תוכנית האכלה משלימה של WHO. מזונות משלימים: טבלה לפי חודש. אוכל לילדים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:44

גוף הילדים דורש התבוננות זהירה ביותר בשנים הראשונות לחייהם. תפקיד עצום עבור התינוק בשלב זה הוא שיחק על ידי מזונות משלימים. כל אמא צריכה לדעת איך להעשיר נכון את התזונה של הילד שלה כדי לא לפגוע בו. תשומת לב נוספת תוצע לתכנית ההזנה המשלימה על פי ארגון הבריאות העולמי. הוא משמש כעוזר העיקרי להורים בפתרון בעיות הקשורות להחדרת מוצרים חדשים לתזונה של התינוק. בנוסף, עלינו להבין מתי בדיוק להתחיל להאכיל יילוד. עליך לשים לב מיד לעובדה שתהליך זה הוא אינדיבידואלי עבור כל ילד. לכן, עדיף לברר את ערכת ההאכלה המדויקת מרופא הילדים המתבונן בתינוק.

על מוכנות

ההתחלה של מזונות משלימים של ארגון הבריאות העולמי צריכה להתרחש בערך בגיל 6 חודשים. היום על מדפי החנויות ניתן למצוא מזון לתינוקות המסומן "3+" או "4+". עם זאת, בהכרח כתוב על כולם הבהרה - לא מומלץ להאכיל את התינוק עד שישה חודשים. זה נובע מחוסר בשלות של מערכת העיכול. עד 6 חודשים, הילד אינו מפתח את כל הדרוש להטמעהאנזימי מזון למבוגרים. עד אז, עדיף להגביל את עצמך לפורמולה או חלב אם בלבד.

עכשיו ברור כמה להכניס מאכלים משלימים. כמה רופאי ילדים מציעים להכניס את התינוק לאוכל למבוגרים קצת מאוחר יותר - בגיל 7-8 חודשים. אבל לא יותר. למה?

העניין הוא שבגיל 9-10 חודשים בערך, התינוק יכול להתרגל לאכול רק מזון נוזלי. ואז הכנסת מזון מוצק תהיה מאוד בעייתית. לכן, לא כדאי לעכב את העשרת התזונה.

לפי סוג הזנה

היום, רופאי ילדים מבחינים בין מספר דפוסי האכלה משלימים. הכל תלוי איך היילוד אוכל. תינוקות יונקים באופן בלעדי טועמים בדרך כלל אוכל למבוגרים בערך בגיל 6 חודשים. ותינוקות שניזונים מפורמולה יכולים להתוודע למזונות חדשים בערך בגיל 3-4 חודשים. זה נורמלי.

עם זאת, תכנית ההזנה המשלימה של ארגון הבריאות העולמי, כאמור, מספקת התחלה של מזונות משלימים לאחר שישה חודשים. ולא לפני כן. עד למועד זה, ניתן להכיר לתינוק מוצרים חדשים (בהאכלה מעורבת או מלאכותית), אך בזהירות יתרה. בנוסף, מותר להשתמש רק במוצרים מסוימים.

על מערכת האכלה משלימה

עד היום, ארגון הבריאות העולמי פיתח רק שלושה סוגים של מזונות משלימים. אנחנו מדברים על ירקות, דגנים ובשר. מה עם פירות? כיום, ל-WHO אין המלצות ספציפיות. עם זאת, עדיף לדחות את ההקדמה המוקדמת של מחית פירות. עדיף להציג מוצרים כאלה לאחר ירקות ודייסה.

קודם כל, זה נובע מהעובדה שעד 8-9 חודשים הגוף של הילד לא יוכל לספוג כמו שצריך פירות ומיצים גולמיים. כל החיידקים הדרושים לכך יופיעו אצל התינוק לאחר אכילת דגנים וירקות.

חוץ מזה, לפי חלק מההורים, כשמכניסים מחית פירות לפני מחית ירקות, אז יכולות להתחיל בעיות. ירקות אינם טעימים כמו פירות. בהתאם, הילד פשוט יסרב למחית ירקות.

מי לא רואה בקפיר מזון משלים מכיוון שהוא אינו מזון מוצק. אבל זה לא אומר שמוצר זה אינו נכלל בתזונה של הילדים. תכנית ההזנה המשלימה של ארגון הבריאות העולמי כוללת קפיר מגיל 8 חודשים בערך, אך רק כתוספת. אבל חלב עד שנה לא מומלץ לתת בשום צורה.

יש לציין גם שכל תוכנית האכלה משלימה כרוכה בהגדלה שיטתית של המנות. עד השנה, הביאו מנות ל-100-200 גרם. הכלים הראשונים לתינוק צריכים להיות חד-רכיביים. יש להכניס רכיבים חדשים רק לאחר שהילד התרגל לחלוטין למוצר מסוים. זה לוקח בערך שבוע.

משלים או הזנה

חשוב גם להבין מהם מזונות משלימים. יש המבלבלים את המונח הזה עם האכלה מלאה. אפשר בהחלט לומר שכיום נהוג להעביר תינוקות ל"שולחן המשותף" עד גיל שנה. עם זאת, מומלץ להמשיך בהנקה לאורך זמן. דיאטה מלאה למבוגרים צריכה להיות זמינה עד גיל 3 שנים.

מהו מזונות משלימים? זהו התהליך שבו התינוקלהכיר אוכל חדש. לפי ארגון הבריאות העולמי, תהליך זה מאופיין בהאכלת תינוק בנוזלים או במזונות בנוסף לחלב אם או פורמולה.

בהתאם לכך, חשוב להבין שמזונות משלימים אינם מחליפים את ההאכלה העיקרית. אבל לתהליך זה יש לגשת בזהירות ובזהירות רבה. הגוף של כל ילד הוא אינדיבידואלי. לכן, גם המלצות ארגון הבריאות העולמי להכנסת מזון משלים אינן יכולות לתת ערובה של 100% לכך שתזונת הילד נוצרת כהלכה. הורים ורופאי ילדים צריכים לעקוב אחר תגובת התינוק למזון מסוים.

הזמנת הזרקה

איזו המלצות של ארגון הבריאות העולמי על מזונות משלימים יעזרו להורים לא לפגוע בתינוקם? היום, אתה עשוי לעמוד בפני סדר הבא של מוצרים לתינוק יונק:

• מחית ירקות - 6 חודשים;
• דייסה על המים - 6, 5-7 חודשים;
• מחית חלמונים ופירות - 8 חודשים;
• דייסת חלב - כ-9 חודשים;
• מחית בשר, פסולת, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג' - 9-10 חודשים;
• ביסקוויטים לתינוק, דגים - 10 חודשים;
• juices - 10-12 חודשים;
• מחית פירות יער - שנה אחת;
• מרק בשר - 12 חודשים.

שמן צמחי או זית מוכנס לתזונה של התינוק מגיל 6 חודשים יחד עם דגנים. יש צורך להוסיף 1 טיפה למנה, להביא את כמות השמן לכפית לאורך זמן. חמאה מוכנסת בגיל 7 חודשים - 1 גרם. יתר על כן, המנה מוגברת ל-10 גרם.

ילדים על תערובות או מעורבותהאכלה, יש צורך להאכיל על פי עקרונות דומים. הדבר היחיד שמומלץ לשים לב אליו הוא שעדיף להתחיל היכרות עם מזון למבוגרים בגיל 4-5 חודשים, שכן תערובות אינן מעשירות את הגוף בכמות מספקת של ויטמינים ומינרלים.

אודות דגנים

עכשיו קצת על דגנים. אתה יכול להזין אותם קצת מוקדם מהמומלץ. טכניקה דומה מותרת כאשר התינוק קטן. אם משקלו נמוך מהנורמות שנקבעו, ניתן להכניס דייסה למזונות משלימים. אבל מאיפה להתחיל?

חשוב לשים לב לעובדה שהמזון המשלים הראשון שכזה צריך להיות דייסת כוסמת נטולת חלב. עקרונית מותר להאכיל ילדים בכל דגני בוקר שאינם מכילים חלב.

המנה הזו מוכנה חצי נוזלית, על המים. העקביות של הדייסה צריכה להיות הומוגנית. אין מלח, סוכר או כל תיבול ותבלינים אחרים במזונות משלימים כאלה. הדגנים הראשונים עשויים מקמח דגנים.

איך להמשיך? ההנחה היא שקודם כל דייסת כוסמת נטולת חלב. הבא: אורז, תירס, שיבולת שועל וסולת. את הדייסה האחרונה יש להכין לתינוק לא יותר מפעם אחת בשבוע, מכיוון שיש בה מעט חומרים מזינים, אך הרבה גלוטן.

הדייסה הראשונה מוכנה באופן הבא: 5 גרם קמח דגנים מוזגים ל-100 מיליליטר מים. טוחנים את המנה שהתקבלה. אתה יכול להוסיף מעט שמן צמחי או שמן זית או חלב אם לדייסה המוגמרת.

ועד 9 חודשים, אתה יכול להציג דגנים עם כמה רכיבים שכבר מוכרים לתינוק. למשל, עם התוספתפירות או ירקות. מזון לתינוקות של נסטלה הוא אידיאלי עבור רעיון זה. ליצרן זה יש מגוון רחב של דגנים שבוודאי יעשירו את גוף התינוק בחומרים שימושיים.

אודות ירקות

עכשיו קצת על פירה ירקות. בתחילה מכינים אותם מירק אחד בלבד. רצוי שזה יהיה מוצר טבעי, מהגינה שלך או גדל ללא חנקות וכימיקלים אחרים. ירקות קפואים מותרים אך לא ניתן להקפיא מחדש.

כדי לבשל ירקות, עליך להשתמש בתנור או בסיר הקיטור. בישול ירקות מתבצע בקערת אמייל, במים רותחים. לא מוסיפים הרבה מים. ירקות מבושלים תחת מכסה סגור.

איך להציג נכון מזונות משלימים צמחיים? הטבלה לפי חודשים במקרה זה מניחה את הסדר הבא של רכיבים חדשים: קישואים, כרובית, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, אפונה ירוקה, סלק. כל המרכיבים הללו ניתנים במהלך 6-9 החודשים הראשונים לחייו של הילד. עד השנה שניתן לתינוק: מלפפונים, עגבניות, פלפל מתוק, כרוב לבן, חצילים.

מחית ירקות צריכה להיות נקייה מסיבים וגושים. אסור להוסיף לו מלח, סוכר ותבלינים. בתום הבישול, ניתן לדלל את המחית ב-1 כף שמן צמחי או חלב אם.

Meat

כפי שכבר הוזכר, הנחיות ארגון הבריאות העולמי למזונות משלימים מציעים להכניס בשר בגיל 9 חודשים. עדיף להשתמש בבשר רזה בשביל זה. לדוגמה:

• שליו;
• rabbit;
• turkey;
• עוף.

בישול פירה דורש טיפול בחום מיוחד. ראשית, הבשר, מנוקה מעור ועצמות, טובלים במים קרים למשך 15 דקות. לאחר מכן, מוציאים את החתיכות, שוטפים ולאחר מכן מרתיחים במשך כ-1.5 שעות במים נקיים חדשים.

יש להסיר בשר מבושל ולקצוץ. העבירו את הבשר הטחון דרך מסננת קטנה, ולאחר מכן הוסיפו שמן צמחי או חלב אם למסה שהתקבלה.

ניתן לבשל קציצות וקציצות כאשר לילד יש שיניים על מנת ללעוס אוכל. עדיף לשלב דגנים עם בשר. ניתן להוסיף קציצות למרקים. עד שנה, יש לתת לתינוק בשר 3-4 פעמים בשבוע.

על זמן האכלה

עכשיו ברור מאיפה להתחיל מזונות משלימים בזמן הנקה. למעשה, תהליך זה, כפי שכבר הוזכר, הוא אינדיבידואלי גרידא. אבל כל ההמלצות המוצעות עוזרות להורים ולרופאים להתמקד בהחדרת מוצרים חדשים לתזונה של התינוק.

מתי הזמן הטוב ביותר להאכיל את התינוק שלך? עדיף לעשות זאת בבוקר. טכניקה זו מאפשרת לך לעקוב אחר תגובת התינוק למוצרים מסוימים לאורך היום. ראשית, כפי שכבר הוזכר, יש צורך לתת פירה ודגנים, ולאחר מכן להרוות את התינוק בחלב. עם הזמן, מזונות משלימים יחליפו את המזון העיקרי. עד גיל שנה, הילד יפתח העדפות טעם מסוימות. לאחר 12 חודשים, מומלץ להעשיר בהדרגה את תזונת התינוק במזונות חדשים למבוגרים.

המלצות האכלה

מעתה והלאה ברור כמה להיכנסלְהַנִיק. יש לציין כי כל הנורמות וההמלצות המפורטות אינן חובה. אלו רק טיפים מקובלים שעוזרים להעשיר את תזונת הילד במוצרים חדשים בצורה נכונה ככל האפשר.

כמה מילים על מזון משלים צמחי. לפני בישול תפוחי אדמה, אתה צריך להכין אותם כראוי. ירק זה מכיל כמות גדולה של עמילן. לכן, לפני הכנת תפוחי אדמה למזון לתינוקות, תצטרך להיפטר מעודף חומרים מזיקים. לשם כך, שוטפים היטב את הירק ולאחר מכן משרים אותו במים קרירים למשך 1.5 שעות.

כרוב יהיה צורך לדקור לפני הבישול, בעוד שמירת גזר מתבשלת רק לאחר הסרת הליבה.

טבלה

ואיך באופן סכמטי אתה יכול לדמיין מזון משלים? הטבלה החודשית עשויה להיראות כך:

סוג מוצר	תחילת ההיכרות (חודשים)	האכלה רגילה עד 12 חודשים
מחית ירקות	6	100-200 גרם
שמן צמחי	6	1 כפית
דייסה	6, 5-7	100-200 גרם
חמאה	7	10-20 גרם
מחית פירות	7-8	100-200 גרם
מחית בשר	8	50-100 גרם
ביצה	8	חצי חלמון
עוגיות לתינוק	9-10	1 piece
מוצרי חלב מותסס	9-10	150-200 גרם
משאב בשר	9-10	50-100 גרם
fish	10	150-200 גרם
מיצים טבעיים	12	100 מיליליטר
מחית פירות יער	12	100-150 גרם

לוח זמנים זה מומלץ לכל ההורים. מזון תינוקות "נסטלה" למזונות משלימים הוא אידיאלי. לדברי היצרנים, הוא מכיל את הכמות המרבית של מינרלים, ויטמינים וחומרי מזון.

תכנית ההזנה המשלימה הזו של ארגון הבריאות העולמי אינה בלעדית. לגבי נושא זה, עדיף להתייעץ עם רופא ילדים.