פורמולות חלב מותסס לילדים: שמות, רשימה, דירוג הטובים ביותר, יצרנים, הרכב, מטרה, הוראות שימוש, מינון והמלצות מרופאים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:43

פורמולות לתינוקות מחלב חמוץ שייכות לקטגוריה הרפואית, המשמשות לתיקון בעיות בריאות אצל תינוקות כדי לשקם ולנרמל את תהליך העיכול. השימוש, התדירות והמינון שלהם נקבעים רק באישור רופא הילדים.

מזון בריאות

ישנם מספר סוגים של פורמולות לתינוקות המיועדות לטיפול:

• לתזונה של פגים, מועשר בקומפלקס של ויטמינים, חלבונים וחלבונים עם תכולת קלוריות מוגברת לעלייה מהירה במשקל;
• לתינוקות עם אנמיה מחוסר ברזל (המוגלובין נמוך);
• ללא לקטוז ופורמולות סויה - מתאים לתינוקות עם אי סבילות לחלבון חלב פרה;
• אנטי ריפלוקס - לתינוקות הסובלים מיריקה;
• היפואלרגנית המכיל חלבון הידרוליזה;
• חלב מותסס, שנרשם לתינוקות כדי לפתור בעיות עיכול.

נוסחאות חלב מותסס ישהשפעה פרוביוטית ומנרמלת את תהליך העיכול בילודים ותינוקות, בשל תכולת החומרים והמיקרואורגניזמים השימושיים בהם, המשפיעים לטובה על מערכת העיכול, ויוצרים מיקרופלורה במעיים ובקיבה.

המרכיבים העיקריים של תערובות כאלה הם חלבוני חלב קרושה מותססים תחת פעולת ביפידוס או לקטובצילים, סטרפטוקוקוס תרמופילי וכו'. בהרכבם הם קרובים ככל האפשר לחלב אם של נשים ומיועדים לילדים מגיל 0 עד שנה. אריזות עם תערובות כאלה מסומנות תמיד עם הכיתוב KM (חלב מותסס).

זנים והרכב

תערובות חלב חמוץ לילדים מסווגות לפי עקביות ל:

• פורמולות חלב מותסס יבש למזון תינוקות ("NAN", "נוטרילון", "מאליוטקה" וכו');
• נוזל ("אגושה", "ביפילין").

סיווג תערובות לפי מידת ההתאמה, כלומר. קרבה בהרכב לחלב האם:

• מותאם, כלומר. קרוב ככל האפשר להנקה - מסומן "1" ומשמש לילדים מלידה עד 6 חודשים, חלקם עד 12 חודשים;
• מותאמים חלקית - מסומנים בספרה "2", הם ניתנים לילדים מחצי שנה;
• לא מותאם, הכוללים מוצרי חלב מותססים (מחמצת, יוגורט, קפיר), שניתן להשתמש בהם לילדים מגיל 8 חודשים.

תהליך הכנת התערובת ותסיסת החלב מורכב ממספר שלבים:

• חלבון חלב מתפרק לקל לעיכולפרגמנטים (פפטידים, פטונים, חומצות אמינו חופשיות), מה שמפחית את יכולתו לגרום לתגובה אלרגית;
• שומן חלב מתפרק ומצטברות חומצות חופשיות, שיכולות להיספג בשל פעילות נמוכה של אנזימים מפרקים;
• לקטוז חלב, בפעולת מיקרואורגניזמים, הופך לחומצה לקטית, ויוצר חומרים ביולוגיים חשובים: קוטלי חיידקים (ניקוזין, ניסין), ויטמינים ואנזימים.

הרכב התערובות המותאמות כולל גם רכיבים נוספים: שמנים צמחיים, מינרלים וויטמינים, מה שמקרב אותם בהרכבם לחלב אם.

סגולות ופעולה חיובית

לפורמולת תינוקות מחלב חמוץ יש יתרונות רבים בשל השפעתה המיטיבה על גוף הילד:

• קל למיחזור החלבון מכורבל, מה שמקל על העיכול של תינוקות עם בעיות אנזימים;
• לא גורם לתגובות אלרגיות;
• מכילים תסיסה של חיידקים חיים המעכבים התפתחות של מיקרואורגניזמים פתוגניים ורעילים במעיים של התינוק;
• לנרמל את תהליך העיכול ולעזור לצריכת חומרים המכילים ברזל בגוף.

אחד האינדיקטורים החשובים למרכיבי התערובת הוא אוסמולריות, כלומר. מספר החלקיקים הפעילים אוסמוטי ב-1 ליטר תמיסה, הקובעים את ריכוז החלבונים והמלחים. בעת פיתוח הרכב התערובת, מחוון זה מחושב באופן שיבטיח את העומס על כליות הילד בפרמטרים המקובלים על גופו.האוסמולריות של חלב אם לנשים היא בטווח של 240-280 mOsm/l. לכן, תערובות נעשות בצורה כזו שפרמטר זה אינו חורג מהערכים הללו.

רשום נוסחאות לילדים מסיבות רפואיות:

• הפרעות צואה רגילות (עצירות או שלשול);
• תיאבון מופחת;
• סיכון מוגבר להידבקות בזיהומים בתנאים שליליים;
• קוליק במעיים;
• דיספפסיה בקיבה (עיכול לקוי);
• תופעות של דיסבקטריוזיס;
• לפגים עם תת משקל ועלייה איטית במשקל;
• אנמיה, רככת;
• רמות נמוכות של אנזימי עיכול בגוף.

כמו כן, פורמולות חלב מותסס מומלצות על ידי רופאי ילדים לתינוקות הזקוקים לקורס שיקום לאחר נטילת תרופות או אנטיביוטיקה, למניעה והאכלה של ילדים עם חסינות מופחתת.

להלן דירוג התערובות הטובות ביותר (לפי אמהות ורופאי ילדים).

מקום ראשון - מיקס "NAN"

חלב מותסס "NAN" לילדים מיוצר על ידי חברת "Nestlé" השוויצרית לפי קטגוריות הגיל של הילדים:

• "1" - מ-0 עד חצי שנה;
• "2" - מ-6 חודשים. עד שנה אחת;
• "3" - לאחר 10 חודשים.

"NAN" בעל הרכב מאוזן, טעם עדין של חלב חמוץ, מרקם צמיג עקב תוספת של מלטודקסטרין, שעוזר להרוות במהירות את הילד ולנרמל את הצואה אם יש נטייה לשלשול.

המרכיבים העיקריים שלו: מי גבינה דה-מינרליזציה, ירקשמנים, לקטוז, חלב רזה, תרביות ביפידובקטריה, אשלגן ציטראט, מגנזיום כלורי, ויטמינים וכו'.

הקצה מזון תינוקות "נאן" חלב מותסס לילדים כדי לייצב את תפקודי העיכול:

• משפר את המיקרופלורה של המעיים;
• משקם את הגוף לאחר הפרעות במעיים;
• מגדיל את החסינות;
• מגן מפני זיהומים;
• מגביר את הספיגה של חלבון, סידן, ברזל ולקטוז;
• רמת חומציות pH 4.75-4.9, שאינה משפיעה לרעה על העיכול.

היתרונות של פורמולות חלב מותסס "NAN" כוללים את השימוש המותאם לגיל, האוסמולריות הנמוכה ותכולת החלבון הניתן לעיכול, מה שהופך אותו למתאים באופן אידיאלי כמזון העיקרי לילד, החל מלידה, היפואלרגני. תכולת הקלוריות ל-100 גרם של המוצר היא 519 קק"ל.

החיסרון הוא נוכחותם של שמנים צמחיים, שמידע היצרן לגביהם אינו שלם.

מקום שני - תערובת "נוטרילון"

פורמולת ילדים "נוטרילון" חלב מותסס זמין ב-2 סוגים: "1" לתינוקות מגיל 0 עד 6 חודשים. ו"2" - משישה חודשים עד 12 חודשים. לפי החומציות שלו, הוא קרוב ככל האפשר לחלב אדם (pH=6.4), כלומר. הוא הכי "לא חומצי". "נוטרילון" מיועד לתינוקות עם רגישות יתר במהלך העיכול עם חוסר או ללא חלב אם באם.

הוא מכיל: שמנים צמחיים,מי גבינה דה-מינרליזציה, מלטודקסטרין, תרכיז חלבון מי גבינה יבש, חלב דל שומן, קומפלקס ויטמינים ומינרלים, לציטין סויה, שמן דגים, טאורין, סטרפטוקוקוס תרמופילי וסטרפטור ביפידובקטריה וכו'.

היתרונות העיקריים שלו הם נוכחות של אנזימים טבעיים, המשפיעים לטובה על העיכול של יילודים וילדים עד גיל 12 חודשים. כלול בהרכב חומצה פלמיטית (עמדה "בטא") מסייע לספיגה טובה יותר של שומנים וסידן. ניתן להשתמש להאכלה רציפה.

החסרונות של תערובת הנוטרילון כוללים חוסר בנוקלאוטידים ויחס שגוי בין קזאין וחלבוני מי גבינה 50:50, בעוד בחלב אם הוא 60:40.

מקום שלישי - "Nutrilak"

פורמולת חלב חמוץ יבש למזון תינוקות "נוטרילק" שונה מהתקן בשיפור הטעם, היעדר שמני דקל ולפתית. מומלץ לילדים עם הפרעות תפקודיות בעיכול (עצירות, קוליק), לשיקום הרכב המיקרופלורה במעיים לאחר מחלה או זיהומים בעבר, לאחר טיפול אנטיביוטי. התערובת בעלת הרכב שומן משופר, מכילה תרביות סטרטר של חיידקי חומצת חלב וביפידובקטריה, טוארין, אינוזיטול, מינרלים וויטמינים, L-קרניטין, לוטאין. לעתים קרובות מרשם 1-2 פעמים ביום בשילוב עם מזונות אחרים כדי לשפר את העיכול אצל תינוקות.

פורמולת התינוק המותאמת "נוטרילק" כוללת גם חומרים שימושיים: אומגה 3 ולוטאין, אשרחשובים להתפתחות המוח ומשפרים את חדות הראייה, נוקלאוטידים (מועילים לתמיכה במערכת החיסון) ופרוביוטיקה.

החסרונות בהרכבו כוללים: אוסמולריות גבוהה ותכולת חלבון, ללא הדרגה לפי גיל, אין אבץ בין הרכיבים.

"אגושה" במקום הרביעי

פורמולת חלב מותסס לתינוקות "אגושה" נמכרת בצורה נוזלית באריזות אספטיות קטנות של 204 מ"ל עם חיי מדף קצרים (10 ימים באחסון במקרר ב-+2-6 מעלות צלזיוס). זמין עבור 2 קבוצות גיל: "1" לתינוקות (0-6 חודשים) ו-"2" לתינוקות מחצי שנה עד שנה.

המותג "אגושה" נרשם בשנת 2001, הפך לראשון מבין מזון לתינוקות המיוצר ברוסיה. כל הפורמולות לתינוקות ומוצרי חלב מותסס מפותחים במרכז המדעי המתמחה של מכון המחקר לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה ועוברים בדיקות קליניות במוסדות רפואיים רוסיים.

הרכב הפורמולה לתינוקות כולל: לקטוז, שמנים צמחיים, מלטודקסטרין, שמנת, חלבון מי גבינה מרוכז, קומפלקס מינרלים וויטמינים, סטרטר ביפידואצטופילי, נוקלאוטידים ומים, תכולת שומן 3.5%. אין חומרים משמרים. עגושה לילדים מגיל 6 חודשים. מכיל בנוסף שמן תירס ופרוקטוז.

היתרון העיקרי הוא העקביות הנוזלית שלו, שנראית נוחה, כי לא צריך להכין את התערובת, אי אפשר לטעות במינון, רק לנער ולחמם. כאשר מאוחסנות בצורה נוזלית, מולקולות חלבון שומרות בצורה הטובה ביותר על תכונותיהן המועילות.איכות.

החסרונות כוללים: חוסר מידע על אוסמולריות ותכולת שומן צמחי, תכולת חלבון גבוהה ורשימה קטנה של אלמנטים שימושיים.

תערובת נוזלית נוספת שנכנסה לאחרונה לשוק הרוסי היא ביפילין. יש לו הרכב ייחודי, כי. כולל ביפידובקטריות חיות המסוגלות להתרבות. זה מומלץ על ידי רופאים לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים כדי לשפר ולשחזר את המיקרופלורה של הקיבה והמעיים. עם זאת, רופאי ילדים אינם ממליצים על זה לילודים בגלל חוסר העקביות של רמת ה-pH, זה לא ניתן להתאמה.

מקום 5 - "Bellakt"

מזון לתינוקות מחלב חמוץ תחת שם המותג "בלקט" זמין ב-3 נוסחאות: "1" מ-0 עד שישה חודשים;, "2" לתינוקות בגילאי 6-12 חודשים. ו"3" - משקה חלב מותאם לילדים מגיל 10 חודשים. מיוצר בבלארוס, משמש להאכלה מעורבת או מלאכותית של ילדים עם נטייה לתפקוד לקוי של מערכת העיכול והמעיים (לעצירות), וכן למחלות אלרגיות.

מבחינת האיכויות וההרכב שלה, התערובת קרובה ככל האפשר מבחינת היחס בין חלבוני מי גבינה וקזאין 60 על 40 לחלב אם, כך שניתן להשתמש בה לתזונה בסיסית.

Bellakt כולל:

• יחס אופטימלי של חלבונים הניתנים לעיכול בקלות לאחר התסיסה;
• חלבוני מי גבינה מהווים 60%;
• היחס בין חומצות לינולאית ואלפא-לינולאית הוא אופטימלי, ולכן פעילותן גבוהה יותר;
• רב בלתי רוויחומצות שומן, שהן חומר בניין טוב לתאי מוח של תינוקות, משפיעות לטובה על הרשתית ומגבירות את החסינות;
• נוקלאוטידים המשפרים את התחדשות אפיתל המעי וממריצים את הבשלת מערכת החיסון;
• זן פרוביוטי של vifidobacteria BB12 לשיפור ההרכב של פלורת המעיים, אשר מפחית משמעותית את הסיכון לפתח זיהומים חריפים, ממריץ את הסינתזה של אימונוגלובולין מגן;
• מתחם של ויטמינים ומינרלים הנחוצים להתפתחות מיטבית של גוף הילד.

פורמולת חלב מותסס שכזו, לדברי אמהות, אינה מתמוססת היטב במים, אך לא הבחינו בחסרונות אחרים. מבחינת עלות, זה שייך למוצרים לא יקרים.

6 מקום - חלב מותסס "בייבי"

פורמולת חלב מותסס מותאמת לתינוקות מתאימה היטב להאכלת ילדים מגיל לידה ועד 6 חודשים. (מחלקה "1") ועד שנה ("2"). מפיק - חברת "נוטריציה" (הולנד). היתרון שלו הוא הקרבה בחומציות לחלב אם.

כל המרכיבים של חלב מותסס לתינוק "מאליוטקה" תורמים לעיכול נוח, מהווים מקור לתזונה מאוזנת לתינוק מלידה ועד שישה חודשים. המרכיב העיקרי הוא חלבון מותסס ולקטוז, כמו גם תרכיז חלבון מי גבינה, חלב דל שומן, שמנים צמחיים, קומפלקסים של מינרלים וויטמינים, חומצה לקטית ומתנע בפידובקטריה, כולין, אינוזיטול.

השפעתו המיטיבה על הגוףשל הילד הוא לנרמל וליצור עיכול נוח, לקדם צואה רגילה ולהפחית קוליק.

עם זאת, ישנם מספר חסרונות: לא מתאים לילדים הנוטים לשלשול, בעל אוסמולריות גבוהה (300 mOsm/kg), לא היחס האופטימלי בין קזאין וחלבונים 50:50.

איך לבחור פורמולת חלב מותסס מלידה

לתינוקות שזה עתה נולדו עם בעיות עיכול מתאימות רק תערובות מותאמות הקרובות בהרכבן לחלב אם. הם מסומנים "1" או "KM".

להאכלה עיקרית של התינוק, תערובות מתאימות בצורה האופטימלית: "נוטרילון", "בלקט" ו-"NAN", בעזרתן ניתן להאכיל את התינוק לפני הכנסת מזונות משלימים. עם זאת, עדיף לבחור תוך התמקדות בתגובת הילד וגופו לאחר התייעצות עם הרופא.

פורמולה לתינוק נמכרת על ידי חנויות רבות, בתי מרקחת, וניתן גם לרכוש אותה באינטרנט. לדוגמה, מגוון רחב של מוצרים לילדים וצעצועים בחנות המקוונת "עולם הילדים" הוא מאוד פופולרי. ניתן לבחור תערובות חלב מותסס, היפואלרגניות, לתינוקות בגילאים שונים ומיצרנים שונים במחירים הטובים ביותר.

כללים להחדרת תערובת חלב מותסס לתזונה

המלצות של רופאי ילדים על הכנסת תערובות חלב מותסס לתזונה:

• לא ניתן להעביר את התינוק מיד לתזונה בחלב חמוץ;
• יש להציג בהדרגה,מנסה להחליף האכלה רגילה בפורמולה בחלקים טיפוליים;
• ערבוב תערובות שונות בבקבוק אחד אסור בהחלט;
• קודם נותנים אוכל רגיל, ואחר כך נותנים כמות קטנה של חלב מותסס: בגלל הטעם החריג, חלק מהילדים עלולים לסרב לאכול אותו, אז בפעם הראשונה צריך לתת מנה קטנה של 20 מ"ל;
• אז תחליף לתזונה רפואית מספר פעמים ביום, רק אז אתה יכול לעבור לחלוטין להאכלה בתערובת כזו;
• מזון עם תערובת כזו לרוב נקבע על ידי רופא למטרות רפואיות לזמן קצר, ולאחר נורמליזציה של הצואה ותהליך העיכול, ניתן לחזור לתערובת הרגילה.

לפי דירוגים של מומחים וסקירות של אמהות, התערובות של "NAN", "Nutrilak" ו-"Nutrilon" נחשבות הטובות ביותר. עם זאת, בעת הבחירה, לעתים קרובות עליך לקחת בחשבון את העדפות הטעם האישיות של הילד: ייתכן שהוא יאהב מוצר אחד, ייתכן שהוא לא יאהב את השני.

כל התערובות הנ ל פועלות על גופם של תינוקות בצורה דומה, כך שכאשר בוחרים את התזונה האופטימלית, לפעמים יש לנסות מספר מותגים של תערובות ברצף.

כאשר מכניסים כל תערובת חלב מותסס, עליך לעקוב בקפידה אחר התגובה של התינוק וגופו, מכיוון. ביטויים אפשריים ושליליים:

• תגובות אלרגיות (פריחה, אדמומיות בעור);
• שלשול או הקאות, רגורגיטציה מוגברת;
• ילד הופך לרדום וחלש, עולה במשקל בצורה גרועה;
• הפרעות שינה.

במקרים כאלה, ברור להורים שפורמולת חלב מותסס זו לאמתאים, לכן מומלץ לפנות לייעוץ של רופא ילדים ולנסות אחד אחר.

מתכוני מיקס לילדים

אמהות רבות, שילדיהן גדלו, ועדיין נותרו קופסאות עם תערובות, מכינות מהן מנות טעימות מאוד. כל תערובת (גם אבקה וגם נוזלית) מתאימה להם.

כמה מתכונים ודוגמאות למה לבשל עם פורמולה לתינוק:

1. הפופולריים ביותר הם פנקייק ולביבות, שמכינים בדרך הרגילה, במקום חלב מוסיפים רק תערובת מדוללת;
2. גבינת קוטג' לילדים מתוקה עדינה - מוכנה בצורה סטנדרטית מכל תערובת: מחממים את הנוזל בסיר, מוסיפים קפיר או שמנת חמוצה ומשאירים למשך הלילה, מחממים עד +40 מעלות צלזיוס בבוקר, מניחים בצד ל 15 דקות, ואז מסננים דרך גזה.
3. Mannik מאגושי: 2 שקיות תערובת, 2 ביצים, ½ כף. קמח, 1 כף. סולת, ½ כף. סוכר, מלח, סודה או אבקת אפייה. מערבבים סולת ו"אגושה", משאירים לשעתיים, כך שהדגנים יתפחו. לאחר מכן הוסף את שאר המרכיבים, ללוש את הבצק עד לעקביות של שמנת חמוצה, אתה יכול לשים פירות יבשים. את הפשטידה מבשלים בתבנית משומנת בשמן 30-40 דקות. בתנור בטמפרטורה של +180 מעלות צלזיוס. מפזרים אבקת סוכר מלמעלה.
4. מתכון ישן מימי ברית המועצות - ממתקים מפורמולת תינוקות יבשה, עשויים בתוספת גלידה וחמאה מומסת. לאחר מכן יוצרים כדורים ומגלגלים בקקאו ופתיתי קוקוס, מכניסים למקרר.

פורמולות חלב מותסס יבש ונוזלי פופולריות מאודאמהות שמשתמשות בהן כדי לעזור לנרמל את העיכול והתפקוד של הבטן הקטנה שלהן.