איך להכניס בשר למזונות משלימים, באיזה גיל ומאיפה להתחיל. תפריט ילדים בשנה

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:56

זה אפילו לא הגיוני לדבר על היתרונות של מוצרי בשר לגוף של תינוק שגדל - כולם יודעים על זה. מוצר זה, המועשר בחלבון, נחוץ לילד כחומר הבניין העיקרי. מאחר שתהליך היווצרות גוף התינוק הוא בקצב מואץ, חומרים חלבוניים נחוצים במיוחד לצמיחת רקמות ותאים. אבל לא כל האמהות יודעות כמה להכניס בשר למזון לתינוקות ובמה לבחור: שימורים שנרכשו בחנות במחלקת מזון לתינוקות או מנות ראשונות בבישול עצמי לתינוק.

מתי אוכל להציג בשר לתינוק שלי?

יש צורך להתחיל לדבר על מזונות משלימים בשריים רק כאשר הילד שולט מספיק בפחמימות ובמזון צמחי. ככלל, המוצרים הראשונים בחייהם שתינוקות מנסים תוך גיל שישה חודשים הם מחית פירות וירקות. כמעט באותו זמן, אמהות מכניסות דייסת חלב לתזונה של ילדיהן האהובים.

כדאי לחשוב כיצד להכניס בשר למזונות משלימים לאחר 1, 5-2 חודשים מהרגע שהתינוק ניזון לראשונה במוצר "למבוגרים" (בין אם זה רסק תפוחים או דייסת כוסמת). בְּברוב המקרים, זה מתרחש קרוב יותר לגיל שמונה חודשים של התינוק. בשלב זה, מערכת העיכול של התינוק תהיה מפותחת מספיק כדי להתמודד עם עיכול הבשר. במקרים מסוימים (אך כחריג), הרופא עשוי לרשום לתינוק פירה אפילו לפני גיל 7-8 חודשים.

במיוחד, עם אנמיה וסימנים חמורים של רככת, מומלץ להכניס מוצר זה למזונות משלימים עד שישה חודשים. לפעמים זה תקף גם לילדים שאינם יונקים.

איזה בשר צריך ללכת ראשון?

האוכל הבשרי הראשון הוא רגע מרגש ומטריד עבור כל אמא. נשים רבות דואגות, מפחדות שהתינוק לא יאהב את המוצר הזה, אבל הוא כל כך הכרחי לצמיחתו ולהתפתחותו המלאה. לכן, יש לגשת באחריות לבחירת המרכיב העיקרי.

בבדיקות שגרתיות, רופאי ילדים בדרך כלל מדריכים אמהות במונחים של הרכבת תפריט לתינוקות. הם גם מדברים על איזה סוג של בשר עדיף להכניס תחילה למזונות משלימים. החלופה ההיפואלרגנית ביותר היא בשר הודו או ארנבת. זה כנראה ידוע לרבים.

אם התינוק לא אוהב את מחית הבשר הזו, אז בהיעדר תגובות אלרגיות והתוויות נגד אחרות, ניתן להציע לתינוק בשר בקר או עגל.

בשר בקר ועוף לילדים: השתמש בזהירות

כדאי לשים לב לעובדה שנוכחות אי סבילות ללקטוז באנמנזה של תינוק בכמעט 100% מהמקריםמוביל לאלרגיה לבשר פרה. הדבר החשוב ביותר הוא להשתמש רק בבשר רזה להכנת מחית תינוקות, לכן כבש וחזיר מומלצים לשימוש התינוק רק לאחר שנה.

בהתייחס לעוף, רוב המומחים מייעצים להורים להימנע משילוב מוצר זה בתזונה של תינוק. יתר על כן, לא רצוי לתת אותו לתינוק כתוסף הבשר הראשון. נוכחות בעוף של חומרים כימיים והורמונליים שמטרתם גדילה מהירה ועלייה במשקל של הציפור תיכנס לגוף התינוק יחד עם מנת הבשר.

גודל הגשת בשר לתינוק

איך להכניס בשר למזונות משלימים, ובאיזו כמות יש לתת לתינוק? גם נושא זה ראוי לתשומת לב. שוב בהתייחסות להמלצות של רופאי ילדים, חשוב לציין שכמות הבשר האופטימלית לתינוק בהתחלה היא חצי כפית.

אם במהלך השבוע הראשון של אכילת בשר לא מתגלות תופעות לוואי, אז מהשבוע הבא ניתן להכפיל את הכמות שלו. בממוצע, עד 8 חודשים, ילד צריך לקבל כ-30 גרם של מנות בשר מדי יום. עד 12 חודשים, יש להכפיל את הסכום הזה.

לא כל הילדים אוהבים מזון חלבון. אם התינוק לא אהב את הבשר, אתה יכול לנסות "להונות" אותו על ידי ערבוב של חצי כפית פירה עם ירקות או חלב אם. יש לעקוב מקרוב אחר תגובת הפירורים במהלך השבועות הראשונים. אם לא ביטויים אלרגיים או הפרעות עםהצד של מערכת העיכול אינו מזוהה, אתה יכול להתקדם בביטחון בתוכנית נוספת של הצגת מזונות משלימים.

שיטות בישול בשר לפירורים

המלצות כיצד להכין פירה לתינוקות אינן יכולות אלא לעורר עניין. אין שום דבר מסובך בתהליך הזה, וגם אמא שאינה יודעת את רזי החוכמה הקולינרית תתמודד עם זה. בגיל 7 עד 23 חודשים רצוי לתת רק בשר מבושל, טחון לפירה רגיל. זמן הבישול אורך לא יותר משעה. יש לבשל חתיכת בשר קטנה לפחות 40-50 דקות. יש להעביר חתיכה שהתקררה מעט דרך מטחנת בשר.

תפריט הילדים לשנה עשוי לכלול קציצות אדים. חשוב ביותר לשים לב לכך שלא ניתן לאחסן במקרר כל תבשיל בשר שהוכן לפירורים. אם התינוק לא סיים לאכול, אין צורך להשאיר אוכל "לאחר מכן".

הכנת בשר לתינוק כמזונות משלימים צריכה להיעשות על פי מגוון מתכונים. גם אם התינוק אוכל ברצון פירה מבושל על שתי הלחיים, אל תתנו לו להיתקע בדבר אחד. אתה יכול לאלתר על ידי הכללת דגנים וירקות במנה.

האם אוכל לתת לתינוק שלי שימורים?

ללא ספק, המנה הטובה והשימושית ביותר עבור הפירורים תהיה פירה בשר שהוכן בידיים עדינות ודואגות של אמא. עם זאת, עם כל הרצון, לא תמיד יש לה את ההזדמנות והזמן לבשל. המצבים שונים מאוד: טיול, מחלה ותינוק שני. במקרה זה, בשר יבוא להציל.מזון משומר לתינוקות.

היום, לא קשה לרכוש צנצנת חיסכון כזו עבור אמהות רבות.

הבעיה האמיתית טמונה בבחירה שלו, כי יש המון יצרנים של שימורים לילדים, אבל אילו מבטיחים את איכות התכולה באריזה?

איך בוחרים את הקופסה הנכונה במחלקת מזון לתינוקות?

כדי לא לטעות בבחירת מחית בשר לתינוקות, כדאי לשים לב לפרטים הבאים:

1. דרגת בשר טחון: עליו להיות טחון, לא להכיל חלקיקים, גושים.
2. מרכיבים: פירה הומוגני ללא כל תוספים הוא אידיאלי. במידת הצורך, ניתן לערבב עם ירקות בבית.
3. תאריך תפוגה: כמה שיותר טרי יותר טוב.

אחסון של בשר משומר

בנוסף, לאחר פתיחת שימורים ושימוש בחצי כפית בלבד, ניתן להכניס את הצנצנת למקרר ולשמור לא יותר מיממה. לפני האכלה רצוי לחמם את הפירה לא במיקרוגל, אלא באמבט מים. ביקורות של אמהות רבות מצביעות על כך שבשר משומר מצוין להוספה למנות חמות. המרק המבוסס עליהם הוא לבבי וטעים.

כל סוג של מזון משלים, כולל בשר, יש להציג לתינוק בזהירות. התינוק צריך להיות בריא לחלוטין, לא לחוות בעיות בצואה ובעבודת איברי העיכול. במקרה זה, מחית הבשר הראשונה רק תועיל לו והוא יאהב את הטעם.

עם מה לעשותמרק, האם זה טוב לתינוק?

כשמדברים על איך להכניס בשר למזונות משלימים, אסור לשכוח זהירות. רופאים רבים מסכימים כי יש להקדים את ספיגת החלבון בגופו של ילד על ידי שימוש במרק בשר. כך, קל להכין את מערכת העיכול של התינוק לעיכול של מוצר די כבד ולא מוכר. אתה צריך להתחיל עם 1-2 כפות, להגדיל בהדרגה, ולאחר מספר שבועות, כבר ניתן לתת לילד 2-3 כפות של מרק בשר.

עם זאת, במקרה הזה, אי אפשר להסיר את העיניים מהפירורים. במקרים מסוימים, הכנסת מרק לתזונה של התינוק לוותה בהופעת פריחה דיאתזה על הלחיים. עם התפתחות דומה של תגובה אלרגית, יש לדחות מזון משלים לבשר לזמן מה. אפשר להחליף את המרק במרקי ירקות רגילים.

דעה הפוכה לגבי מרק תינוק

עם זאת, לגבי השימוש במרק בשר על ידי תינוק, ישנה עמדה אחרת, סבירה לא פחות. בפרט, כמה רופאים טוענים שניתן לתת נוזל כזה לפירורים רק לאחר האכלת בשר. כל המיקרו-אלמנטים שניתן "למלא" בבשר נכנסים למרק. גם בשר עגל צריך להינתן בזהירות לתינוק, ולכן כדאי להרתיח את המרק פעמיים. בשר מבושל ומרק מטוהר פחות מסוכנים עבור התינוק. המלחת המנה המבושלת היא הכרחית אחרונה.

לפני הכנסת בשר למזונות משלימים, יש צורך לבחון את מצבו והתנהגותו של הילד. למרות שהערך התזונתי של מרק בשר נמוך, הוא מכיל חומרים רבים המשמשים כממריצים לתהליכי עיכול המזון. התינוק עלול להתעורר בתיאבון, אז עדיף לתת את המרק, למשל, לפני מחית ירקות.

איך ללמד את התינוק שלך ללעוס אוכל?

תפריט של ילד בשנה, בניגוד לתזונה של תינוק בן 8 חודשים, צריך להכיל הרבה פחות מזון מגורר. כך גם לגבי בשר. הילד צריך במיוחד לקבל עומס על החניכיים ושיני החלב הבוקעות. בהדרגה, יש להחליף מזון מחית במזונות צפופים יותר.

בשר, כמובן, שייך לקטגוריית מוצרים זו. זה יעזור לתינוק להכין את שרירי הלעיסה.

סוף סוף

מנות בשריות לילד הן מקור הכרחי לויטמינים A ו-B, חלבונים, שומנים וברזל קל לעיכול. כפי שכבר צוין, 7-8 חודשים הם התקופה האופטימלית עבור תינוק להכיר מנות בשר. יחד עם ירקות או דייסה, התינוק מקבל ארוחה מלאה המכילה את הערך התזונתי הדרוש לגופו.

באותו גיל, לעתים קרובות הם מתחילים לתת לילדים כבד. אם תבחרו בין בשר חזיר, בקר ועוף, כדאי שתבחרו בכבד בקר. הוא נחשב לשימושי ביותר ומועשר בחלבונים, ברזל וויטמינים. עם רמה נמוכה של המוגלובין בדם של תינוקות, הכבד הוא מזון חובה.

אם הילד אהב את הבשר, אין צורך למהר ולשמח אותו עם מחית בשר כל יום. להתחילזה יהיה מספיק כדי להציג מזון משלים 1-2 פעמים במהלך השבוע. לאחר שנתת לילד לטעום סוג אחד של בשר, אתה יכול לתת אחר. העיקר הוא לעקוב אחר התגובה האלרגית למנה מסוימת. לכן, אי אפשר לתת הרבה בשר בכל פעם לתינוק. בוטן בן שנה יכול לאכול עד 80 גרם בשר בכל פעם.