האם ילד יכול לקבל שרימפס? שרימפס - אלרגן או לא לילדים? מתכוני שרימפס לילדים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:55

זה לא סוד ששרימפס מכיל הרכב חלבונים מיוחד, שתורם לספיגה מהירה. יש להם טעם חריף והם מועילים ביותר לגוף האדם. אבל לפני שאתה מציג לתינוק שלך מעדן כזה, כל אמא שואלת את עצמה את השאלה: מתי ילדים יכולים לאכול שרימפס. היום במאמר נדבר על תפקידו של המוצר בתזונה של ילדים. נדון אם ילד יכול לקבל שרימפס, באיזה גיל מומלץ להציע אותם לתינוקות, וגם נציע מתכונים טעימים, לאחר שננסה אותם, התינוק יבקש עוד.

מידע על ההטבות

לפי תזונאים, שרימפס הוא מוצר דל קלוריות ומכיל מגוון שלם של חומצות אמינו חשובות לבני אדם. מאמינים שרוב הויטמינים והמינרלים כלולים בקרביים שלהם. בנוסף להיותו טעים ומלוח, המוצר הזה גם בריא במיוחד:

• ויטמין Dהוא חומר חשוב, במיוחד בשנים הראשונות של התינוק והוא הכרחי כמניעת רככת;
• קומפלקס ויטמין B משפר את מצב הציפורניים, השיער והעור, וגם משפיע לטובה על מערכת העצבים, ועוזר להגברת ספיגת הברזל;
• כיטין הכלול בשרימפס, הדומה לסיבים צמחיים במבנה שלו, מנקה את הגוף מרעלים ועוזר להתמודד עם עצירות;
• עשיר במוצר ויטמין A מחזק את העצמות, מנרמל את חילוף החומרים;
• היוד הכלול בשרימפס מבטיח את התפקוד התקין של בלוטת התריס;
• אבץ משפר חסינות, משפר את פעילות המוח, את מצב איברי הראייה והעור;
• סידן אחראי על התפתחות מערכת השלד והשיניים, ולגופרית יש השפעה חיובית על פעילות מערכת העצבים וצמיחת השרירים;
• תוכן של כמות גדולה של חומצות שומן רב בלתי רוויות עוזר להגביר את הטונוס של כלי הדם, וגם עוזר להפחית את הסבירות להפרעות במערכת הלב וכלי הדם.

נזק אפשרי

למרות העובדה שיש הרבה חומרים שימושיים במוצר כזה, הם יכולים גם לגרום נזק חמור לילד. אחד החסרונות העיקריים של כמעט כל פירות הים הוא תכולת רמה גבוהה יחסית של כספית - מתכת רעילה שמאטה את התפתחות המוח של תינוקות. בהקשר זה, יש להגביל את המספר הכולל של מנות פירות ים לילדים מתחת לגיל שנתיים לשתי ארוחות ביום.שָׁבוּעַ. שרימפס נא ולא מבושל לא מומלץ לילדים צעירים מכיוון שהוא עלול להכיל חיידקים הגורמים לשלשולים, הקאות וחום.

אלרגיה לשרימפס

האם שרימפס הם אלרגן לילדים או לא? רופאי ילדים סבורים כי יש לדחות את ההיכרות של הילד עם פירות ים למועד מאוחר יותר, על מנת להימנע מאלרגיות למזון. הוא מופיע די מהר לאחר האכילה ויש לו את התסמינים הבאים:

• קשיי נשימה (צפצופים חזקים);
• התכווצויות בטן;
• cyanosis;
• itch;
• קיאה;
• נפוח;
• בחילה;
• נפיחות של הפנים ושאר חלקי הגוף;
• שלשול;
• חולשה מוגברת.

כל אחד מהתסמינים לעיל צריך לפנות מיד לרופא שלך.

מתי עלי לסרב?

כל אמא רוצה להפתיע את התינוק שלה במעדן חדש עבורו, לכן חשוב לדעת אם לילד יכול להיות שרימפס. למרות המכלול העצום של מינרלים וויטמינים הכלולים בשרימפס, אסור לכלול אותם בתזונה של ילד מתחת לגיל שלוש. העניין הוא שמוצר כזה מיובא, כך שהסבירות לאי סבילות אינדיבידואלית ואלרגיות גבוהה פי כמה.

רופאי ילדים ממליצים להסיר שרימפס מהתזונה או לנקוט משנה זהירות במקרים הבאים:

• אם הילד סבל מאקזמה, קדחת השחת או אסטמה;
• גילתה את הנטייה לאלרגיה למזון;
• כאשר לקרובי דם יש רגישות יתר לפירות ים.

כדאי לקחת בחשבון שהתכולה הגבוהה של יוד, העשיר כל כך בשרימפס, עלולה לגרום לזפק של בלוטת התריס, וגם לקוצר נשימה. השימוש במאכלי ים בכמויות בלתי מוגבלות עלול להוביל להפרעה בכליות. בין היתר, הדבר עלול להשפיע לרעה על עבודת מערכת העצבים המרכזית של התינוק.

באיזה גיל ילדים יכולים לאכול שרימפס?

כשנשאל אם ילדים יכולים לקבל שרימפס, כל רופאי הילדים עונים אחרת. אבל עדיין, דעתם מסכימה על דבר אחד: מומחים לא ממליצים להציע אותם לילדים מתחת לגיל שלוש. החל מגיל זה, הילד יכול לכלול שרימפס בתזונה, אך לא יותר מגרם אחד ליום. לאחר מכן, יש צורך לעקוב אחר תגובת התינוק במשך שלושה ימים ולבחון כל סטייה: קוצר נשימה, שיעול, נזלת, צואה רופפת, פריחה בעור, במיוחד בלחיים, במרפקים, בברכיים ובשאר חלקי הגוף..

עד גיל חמש לא מומלץ לתינוק לתת יותר מ-50 גרם שרימפס בכל פעם. קרוב יותר לשש שנים, הילד יכול להגדיל את המנה ל-80 גרם. מותר לילדים קטנים לאכול שרימפס רק פעם בשבוע. בבישול מומלץ להימנע מכמות מוגזמת של תבלינים וניתן להחליף אותם ברוטב שמנת חמוצה או מיץ לימון. זה לא רק יעזור למנוע תגובה שלילית אפשרית, אלא גם להפחית מעט את הספציפיריח שאינו מושך במיוחד לתינוקות.

כללים בסיסיים לפגישה עם שרימפס

כאשר מכניסים מוצר חדש לדיאטה, רצוי להקפיד על כמה כללים.

1. ראשית, שוחח על נושא זה עם הרופא שלך, שעליו לאשר את היעדר התוויות נגד.
2. הציעו לתינוק שרימפס מבושל אחד, קחו הפסקה לשלושה ימים והתבוננו במצבו בתקופה זו. כדי להיות בטוחים בטיפול מספיק בחום ובטריות המוצר, יש לבצע את ההיכרות בבית ולא במוסד קייטרינג.
3. אם הפירורים לא הראו השלכות שליליות לאחר אכילת שרימפס, אז מדי פעם ניתן להוסיף את המוצר הזה לתפריט הילדים.
4. בשום מקרה אסור לשלב פירות ים שעדיין לא מוכרים לילד, כמו מולים, שרימפס, סרטנים, תמנונים ועוד.
5. לפני ההגשה, המוצר חייב להיות מעובד תרמית היטב. מבשלים קפוא רצוי לפחות חמש דקות. שאלה נפוצה מאוד היא כמה זמן לבשל שרימפס מבושל-קפוא. המוצר בצורה זו נחשב לרוב מוכן, ויש לבשל אותו לא יותר משלוש דקות.

מתכוני שרימפס לילדים

שרימפס הוא מוצר שימושי במיוחד, אבל לא כולם יודעים לבשל אותו. אנו מציעים לכם להכיר את האפשרויות של מנות מעניינות מפירות ים.

מרק שרימפס

מרכיבים:

• שרימפס - 200 גרם;
• עגבנייה - 3 יחידות;
• קשת- חתיכה אחת;
• בזיליקום, שום - לפי הטעם;
• לחם לבן;
• שמן זית.

בישול:

1. קוצצים שום, בזיליקום ובצל ומטגנים בשמן זית.
2. הזז את חומר העבודה לתוך המחבת, הוסף כמות קטנה של מים.
3. חותכים את העגבניות לקוביות ומוסיפים למחבת המשותפת.
4. בשל את התוכן במשך כ-15 דקות.
5. מצב עם פרוסות לחם, וטובלים אותן במרק העתידי.
6. מערבבים מדי פעם עד שהתוכן מסמיך.
7. מניחים את השרימפס במים רותחים ומבשלים במשך דקה אחת, ואז מסננים את המים.
8. לפני ההגשה, הוסף שרימפס קלוף למרק.

דלעת עם שרימפס

מרכיבים:

• שרימפס קלופים - 500 גרם;
• עיסת דלעת - 500 גרם;
• בצל - 1 יחידה;
• גבינה מעובדת - 70 גרם;
• apple - 1 piece;
• קרם - 100 מ"ל;
• שמן צמחי;
• מלח לפי הטעם.

בישול:

1. יש לחתוך את הדלעת לקוביות ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 30 דקות.
2. מגררים גבינה, תפוח ובצל על פומפיה גסה.
3. מטגנים בצל בשמן צמחי, ואז מוסיפים גבינה, שרימפס.
4. שופכים את התוכן בשמנת, מלח לפי הטעם ומבשלים כחמש דקות.
5. הוסף דלעת אפויה ותפוח מגורר, מערבבים הכל היטב וממשיכים לבשל עוד כשלוש דקות.
6. ניתן להוסיף שמנת חמוצה לפני ההגשה.

מדברים על האםשרימפס לילד, ראוי לציין שאין צורך לסרב להם, אם אין מרשמים רפואיים. אבל עדיין, אתה לא צריך לאבד ערנות בהתחלה.