סכינים של ברגנר הם בחירה מצוינת למטבח

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:01

כרגע, לרוב האנשים יש תחביב - בישול. אם קודם לכן זו הייתה פעילות הכרחית ומייגעת, כעת היא הפכה למעין תחרות בין אוהבי בישול. זה נובע מהעובדה שיש הרבה מתכונים שונים ואני רוצה לנסות הכל. למרבה המזל, הזמינות של מוצרים שונים מאפשרת זאת. יתרה מכך, רבים ממציאים מתכונים מקוריים משלהם, ומנסים להבדיל את עצמם מאחרים.

בנוסף למאכלים ומתכונים שונים, לכל משפחה יש כלי מטבח נוחים, שונים בצורתם, בחומר וכדומה. נניח, מחבת אלומיניום אחת אינה מספיקה כעת. בהכרח בבית יש אלומיניום, ואמייל, ועם תרמוסטט, וכן הלאה. מאמר זה יתמקד בכלי מטבח כגון סכינים. בפרט, על סכיני ברגנר.

הבחירה הנכונה

סכין הוא אחד מכלי המטבח החשובים ביותר. חפץ עמום ולא נוח יכול להרוס מנה עתידית. לכן יש לגשת לבחירתו ביסודיות. צריך להביןאיזו סכין צריך למנה זו או אחרת.

סט הסכינים של ברגנר יהיה עוזר נהדר לכל עקרת בית. הכלים נבדלים על ידי פרקטיות, איכות ועיצוב יוצא דופן.

Bergner עצמה נוסדה ב-1995. המייסד הוא יזם אוסטרי. בהנהגתו יוצרו סירים איכותיים, מחבתות, סכינים, קומקומים וכלי מטבח נוספים. ההפקה עברה להונג קונג ב-2004.

כל מוצרי Bergner נבדלים בעיצוב, אריזה ופונקציונליות. עשוי מחומרים בני קיימא.

תכונות של סכיני ברגנר

מבחר הסכינים של היצרן האוסטרי גבוה. החומרים העיקריים בהם נעשה שימוש הם נירוסטה, קרמיקה ופלדת דמשק. החומרים המשמשים לידית הם בקליט, פלסטיק ועץ.

סכינים של ברגנר משמשות כאוניברסליות, לחיתוך, ללחם, לירקות ולפירות, לשפים, לחיתוך, לסנטוקו. אורך להב של סכינים מ-7.6 ס"מ עד 20.3 ס"מ.

בהתאם לחומר, הסכינים מחולקות למספר סטים. נניח שסט אחד יכול לכלול שישה פריטים, קבוצה אחרת יכולה לכלול שבעה. בנוסף לסכינים, הערכה עשויה לכלול מספריים, קולפן ומעמד.

סט סכין Bergner Keops

סט Keops כולל שישה פריטים. זוהי סכין שף 20 מטר, גילוף (20), סכין לחם (20), אוניברסלית (12, 5), לירקות ופירות (8, 75), קולפן ירקות. הלהבים של פריטים אלו עשויים מפלדת אל חלד באיכות גבוהה. הציפוי המיוחד על הסכינים מונע ממזון להיצמד ללהבים. זה שומר אותם נקיים ובמצב טוב.

צבע הסט לבן. המחירים בחנויות הם כ 1400 רובל. עבור סט איכותי, המחיר סביר. עם טיפול טוב, הם יחזיקו מעמד עשרות שנים.

ביקורות על סכינים של ברגנר שונות מאוד. יש הסבורים שסכינים מאוד שבירים ויכולים להישבר (קרמיקה). כמובן שלכל דבר אתה צריך טיפול טוב ואחסון נכון. ואם אתה זורק את זה, זה יכול להישבר. לכן, עבור אנשים כאלה, אנחנו יכולים לייעץ לא סט קרמי, אלא נירוסטה או פלדה דמשקית.

ובאופן כללי, הביקורות חיוביות בלבד: שימוש נוח, איכות חומרים, להב חד, חיתוך ללא עיוותים של מוצרים משמח את קוני סכיני ברגנר.