לספוג מיקרו-, מאקרו-אלמנטים, רכיבים תזונתיים בסיסיים וויטמינים שונים עם האוכל. מזון בריא ממלא תפקיד חשוב בשנה הראשונה לחייו של הילד. כדי שהתינוק יוכל לזחול די פעיל, לשבת ביציבות, כדי שיקום בעצמו וילך עם ההגדרה הנכונה של כפות הרגליים, הואנדרשות התפתחות גופנית תקינה ותזונה נכונה. לכן, השאלה האם ניתן לתת קוטג' לילדים אינה עולה אפילו בקרב הורים צעירים.

הבוטנים האלה שאוכלים גבינת קוטג' בכמויות מספקות יווצרו לאחר מכן עצמות חזקות ושיניים בריאות. ילדים יעלו היטב במשקל ובגובה. גבינת קוטג' היא המקור העיקרי לסידן, חלבון וזרחן. בנוסף, גבינת קוטג' יכולה להשפיע לטובה על תפקוד הכבד, שריר הלב, מערכת העצבים והתהליכים המטבוליים בגוף התינוק.

באיזה גיל אפשר לאכול גבינת קוטג'?

כבר הבנו שמוצר החלב הזה טוב מאוד לבריאות הילד. ובאיזה גיל אפשר לתת לילדים גבינת קוטג'? העיתוי של הכנסת מזונות משלימים כאלה יהיה תלוי בעיקר בסוג ההאכלה של הקטן.

ניתן לתת לתינוקות, שאכלו אך ורק חלב אם בששת החודשים הראשונים לחייהם, לטעום גבינת קוטג' כבר משמונה עד תשעה חודשים. אבל המלאכותיים, שקיבלו סוגים שונים של מזונות משלימים מגיל ארבעה חודשים, יכולים להכיר את גבינת הקוטג' קצת מוקדם יותר - כבר בשישה עד שבעה חודשים. אבל בשני המקרים, יש להכניס מאכלים משלימים לגבינה רק לאחר שהתינוק שולט במיצים, דגנים ללא חלב, מזונות פירות וירקות.

איך להזין נכון?

אז, גבינת קוטג'. באיזה גיל ניתן לתת מוצר זה לילד? כמובן, לא לפני שישה חודשים (זה נדון קצת יותר גבוה). יתרה מכך, כבר בהתחלה, ניתן להציע את התינוקגבינת קוטג 'רק במנות קטנות, בהדרגה. מלכתחילה, אמא מציעה רק חצי כפית ותוך שבוע מעלה את הכמות לנורמת הגיל.

ככלל, ניתן להציע מוצר זה פעם ביום, תוך הגדלת המינון. עד גיל שנה, התינוק צריך לאכול חמישים גרם גבינת קוטג' בבת אחת.

באיזו תדירות אוכל לתת לילד שלי גבינת קוטג'? הכל יהיה תלוי איך התינוק מרגיש. אם הוא בריא, אמו יכולה להאכיל אותו במוצר החלב המותסס הזה פעמיים או שלוש בשבוע. אם קיימת אי סבילות למזון למוצר (שלשול, פריחה אלרגית), יש להפסיק מיד את השימוש במזונות משלימים.

ילדים הסובלים מרככת או מתת משקל צריכים לאכול גבינת קוטג' מדי יום. אם הפונטנל נסגר מוקדם, האם צריכה להשעות את ההחדרה המוקדמת של המוצר הזה.

לפני שהתינוק מגיע לגיל שנה עדיף להציע לו גבינת קוטג' לתינוק מתוצרת תעשייתית, שאין בה חומרי מילוי. הוא ייספג די בקלות ולא יגרום לתגובות אלרגיות. אבל משנה עד שנתיים, בהחלט אפשרי להשתמש בגבינת קוטג' לילדים עם תוספים מפירות ופירות יער.

היבטים חיוביים של אכילת גבינת קוטג'

מכמה חודשים אפשר לתת קוטג' לילד, כבר הבנו את זה. עכשיו בואו נגלה מה הם היתרונות של שימוש במוצר חלב מותסס זה לתינוק:

• בחלבונים של גבינת קוטג' יש את כל חומצות האמינו הנחוצות לגוף של בוטן.
• כשתינוק אוכל גבינת קוטג',מחזק את רקמת העצם שלו.
• ממוצר זה התינוק מקבל חומצה פולית, ויטמינים B 12, A, זרחן, סידן, נתרן ורכיבים לא פחות חשובים.

היבטים שליליים של הכנסת גבינת קוטג' למזון לתינוקות

אם גבינת קוטג' מוכנסת לתפריט מוקדם מדי עבור ילד קטן, הוא עלול להיתקל בבעיות עיכול:

• אין לתת לילדים גבינת קוטג' אם יש להם מחלת כליות או אי סבילות לחלבוני חלב.
• אם גבינת הקוטג' מיוצרת תעשייתית, מוסיפים לה חומרי מילוי שעלולים לגרום לאלרגיות.
• אם הגבינה מאוחסנת בתנאים הלא נכונים, היא עלולה לגרום לזיהומי מזון.
• אם לתינוק יש אי סבילות למוצר זה, אז שלשול, פריחה מופיעה, והתנהגותו תהיה חסרת מנוחה. התינוק עלול להתלונן על כאבי בטן מתכווצים ובחילות.

מה חושב יבגני קומרובסקי?

הרופא, המוכר למיליוני אמהות, ממליץ להתחיל בהחדרה של גבינת קוטג' כשהתינוק בן שישה חודשים. יתר על כן, יש להוסיף אותו לקפיר. קומרובסקי מסבירה: צריך להתחיל עם מוצר חלב מותסס זה, כי קבוצת מוצרים זו היא "קרוב משפחה" של חלב אם ושל תערובות חלב כאחד. לכן, לגוף התינוק יהיה הרבה יותר קל לעכל יוגורט עם גבינת קוטג' מאשר מזונות משלימים אחרים.

רופא הילדים מציע להוסיף גבינת קוטג' כפית אחת ביום הרביעי או החמישי של הכנסת קפיר לתפריט של הילד. לדעתו, הזמן הטוב ביותר למנה כזו הוא מתשעעד השעה אחת עשרה בבוקר. אם אין תגובה למוצר זה, ניתן להכפיל את המינון למחרת. פעולה זו נמשכת עד שנפח הנתח הוא כשלושים עד ארבעים גרם לתינוק בגיל שישה עד שמונה חודשים.

רגיל או עם תוספים?

איזו גבינת קוטג' אפשר לתת לילדים ובאיזה צורה? זה מדאיג אמהות רבות שרק מתחילות להציג מזון משלים לתינוקות שלהן.

ממש בהתחלה, כשהקטן רק מתוודע לכרכרה, יש צורך לתת לו את המוצר הזה טרי, ללא כל תוספות. בעוד התינוק ינסה רק גבינת קוטג '. יתכן שטעמו יתאים לחלוטין לילד.

האם אפשר לתת קוטג' ביתי לילד? כן, כמובן, כן! בנוסף, ההחלטה הנכונה של האם תהיה לתת לתינוק גבינת קוטג', שבושלה רק לאחרונה, ועמדה באוויר הפתוח לא יותר משעתיים.

אם הקטן לא רוצה לאכול גבינת קוטג' לא ממותקת, או שהאמא בעצמה רוצה לגוון איכשהו את המזונות המשלימים של הקוטג', אפשר להוסיף לו כל פרי. אבל מנות המוכנות על בסיס גבינת קוטג' (עוגות גבינה, תבשילים וכו') יש להכניס לתפריט של התינוק לאחר גיל שנה וחצי.

בחר את המתאים…

היום, מדפי החנויות מרופדים במספר רב של מוצרים כאלה למזון תינוקות. הם מותאמים לצרכים של תינוקות שעדיין לא מלאו להם שנה. מוצר כזה שונה מהשאר בטעם ומרקם עדין למדי, בדומה לשמנת חמוצה.

בבחירת גבשושית כזו, כדאי לשים לב לאריזה, עליה מציינים היצרנים חיי מדף קצרים. בנוסף, המוצר חייב להיות בתאריך התפוגה, כלומר להיות טרי. עדיף שלא יהיו תוספים בגבינת הקוטג' הנבחרת. כמו כן, לא ניתן לתת לתינוק גבינת קוטג' המיועדת למבוגרים וגבינה עם מגוון טעמים.

מתכונים בריאים

לצד השאלה באיזה גיל אפשר לתת לילדים גבינת קוטג', גם אמהות מתעניינות איך לבשל אותה בבית. לעשות זאת, כפי שמתברר, לא כל כך קשה. יש כמה מתכונים פשוטים:

שיטה ראשונה. מרתיחים ליטר חלב טרי, מצננים אותו לטמפרטורה של +35 מעלות. לאחר מכן מוסיפים לו כחמישים גרם של מחמצת. זה יכול לשמש יוגורט, שמנת חמוצה או קפיר. כשהחלב חמצמץ מניחים את הסיר איתו באמבט מים ושומרים על אש נמוכה כ-30-40 דקות. לאחר סחיטה של גבינת הקוטג' הביתית שהתקבלה, ניתן לטרוף אותה גם בבלנדר

• שיטה שניה. מקפיאת חלב עם סידן כלורי. מרתיחים חלב (200-300 מ"ל) ומצננים. מערבבים עם שניים עד שלושה מ"ל סידן כלורי. מביאים את כל זה לרתיחה, ואז זורקים על מסננת. את הקמח שיצא יש לשפשף בבלנדר.
• הדרך השלישית. גבינת קוטג 'ניתן להכין על ידי חימום קפיר. יוצקים אותו לסיר קטן והחזיקו את זהמיכל על אש בינונית. קפיר צריך להתחמם, אבל לא להרתיח. לאחר זמן קצר מאוד ניתן להבחין שהקפיר נפרד למסה צפופה יותר, שהתבררה למעלה, ולעיסה נוזלית יותר, שהתבררה כחלק התחתון. אם המוצר המתקבל מושלך על בד גבינה, קל להסיר את עודפי הנוזלים ולקבל גבשושי רך מאוד.

האם ילד יכול לתת גבינת קוטג' כל יום? מכיוון שגבינת קוטג' לילדים מסוגלת להיספג לחלוטין ובקלות רבה, זה די מקובל. בשלוש עד חמש השנים הראשונות לחייו, התינוק צריך להתרגל לצרוך גבינת קוטג' מדי יום. אחרי הכל, זה הזמן שהגוף גדל ומתגבש באופן פעיל.

להאכלת הקטנים

עדיף לתינוקות בגיל חצי שנה לבחור בגבינת קוטג' המוכנה במטבח חלבי. הוא שונה מזה המיועד למבוגרים: של ילדים רך יותר במרקם. ולתינוקות שעדיין לא פיתחו רפלקס לעיסה מספיק מפותח, זה די חשוב.

מוצר זה יכול להיות קרמי או חלבי. חמאה מכילה הרבה שומן. מכיוון שהוא די מזין, לא כדאי להציע לקטנטנים מאכלים אחרים המכילים מספר רב של קלוריות ביום זה. אבל בקמח חלב, כמות השומן מצטמצמת. זה מושלם לילדים הסובלים מעודף משקל.

חלק מהאמהות רגילות לבשל גבינת קוטג' עבור הפירורים שלהן בעצמן. זה גם די טוב, פשוט פעל לפי כללי ההיגיינה. זה בהחלט אפשרי לבשל קצף חמוץ או טרי -מהקפיר שהוכן במיוחד לילדים לא מומלץ להשתמש בגבינת קוטג' שוק להאכלת תינוקות וגם כזו שהוכנה מחלב חמוץ. אז, גילינו באיזה גיל ניתן לתת לילדים גבינת קוטג '. יש לציין כי רק רופא ילדים יכול לקבוע מתי יגיע הזמן לאכילת מוצר חלב מותסס זה וכמה ניתן לתת אותו לתינוק. במקרים מסוימים, הרופא עשוי להגביל את כמות גבינת הקוטג' או להוציא אותה לחלוטין מתזונת התינוק.