כוס יין היא כוס שמפניה: איך בוחרים נכון?

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:43

שום שולחן חגיגי או ארוחת ערב רומנטית אינו מושלם בלי כוסות יין יפות. על מדפי החנות ניתן למצוא מגוון עצום של המנות היפות הללו: לחגיגה מיוחדת או לעיצוב חדר אוכל, או אולי סתם לערב משפחתי חמים. יין טוב או שמפניה מבעבעים תמיד נעים יותר לשתות מכלי הזכוכית הנכונים. איך בוחרים את כוס היין הנכונה? בואו נסתכל מקרוב על הנושא הזה.

מהי כוס יין?

כוס יין היא סוג של כוס עם גבעול עבה יותר של צורה מוארכת צרה, שנוצרה במיוחד עבור יינות מבעבעים. כמו כל מעודן, הוא הופיע בצרפת. העלות של משקפיים אלה משתנה מהזול ביותר ליקר הבלעדי. הכל תלוי בחומר שממנו הם עשויים.

איך בוחרים את הזכוכית הנכונה?

שמפניה מתוקה היא המשקה הנכון מכוסות עם בסיס רחב, המזכיר אגרטל קינוחים על גבעול דק. משקפיים כאלה, עשוייםזכוכית בוהמית, חושפת את הטעם, הארומה והמתיקות של משקה מבעבע.

עבור יינות מבעבעים מוגזים בכבדות, מומלץ כוסות צרות. בועות שמפניה נשארות בבסיס הארוך שלהן במשך זמן רב, ומשמרות את המהות של המשקה הזה.

כוסות יין קריסטל מתאימות לחגיגות חגיגיות. הצורה, המזכירה צבעוני, היא אוניברסלית לכל סוגי היינות ונוחה לרענון תקופתי של המשקה לפני הטוסט הבא.

לשמפניות לבנות, הבחירה הטובה ביותר היא כוס עם בסיס רחב. עבור אדום, זוהי כוס בעלת צורה מחודדת, מכיוון שהיא נושפת מהר יותר.

איך מעוטרים משקפיים?

מימי קדם, כוסות יין נחשבו למותרות עבור אנשי חצר. הם נצבעו בזהב, חרוטים במונוגרמות. סטים בלעדיים של כוסות יין עשויים קריסטל בעל חוזק גבוה בעיצוב לטעמו של הלקוח. מנות מצוירות כאלה מוגשות בחלק הפנימי של חדר האוכל או המטבח כעיצוב מקורי. עכשיו הם מעדיפים כוסות יין ללא דוגמאות וקישוטים. כוסות שקופות לקוניות מדברות על הטעם והתחכום של הבעלים שלהן.

גם כוסות יין הן חלק בלתי נפרד מטקסי חתונה. משקפיים בעבודת יד לחתן ולכלה מזמינים באותו סגנון.

איך אתה מגדיר איכות?

כוסות יין קריסטל אמיתיות, כאשר נוגעים בהן, משמיעות צליל צלצול נעים. המאפיין העיקרי של מוצרי עילית הוא נוכחותם של היבטי יהלום המפיצים זוהר. כמו כן, להבין את האיכותמשקפיים, בדוק את זה בזהירות. אם אין בפנים שבבים קטנים, קרעים, בועות, סדקים קטנים בבסיס או בגבעול, אז מדובר בזכוכית העשויה מקריסטל ברמה גבוהה, שנעשתה על ידי מנפחי זכוכית מיומנים. יצרני זכוכית שמפניה יוקרתיים מחספסים קלות את החלק הפנימי כדי לאפשר לבועות להישאר במשקה.

זכוכית או קריסטל?

חומרים שונים בתוכן של אלמנט כזה כמו עופרת בהם. אם הוא מכיל לא יותר מ-4% - כוס זכוכית, יותר מ-10% - כוס קריסטל. אל תפחד, עופרת בצורה זו אינה מסוכנת. ככל שתכולתו גבוהה יותר, הקריסטל ייצא נקי יותר ובהתאם, המוצר יהיה יקר יותר. הברז הזה נראה קלאסי. לזכוכית, אבוי, אין תכונות כאלה.

איך להשתמש בו נכון?

כדי ליהנות ממשקה טעים מהכוס הנכונה במלואה, אתה צריך לעקוב אחר כמה קנונים של נימוסים ולהגיש יין מבעבע.

לפני ההגשה, השמפניה מקוררת ל-7 ⁰С ומוגשת בדלי קרח. ממלאים את הכוס בזווית עד 2/3 מהחלק שלה. כוס יין שנמזגת עד הסוף נראית לא אסתטית, אז אסור לעשות זאת. כדי לא ליצור קצף עודף, המשקה נשפך בזרם דק. הכוס חייבת להיות יבשה, רטיבות פוגעת בבועות.

הכוס מוחזקת בדיוק ברגל כדי שהכוס לא תעביר חום כל כך מהר, אחרת טעם היין ישתנה. כדי להרגיש את זר היין, אתה צריך לסובב את הכוס כמה פעמים. אתה צריך להתענג על המשקה בלגימות קטנות כדי להעריךהטעם והריח שלו. פירות וגבינות ישמשו כתוספת מצוינת לשמפניה.

איך לטפל נכון?

יש לטפל בכוסות יין קריסטל בזהירות. הנה כמה טיפים לטיפול ביתי כדי שהמשקפיים שלך ייראו כמו חדשים:

• לניקוי כלים בליטר מים, ממיסים כף חומץ וחצי כף מלח. לשטוף את הכוסות ולנגב יבש.
• אם הכוסות אוחסנו על המדף במשך זמן רב, כתוצאה מכך הן התכהו, חומר ניקוי לכלים יעזור. לאחר ההשריה בו, שוטפים הכל בתמיסת חומץ, והכוסות יזרחו שוב כפי שהיו כשנקנו.
• מוצרים ישנים מצהיבים יישמרו על ידי מרק תפוחי אדמה. לאחר מכן, פשוט לשטוף עם חומר ניקוי כלים ולשטוף במים. אתה יכול גם להחזיק את הכוסות בכחול לזמן מה כדי להחזיר את הטוהר והברק שלהן.
• משקפי קריסטל יש לנגב בזהירות עם מטלית רכה כדי שלא יווצרו כתמים מכוערים לאחר הייבוש.

משקה מעולה כמו שמפניה יכול להיות מוערך רק בכוס צוננת נקייה ושקופה שנבחרה כהלכה.