עציצי חרס לגינון מטבח ובית

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:25

חרס הוא הסוג העתיק ביותר של כלי בית. זה היה חימר שמימי קדם שימש את האדם ליצירת כלים ומיכלים לאחסון המוצרים היקרים והנחוצים ביותר - שמנים, דגנים, יינות, מים וכו' וזה לא רק בגלל שהיה אחד הנגישים והקלים ביותר חומרים טבעיים מעובדים. לסירי חרס היו התכונות הדרושות שעזרו לשמור על טריות המזון לאורך זמן. המבנה הנקבובי של כלים כאלה הגן בו-זמנית על המזון מפני חשיפה ללחות מוגזמת, אך בו-זמנית הקירות שלו "נשמו", הכניסו אוויר, ומנעו ריקבון אפשרי וייבוש יתר.

סירי חרס עדיין נמצאים בשימוש נרחב בחיי היומיום לאחסון ובישול. מנות כאלה עדיין נחשבות לידידותיות ביותר לסביבה, כי הן עדיין עשויות רק מחומרים טבעיים על ידי שריפה ישירה בתנור. סירי חימר גדולים עם חריצים צרים מיוחדים משמשים בהצלחה לאחסוןירקות, בצל ושום. לא צריך סירי קרמיקה וסירי פרסום לבישול בתנור ובתנור. יש להם תכונה מדהימה - לצבור ולשמור בפנים טמפרטורה גבוהה לאורך זמן, מה שתורם לאפייה עמוקה ואחידה של מוצרים שאינם מתבשלים יותר מדי או מתייבשים יתר על המידה. סירי חרס טובים במיוחד לבישול מנות בשר, דגים וירקות.

לקרמיקה תפקיד מיוחד בגידול הפרחים הביתי. במשך זמן רב, עציצי חרס היו המיכלים היחידים והחיוניים ששימשו לגידול ושתילת פרחים בתוך הבית. כעת הופיעו עמיתיהם מפלסטיק וזכוכית. עם זאת, יש לציין שרבים מעדיפים אדניות קרמיקה מסורתיות, שכן הן עדיין שימושיות יותר לצמחים חיים. היתרון העיקרי שלהם הוא אותו מבנה נקבובי של הקירות, המאפשר ללחות עודפת להתאדות, כך שהשורשים פחות מועדים לריקבון, בנוסף, אוויר, שהוא גם צריך, נכנס לשורשים דרך micropores. עציצי חימר גדולים עם צמחים נראים אסתטיים יותר, הצבע הטבעי שלהם, כמו גם הצורה והביצועים האמנותיים, משלימים את היופי של עץ חי ויוצרים קומפוזיציה אחת. עם זאת, המבנה הנקבובי של סירי קרמיקה הוא גם החיסרון העיקרי, שכן הוא מקטין את חיי השירות שלהם. הנקבוביות סתומות במלחים אורגניים מזיקים שמתנחלים על הקירות, הם חודרים לאדמה ולמערכת השורשים של הצמח. בנוסף, במיכלים כאלהעקב חילופי לחות אינטנסיביים, מערכת השורשים מתקררת אם, למשל, משאירים את העציץ בחדר קר או בחוץ במהלך העונה הקרה.

כמובן, מגדלים ביתיים עם אוספים גדולים של צמחים מעדיפים מיכלי פלסטיק פחות יקרים ומגושמים. הם עמידים יותר, קלים יותר ונוחים יותר. עציצי חרס יפים (התמונה מעבירה את הקסם המיוחד שלהם) משמשים בעיקר לסידורי פרחים מקוריים או צמחים בודדים המשמשים כקישוט סגנוני ואסתטי של החדר. במקרה זה, החומר הטבעי ממנו עשוי הסיר נראה אטרקטיבי יותר, ומזכיר לנו את ההיסטוריה העתיקה של כלי החרס, שליוותה את האדם לאורך ההיסטוריה שלו.