חלב פרה לתינוקות: יתרונות ונזקים, באיזה גיל לתת, חוות דעת רפואיות

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:43

חלב נחשב באופן מסורתי למוצר בריא, עשיר באלמנטים שימושיים. הורים, בעקבות עצתם של סבים וסבתות, מנסים לעתים קרובות לתת מוצר זה לילדיהם מוקדם ככל האפשר, לפעמים אפילו מחליפים לחלוטין את ההנקה בהם. אבל לרופאי ילדים יש דעה שונה בתכלית לגבי האם להשתמש בחלב פרה לתינוקות.

מאפיינים בסיסיים של חלב פרה

המזון הטוב ביותר לתינוק שזה עתה נולד הוא חלב אם, ולכן אין זה מפתיע שרופאים ברחבי העולם ממליצים בחום על הנקת תינוקות, כי כך מספקים את הצרכים הפסיכולוגיים והפיזיולוגיים של התינוק. אבל יש מצבים שבהם לא ניתן להשתמש בהאכלה מסורתית. במקרים כאלה נשאלת השאלה לגבי חלופה נאותה - בחירת תחליף איכותי, בריא ובטוח לחלב אם לתינוק.

עם חלב פרה לתינוקותאתה צריך להיות זהיר מאוד. התכונות המועילות של משקה כזה כוללות כמות מוגברת של מינרלים, ויטמינים ופחמימות בהרכב. יחד עם זאת, אינדיקטור גדול של פחמימות יכול לעורר בעיות בתפקוד מערכת העיכול אצל ילדים צעירים מדי.

כמה חלב פרה יכול להיות מסוכן

כאשר בודקים האם ניתן לתת חלב פרה לתינוק, עליכם לדעת שהחלבון העיקרי של המשקה הנקרא קזאין הוא אחד האלרגנים החזקים ביותר. כתוצאה מספיגה לא מלאה שלו, המוצר מסוגל לחדור לזרם הדם ולהגיב שם כאנטיגן, מה שמעורר תגובה עוצמתית של מערכת החיסון. כתוצאה מכך, ניעור מוביל לפעמים לא רק לאי סבילות למוצרי חלב, אלא יכול גם לגרום לסוכרת מסוג 1.

למה חלב פרה לא טוב

אם המשקה בריא מספיק למבוגרים, אז חלב פרה לתינוקות כרוך לעתים קרובות בסיכון מסוים. זה מבוסס על המוזרויות של עבודת מערכת העיכול של ילדים והבשלות הבלתי מספקת שלה. הסיבות להשפעה השלילית של נוזל זה על גוף התינוק קשורות למספר גורמים שעליכם להכיר לפני מתן חלב פרה לתינוק:

1. חלב פרה מכיל מלחים רבים (כלורידים, פוספטים), מינרלים (נתרן, מגנזיום, סידן, אשלגן). אצל ילד שזה עתה נולד, מערכת השתן עדיין לא הבשילה במלואה, וזו הסיבה שהיא לא מוכנה להסיר כמויות עודפות של מלחים. כתוצאה מכך, האחרונים מסוגליםלהיות מופקד בגופו של אדם קטן.
2. בחלב פרה יש מעט מאוד ברזל. בנוסף, הוא נספג בצורה גרועה בגוף, ובכך מגביר את הסיכון לפתח אנמיה אצל תינוקות. רמת ברזל נמוכה משפיעה לרעה על התפתחותו של ילד קטן, על גדילתו, על החוזק התפקודי של מערכת החיסון.
3. בשל התכולה הגבוהה של חלבון קזאין בחלב פרה, קשה לגוף של ילד לעכל אותו. יותר מדי מהחלבון הזה עלול להפעיל עומס רב על הכליות.
4. המשקה דל בנחושת, אבץ, ויטמין E וחומצה אסקורבית, ומרכיבים אלו חשובים ביותר להתפתחות תקינה של התינוק. חלב מכיל גם מעט מאוד חומצות אמינו ציסטין וטאורין, הנחוצות להתפתחות המוח.

מה עדיף להשתמש: תערובות או חלב

אם האכלת יילוד בחלב אם אינה אפשרית, הרופאים ממליצים לבחור פורמולות חלב מותאמות, אותן יש לבחור בעזרת רופא, תוך התחשבות במאפיינים האישיים של התינוק.

מעט אנשים יודעים שאפילו פורמולה של חלב פרה תוצרת בית לתינוק תועיל יותר מהאכלת תינוק רק בחלב פרה טהור. היתרונות של תערובות שנרכשו הן כדלקמן:

1. הרכב המוצר קבוע וידוע מראש.
2. היצרן כולל רק ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים והכרחיים לילד.
3. חלבון קזאין מעובד בקפידה למצב שללהפחית מאפיינים אלרגניים.
4. תערובת קלה לשימוש, בנוסף ניתן לקנות אותו מראש ולשמור בבית לאורך זמן.

העניינים מסובכים יותר עם חלב פרה לתינוקות, כי לא ידוע איזה סוג מזון החיה אכלה, האם המיכל נשטף היטב, באילו תנאים אוחסן המוצר. חוות גדולות יותר משתמשות לעתים קרובות באנטיביוטיקה ותרופות אחרות לטיפול ומניעה. חומרים אלו נכנסים לחלב ולמרבה הצער אינם נהרסים גם כתוצאה מטיפול בחום.

חלב תוצרת בית בהחלט מועיל יותר לילדים, כי המצב הבריאותי של בעל החיים ותזונתו ניתן לעקוב בעצמך. המוצר חייב להיות מפוסטר. לשם כך, הוא מחומם ל-90 מעלות. מומחים רפואיים מאפשרים להורים להכין גבינת קוטג' תוצרת בית לילד, קפיר ומוצרים אחרים באמצעות מנות ראשונות שנרכשות בבית מרקחת. אז אתה יכול לגוון את התזונה היומית של הילד.

באיזה גיל מקובל להכניס חלב פרה לתזונה של תינוק

חלב פרה לתינוקות באיזה גיל כדאי להתחיל להכניס לתזונה - הורים רבים שואלים את השאלה הזו. מומחים ערכו מחקר רב כדי לקבוע את הגיל הטוב ביותר לשינויים תזונתיים אלו. על פי רוב, הרופאים מסכימים שלא כדאי להתחיל לתת משקה כזה לילד מתחת לגיל שנה בגלל אי סבילות לחלבון חלב פרה אצל תינוקות. אם אמא בכל זאת רוצה לגוון באוכלתינוק דרך חלב פרה, הגיל המינימלי של התינוק צריך להיות 9 חודשים.

לא מומלץ מאוד להחדיר חלב לילדים מתחת לגיל 3 שנים אם הם נמצאים בסיכון בגלל מספר גורמים:

• אי סבילות לחלב פרה אצל תינוקות:
• נוטה לאלרגיות;
• הפרעות מתמשכות של מערכת העיכול, המתבטאות בצורה של שלשולים ועצירות;
• בעיות מטבוליות;
• מחלת כליות.

רבים יאמרו שבמשך מאות ואף אלפי שנים, ילדים ניזונו מחלב פרה מדולל מגיל צעיר, אם לא היה חלב אם. אבל אסור לשכוח שההידרדרות בבריאותם של תינוקות מתקדמת עם השנים, ובפרט, מקרים של אלרגיות לחלב פרה אצל תינוקות הפכו תכופים יותר. אז האם זה שווה את הסיכון?

כללי כניסת תפריט

האכלת תינוק בחלב עדיף להתחיל עם חלב עיזים. זה מועיל יותר לתינוקות וקל יותר לעיכול במעיים. תגובות אלרגיות מהגוף אפשריות, אך הן נדירות ביותר. הדבר היחיד שיכול להפריע להאכלה הוא ריח לא נעים שאולי התינוק לא אוהב.

אז אתה יכול להתחיל לתת חלב פרה לתינוקות. בגיל קרוב יותר לשנתיים צריך לשים לב למוצר בעל אחוז שומן נמוך בהרכב (1-2%), אפשר גם לתת לילד משקה נטול שומן לחלוטין.

טוב לסירוגין בין חלב עיזים לחלב פרה, מכיוון שהחומרים התזונתיים במשקאות נמצאים ביחסים שונים. במיוחד, בחלב פרה יש הרבה יותר זרחן מחלב עיזים.

איך להניק את התינוק שלך

הורים צריכים להיות מודעים להשפעות החיוביות והשליליות של חלב פרה על תינוקות, באיזה גיל ניתן לתת אותו לילד, וגם כיצד להתנהל נכון עם מזון משלים. אתה תמיד צריך להתחיל עם כמויות קטנות, זה חל על כל מזון חדש בתזונה של ילדים. מומלץ לדלל חצי כפית ביחס של 1:2.

חשוב לעקוב אחר מצבו של התינוק בזמן כדי להבחין בכל תגובה פתולוגית אפשרית מהגוף. אם מתגלים סימנים כלשהם של אי סבילות אינדיבידואלית אצל התינוק, הסר את המוצר מהתזונה.

האם אוכל לתת חלב לילדים מהחנות

חלב שנמכר בחנויות מפוסטר במיוחד, אך עדיין לא מותאם למערכת העיכול הבוסרית של ילד. אין לתת מוצר זה לילדים צעירים מתחת לגיל 3 שנים. עדיף לבחור במשקה מיוחד יותר לתינוק.

לייצור מוצר כזה נעשה שימוש בחלב באיכות הגבוהה ביותר, אשר חייב לעבור פסטור אולטרה, במהלכו מושמדים כל החיידקים הפתוגניים. תכולת השומן של המשקה תואמת תמיד את האינדיקטור שגוף הילד מסוגל לשלוט בו. הודות לשימוש במשקה מיוחד לתינוק, ניתן למזער את הסיכון לתגובות אלרגיות.

בחירת חלב לקנייה

כשבוחרים חלב פרה, זה חשובטבעיות ובטיחות. ניתן לרכוש את המוצר מבעלים פרטיים - מסודר ונקי, שחיה שלו נבדקת באופן קבוע על ידי וטרינר. יש צורך לבחור לטובת משקה שהיה במגע עם אוויר כמה שפחות זמן, שכן שומני חלב מתחמצנים חלקית. מידע על כך ניתן לקבל ישירות מהחקלאי.

טריות חלב ופסטור

לטריות המוצר יש גם חשיבות רבה. ההרכב של חלב טרי מלא מכיל חומרים מזינים שימושיים רבים שיכולים לעכב את התפתחותם של מיקרואורגניזמים פתולוגיים שרקבים. אבל כבר לאחר שעתיים, תכונה זו אבדה, ולכן יש צורך לפסטר או להרתיח חלב גולמי. עדיף להשתמש בפסטור מיידי, כלומר לחמם את החלב לכמעט 90 מעלות, ואז מיד לכבות את הכיריים.

הפסטור כמעט ואינו משנה את טעם המשקה, אלא עוזר להרוס מיקרואורגניזמים פתולוגיים שהם הגורמים למחלות מסוכנות, כולל ברוצלוזיס ושחפת. רק מיקרואורגניזמים של חומצת חלב עמידים בחום, כמו גם חומרים מזינים מועילים, אינם מתים.

אחסון של חלב פרה

התקופה שבה ניתן לאחסן חלב תלויה בעיקר באופן עיבודו, בטמפרטורה שבה הוא מאוחסן ובאריזה עצמה. משקה נא ניתן לאחסן במשך 48 שעות בטמפרטורה של 1-2 מעלות, ב-3-4 מעלות - לא יותר מיום וחצי, ב-4-6 - ביום, ב-6-8 - 18 שעות.אם הטמפרטורה היא 8-10 מעלות, ניתן לאחסן חלב בתנאים כאלה למשך לא יותר מ-12 שעות.

בקניית חלב בסופר, מומלץ לשים את האריזה בסלסלה כאחרונה על מנת לשמור על החלב קר כמה שיותר זמן. בבית, שלח מיד את המשקה למקרר. לא כדאי לשים אותו על הדלת, עדיף לשלוח אותו למדף. בנוסף לאריזה המקורית, ניתן להשתמש בכלי קרמיקה או זכוכית לאחסון.

חשוב להימנע מחשיפת חלב לאור ישיר, כי יש לו השפעה הרסנית על ריבופלבין. מותר להקפיא חלב ובכך לשמור על טעמו ותכונותיו התזונתיות לאורך זמן. אבל הפשרה של מוצר כזה מותרת רק במקרר.

לתת חלב פרה לילודים אסורה. בשל העובדה שהוא מכיל הרבה מינרלים וחלבון קזאין, המוצר קשה לעיכול על ידי מערכת העיכול החלשה של הילד, ומטיל עומס מוגבר על הכליות. לעתים קרובות יש תגובה אלרגית לחלב, ולכן תמיד חשוב לעקוב אחר מצבו של הילד. בהתחלה, אתה צריך לדלל את המשקה במים, להגדיל את המנות לאט לאט, אם יש צורך, לבצע ניתוח עבור חלבון חלב פרה בתינוקות. כתוצאה מביצוע כל ההמלצות, לא יהיו בעיות בהכנסת מזונות משלימים.