Multicooker "Redmond-4506": הוראות, ביקורות ומתכונים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:02

ה"אורח" האמריקני - ה-multi-cooker "Redmond-4506" - עבר דרך ארוכה לפני שהגיע לשוק הרוסי. עכשיו זה יותר ויותר מופיע במטבחים שלנו, משמח עקרות בית עם הפונקציונליות שלו. בוא נדבר על הדרך הטובה ביותר להשתמש בנס הטכנולוגיה הזה.

תכונות

מהו סיר הלחץ הרב-כיריים "Redmond-4506"? ביקורות משבחות עליו ניתן לשמוע ממשתמשים רבים. מהן המאפיינים המייחדים את המכשיר? מה כל כך מושך ומשמח עקרות בית?

זהו מכשיר בישול קומפקטי למדי עם סידור מחושב היטב של גופי חימום. באמצעות לוח בקרה פשוט, קל להגדיר את הטמפרטורה לבישול כמעט כל תבשיל.

קערת רב-הבישול "Redmond-4506" בנפח של 5 ליטר. לפי גודלו, הוא דומה לסיר רחב ידיים לבישול מרק כרוב. והכי חשוב, כל חלק בקערה מבפנים ומבחוץ מוגן בצורה מהימנה על ידי ציפוי מונע הידבקות. כל אפשרות של חלקיקים קטנים של מתכת וחומרים מזיקים אחרים.

הספק המכשיר (900 W) מספיק להכנת ארוחות במהירות וללא עלויות אנרגיה גבוהות. ה-multi-cooker "Redmond-4506" עובד משקע קונבנציונלי. ניתן לעקוב אחר מצב, טמפרטורה וזמן הבישול בתצוגת LED.

משקל המוצר קטן - 5.6 ק ג בלבד. אם תרצה, תוכל לקחת איתך בקלות את סיר ה-Redmond-4506 אל הבית הכפרי שלך או לסיור.

מצבי בישול

באילו מצבים פועל ה-Redmond 4506 multicooker? ההוראה, כמו גם לוח בקרה פשוט במכשיר, מציינים את הדברים הבאים:

- טיגון, - בישול באדים, - בישול, - אפייה, - כיבוי, - בישול דייסה.

בנוסף, ישנן פונקציות חימום והפעלה מושהית.

בוא נדבר על איך להחיל כל מצב.

בישול באדים. כולם יודעים שהקורסים המועילים ביותר הם אלו המעובדים באוויר חם בלחץ. עם זאת, כמה קשה לבשל בשר, דגים, במיוחד ביצים מקושקשות או מאפים מאודים בתנאים רגילים! זה עניין אחר לגמרי אם יש לך סיר לחץ Redmond-4506. כל מוצר עם כמות קטנה של תבלינים מקבל טעם "מסעדה" יוקרתי. וללא הפוגה לעקוב אחר תהליך "הבשלה" של המנה אינו נדרש. להכנת מנה ריחנית, יוצקים 250-300 מ"ל מים לקערת המולטי-קוקר. שמנו את השבכה פנימה ואת המרכיבים המבושלים מראש של המנה במיכל מיוחד. המכסה של multicooker "Redmond-4506" בחוזקהלסגור ולחסום. הקפד לבדוק שסתום שחרור הקיטור סגור. אנחנו מתחילים את התוכנית. באותו אופן, אפשר להכין קינוח מהיר - שמנת או פודינג

2. טִגוּן. במצב זה, האוכל מתקבל עם קרום זהוב פריך. מכסה ה-multi-cooker נשאר במצב פתוח. משך התוכנית 20 דקות. לא ניתן להפעיל את פונקציית השמירה האוטומטית או התנעה מושהית בו-זמנית. ניתן להשתמש במצב פעולה זה לבישול בטיגון עמוק, אם יוצקים כמות גדולה של שמן לקערה ומחממים אותה ל-130-200 מעלות. אם אתה מתכוון להשתמש במכשיר במצב "טיגון" יותר מפעם אחת, אז לפני השימוש בו שוב, יש לתת לו להתקרר לחלוטין. 15-20 דקות מספיקות בשביל זה.

3. בישול. ניתן להשתמש במצב להכנת לפתנים ולבישול מוצרים מוגמרים למחצה (נקניקים, כופתאות). ניתן להתאים את זמן הבישול הכולל בין 20 ל-60 דקות, בהתאם להמלצות הניתנות במתכון. המכסה, כמו במצב "קיטור", סגור היטב וחוסם.

4. דַיסָה. התוכנית מיועדת לבישול דייסות מדגנים הן בחלב והן במים. המכסה נסגר היטב וננעל. אחרת, הדייסה תתבשל. משך התוכנית המוגדר כברירת מחדל הוא 12 דקות. מומלץ לשמן את קערת המולטי-קוקר בחמאה.

5. מוצרי מאפה. התוכנית מיועדת להכנת מוצרי ממתקים (עוגות, לחמניות, עוגיות). כמו כן, ניתן להשתמש במצב זה לאפיית מנות בשר, בפרט,בשר חזיר אפוי. את האחרונים מומלץ לבשל בנייר כסף, אחרת הם עלולים להישרף. אנחנו סוגרים את המכסה, אבל לא חוסמים אותו. השאר את שסתום שחרור הקיטור פתוח.

6. דְעִיכָה. לעיבוד חם של ירקות מספיקות 10-12 דקות, לדגים - 15 דקות. עוף, בשר, תפוחי אדמה, פילאף מבושלים בתוכנית זו במשך 40 דקות. המכסה חייב להיות סגור ונעול.

אופן הפעולה הנוסף של ה-Redmond-06 multicooker (ביקורות רואים בתוכנית זו בעלת ערך ושימושי במיוחד) הוא "חימום". הוא נדלק אוטומטית כאשר הזמן של תוכנית הבישול הראשית מסתיימת. ניתן גם לכפות "חימום".

במצב זה, המכשיר פועל, כולל כתנור מיקרוגל. כל מנה מתחממת במהירות ל-60-80 מעלות צלזיוס. המכסה חייב להיות נעול במצב זה. מומלץ להשתמש ב"חימום" לא יותר מ-2-3 שעות, מכיוון שהמזון שעליו מתייבש בהדרגה והופך נוקשה יותר.

למולטי-Cooker Redmond-4506 יש גם פונקציית הפעלה מושהית של עד 24 שעות. משתמשים רבים במכשיר אוהבים שהם יכולים להעמיס את המצרכים הדרושים לקערה בבוקר, ובערב, לאחר החזרה הביתה מהעבודה, לקבל ארוחת ערב חמה.

Package

אחד היתרונות הבלתי מעורערים של ה-Redmond-4506 multicooker הוא הציוד העשיר שלו. לא כל יצרן מכניס כל כך הרבה אביזרים נחוצים בחבילה משותפת עם מכשיר, וחוסך מהקונה הוצאות נוספות בעתיד. בואו נרשום את הפריטים שכלול בחינם עם רב-הבישול "Redmond-4506":

1. מיכל פלסטיק לבישול באדים.
2. כף פלסטיק. מאוד נוח לערבב איתו אוכל. ציפוי הטפלון של הקערה אינו פגום. עם זאת, ניתן להשתמש גם במרית עץ רגילה.
3. סקופ. בעזרתו נוח לפרוס אוכל על צלחות, במיוחד מנות ראשונות. אפשר לעשות זאת גם עם מצקת רגילה, אם לא נוגעים בקירות הקערה.
4. גרגר לאידוי ועיקור כלים.
5. ספר מתכונים. המארחות שרכשו את המולטי-קוקר בפעם הראשונה נקראות על ידה ממש. החוברת המבריקה מכילה 101 מתכונים למנות מקוריות שניתן להכין בסיר הבישול האיטי של רדמונד 4506. ביקורות ממליצות לשים לב לספר הזה ומנקודת המבט שהוא נותן רעיונות טריים. אחרי הכל, שאלת הרכבת התפריט, כידוע, מייסרת עקרות בית רבות. ספר המתכונים כולל מגוון מתכוני מזון לתינוקות.

יתרונות

משתמשים מנוסים ב-Redmond 4506 multicooker מדגישים את היתרונות הבאים שלו:

1. האוכל בריא, משביע, טעים. הוא מקבל את הטעם, הארומה והמראה של מסעדה.
2. ה-Redmond-4506 multicooker בטוח לשימוש. המכשיר מספק רמה גבוהה של הגנה מפני עליות מתח ונזקים למארז. אפילו ילדים יכולים לבשל את האוכל שלהם באמצעות המכונה אם ההורים מסבירים כיצד לעשות זאת מראש.
3. המולטי-קוקר ארגונומי מאוד. הוא קומפקטי וקל משקל. רגליים מגומיות אינן מחליקות. למכסה מחוברת ידית גדולה נוחה מאוד לאחיזה. יש שפה פלסטיק לאורך "קו המשווה" של המכשיר, עקב כך יש פחות סיכון לשרוף את היד.
4. לוח הבקרה פשוט מאוד. גם אם אין הוראה בהישג יד, אתה יכול להבין באופן עצמאי על אילו כפתורים ללחוץ ובאיזה רצף.
5. זמין עם פונקציית התחלה מושהית וערכת כלי בישול לאידוי.
6. מחיר המולטי-קוקר מקובל. זה בין 5 ל-8 אלף רובל.

פגמים

מה הם החסרונות של ה-Redmond-4506 multicooker? ביקורות מציינות את הדברים הבאים:

1. מספר התוכניות קטן, רק 6. להרבה בישולים רבים של חברות מתחרות יש יותר מצבי הפעלה. במיוחד, מכשיר Redmond-4506 אינו מספק עבור תוכניות יוגורט ו-Multichef. למרות שקונים רבים אוהבים מכשירי מטבח רק עבור מספר קטן של כפתורים. אחרי הכל, המוצר מכוסה בהדרגה בשכבת שומן. ככל שפחות לחצנים, כך קל יותר לנקות את המכשיר עד לברק באמצעות חומרי הניקוי הנכונים.
2. המולטי-Cooker Redmond-4506 מתחמם במשך זמן רב (כ-20 דקות) לפני תחילת תהליך הבישול.
3. למכשיר זה אין פונקציית שחרור אדים רכה.
4. מארז המתכת מאבד בהדרגה מהאטרקטיביות שלו בעקבות גירושין. אפילו טיפת מים הופכת לנקודה מורגשת על משטח מחזיר אור מבריק.
5. המכסה של ה-multi-cooker "Redmond-4506" מתחמם מאוד.
6. לקערה אין ידיות, כך שלא ממש נוח להוציא אותה.

נזק אפשרי ותקלות

מהן התקלות במולטי-קוקר "Redmond-4506"? הוראות למכשיר מצורפות די מפורטות. אם תעקבו אחריו, המכשיר יפעל כראוי. כך אומר היצרן. אולם במציאות, חלק מהקונים כמעט ולא מקבלים פריטים פגומים.

לקוחה אחת, למשל, השאירה חוות דעת לפיה ה-Redmond-4506 multicooker שלה מפסיק לבשל לאחר 5 דקות בכל תוכנית, עובר למצב "חימום".

מארחת אחרת התלוננה שציפוי הטפלון על הקערה החל להתקלקל במהירות. כתמים לבנים החלו להיווצר עליו כבר שבועיים לאחר הרכישה.

מקרים כאלה הם חריגים לכלל. משתמשים רבים ב-Redmond-4506 multicooker מדברים בחיוב על איכויות הצריכה שלו.

היצרן ממליץ שבמקרה של תקלות כלשהן, קודם כל לנתק את המכשיר מהחשמל, לתת לו להתקרר, לבדוק אם יש חפצים קטנים זרים או חלקיקי מזון שנלכדו בטעות בין הקערה לגוף החימום.

אם ה-multi-cooker עדיין לא עובד, עליך לפנות למרכז השירות.

אחריות היצרן תקפה למשך 25 חודשים מתאריך הרכישה. מכסה את כל הפגמים שאינם באשמת הקונה.

Safety

במהלך השימוש, ה-Redmond-4506 multicooker מתחמם מאוד.יש לגעת בו באמצעות מחזיקי סיר. זה גם בלתי אפשרי שהמארז יהיה מכוסה במגבת במהלך הפעולה או שיהיו עליו חפצים זרים. פעולה זו עלולה לגרום לשריפה או לקצר חשמלי.

קורסים ראשונים

באשר לבישול ארוחת ערב בסיר האיטי של Redmond-4506, רבים מודאגים מהשאלה: האם יש צורך להסיר את הקצף מהמרק, מה שנקרא רעש? ואכן, למעשה, זה בלתי אפשרי: מצב הבישול מתחיל רק כשהמכסה סגור. הביקורות של משתמשים רבים במכשיר מכילות את התשובה שאין צורך להסיר רעשים. הכל מתיישב על קירות הקערה ועל המכסה. המרק נשאר צלול, בעל צבע וטעם נעימים.

איזה מנות ראשונות ניתן לבשל במולטי-סיר "Redmond-4506"? אנשים רבים אהבו את המתכון למרק עם לבבות עוף. לוקח חצי שעה להכין, וארוחת הצהריים דשנה וטעימה.

שפוך מעט שמן חמניות לתחתית קערת ה-multi-cooker. שמנו לבבות עוף בפנים - 300 גרם. אנו מתחילים את מצב "טיגון". לאחר 5 דקות קוצצים דק 1 בצל ונרדמים עד הלבבות. מטגנים מעט כדי שהבצל יהיה שקוף. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות. ממלאים הכל במים, מלח. מוסיפים עלה דפנה ותבלינים אחרים אם רוצים. סגור את ה-multi-cooker, נעל את המכסה. הגדר את מצב "בישול" למשך 20 דקות. בזמן שהמרק מתבשל קוצצים דק את הבצל הירוק (כמה נוצות) ומכינים את רוטב הביצים. לשם כך, טורפים 2 ביצים בקערה. אנחנו מוסיפים קצת מים. אנחנו מערבבים גם בצל ירוק וגם את הרוטב לתוך המרק החם המוגמר.

קורסים שניים

בארוחת צהריים יומיומית, המהירות והקלות של הבישול מוערכים במיוחד. איזה עוד מתכון פשוט ידוע ב-Redmond-4506 multicooker? אנחנו יכולים להמליץ, למשל, על בשר ברוטב גבינה שמנת. הארוחה הדשנה הזו מהירה להכנה.

בשר בקר רזה (כ-600 גרם) נשטף וחותך לחתיכות קטנות, כמו גולאש או אזו. קוצצים דק בצל אחד ו-3 שיני שום. שמן חמניות מוזג לתוך קערת ה-multi-cooker. בצל ושום יוצקים פנימה. סוגרים את המכסה לכמה דקות, מבשלים את תכולת הקערה במצב "אפייה". לאחר מכן מוסיפים את נתחי הבשר, ממשיכים לאפות. לאחר 30 דקות, פתחו את המכסה, יוצקים 200 גרם שמנת, מלח, פלפל, מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם. אנו מפעילים את מצב "כיבוי" למשך 40 דקות. 10 דקות לפני הסוף מוסיפים גבינה מומסת לרוטב שנוצר ומערבבים היטב. לאחר מכן, סגרו שוב את המכסה והמתינו למוכנות הסופית של המנה.

קינוחים

Mannik קל מאוד לאפייה בתנור איטי. גרסה טעימה מאוד לביצוע שלו - עם תפוחים.

1 ק"ג פרי חתוך לחתיכות בגודל 1 על 1 ס"מ בערך. הסר את הליבה. עדיף להשאיר את העור על הפרוסות.

מקציפים את הבצק למן עם מיקסר או בלנדר. הוא מוכן מהמרכיבים הבאים: קפיר - 1 כוס, סוכר - 1 כוס, סולת - 1 כוס, קמח - 1 כוס, שמן צמחי ללא ריח - 0.5 כוסות, מלח, וניל, סודה.

שים תפוחים לתוך הבצק, ולאחר מכןיש לערבב היטב את המסה המתקבלת בעזרת כף ולתת לה להתבשל. למטרה זו, ניתן להפעיל את פונקציית ההתחלה המושהית למשך 1-2 שעות. תהליך האפייה עצמו אורך כ-50 דקות.

הכנת מזון לתינוק

נראה כי מרובי הבישול Redmond-4506, על פי ביקורות, תוכנן במיוחד להכנת מזון לתינוקות. עם זה, אתה יכול לעשות קציצות, חתיכות בשר מאודה, דייסה. ילדים רבים אוהבים פודינגים. מתכון מאוד פשוט ומעניין לתפריט ילדים הוא סופלה קצף. לבישול תזדקק ל:

• 200 גרם גבינת קוטג',
• 150 גרם יוגורט פירות יער,
• 1 ביצה,
• חופן של פירות יער,
• 3 כפות עמילן,
• 3 כפות סוכר.

יש לערבב את כל החומרים בבלנדר או במיקסר, לטחון עד לקבלת מרקם חלק. ניתן להוסיף פירות יער ממש בסוף. יש לפרק את המסה לתבניות לאפיית מאפינס. הפודינג מאודה.

עיקור כלים

כדי לעקר, למשל, צנצנות קטנות, אתה צריך לשפוך 1 ליטר מים לתוך קערת Redmond-4506 רב-קשתות. מניחים את הצנצנות הפוכות על רשת אדים. אנחנו מכסים את החלק העליון של המכסה, אבל לא חוסמים אותו. אנו מתחילים את מצב "קיטור" למשך 12 דקות. אתה יכול להשיג כלים מעוקרים עם מלקחיים או כפפת תנור נקייה, אחרת אתה יכול לשרוף את עצמך באדים.

אביזרים אופציונליים

היצרן של ה-Redmond-4506 multicooker מייצר עבורו גם אביזרים, אותם ניתן לרכוש בנוסף. ביניהם:

• קערות חלופיות.
• מלקחיים.
• Ham.
• צנצנות להכנת יוגורט.
• ידית נשלפת.
• סלת טיגון עמוק.

מסקנה

עקרות בית רבות שמחות שציוד כמו סיר הלחץ Redmond-4506 הופיע. הוא מאפשר לבשל אוכל ולא לעמוד בו זמנית שעות ליד הכיריים, לערבב את המרק או להפוך חתיכות בשר. המכשיר הנפלא הזה חוסך זמן ומקל על החיים.

זה לא מפתיע שהסיר לבישול איטי מחליף בהדרגה את הכיריים. חלק מהמשתמשים שלה כבר מנסים להסתדר בלי כיריים ותנור לגמרי.