איך ובמה להאכיל ילד? מתכונים פשוטים וטעימים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:50

עבור הורים רבים, ילד בריא הוא ילד עם תיאבון טוב. ואם התינוק מסרב לאכול או אוכל מעט במהלך היום, אז זה סימן: משהו לא בסדר איתו, הוא חולה. אבל האם הכל כל כך ברור? האם תיאבון ירוד תמיד סימן לבריאות לקויה? בוא נבין את זה.

האכלת תינוק עד שנה

השאלה איך להאכיל ילד עד שנה, ככלל, לא עולה. עד חצי שנה, המזון העיקרי של התינוק הוא חלב אם או פורמולה מותאמת. לאחר שישה חודשים, הילד מתחיל לנסות מוצרים חדשים שההורה מציע. מישהו מתחיל עם דגנים, מישהו - עם פירות או ירקות. הכלל העיקרי של האכלה הוא זהירות. יש להציג מוצר חדש בהדרגה, תוך התבוננות בתגובת התינוק. חלק מההורים מתרגלים מזונות משלימים פדגוגיים. את המהות העיקרית של כיוון זה ניתן לציין בתזות הבאות:

• התחל לנסות מזון חדש לאחר 5, 5 או 6 חודשים, כשהתינוק מגלה עניין באוכל.
• תנו לתינוק לנסות את כל המאכלים הבריאים שהורים אוכלים, אבל רק בתוכםמיקרומינונים, כלומר חתיכות קטנות מאוד.
• יום אחד, מוצר אחד. טקטיקה זו תאפשר לך להבין מיד למה הילד אלרגי.
• הגדלה ממיקרו-מינון ל-1 כפית תוך 5 ימים.
• יש להציע אוכל מצלחת או לתת לתינוק ביד כדי שהילד יתחיל ללמוד את נורמות האכילה ליד השולחן מהעריסה. לא מומלץ לאפשר לתפוס אוכל מהשולחן.
• אם התינוק לא מגלה סקרנות, כשהוא רואה מוצר חדש, אין צורך להכריח אותו לאכול.

תזונה אחרי השנה

ילדים רבים כבר ניסו מזון בסיסי עד גיל שנה. איך להאכיל ילד היא שאלה שלא צריכה לבלבל את ההורים. עכשיו לא קשה להמציא תפריט לפירורים להיום. תזונת התינוק צריכה להיות מגוונת: בשר, דגים, דגנים, פסטה, חלב חמוץ ומוצרי חלב, ירקות ופירות. הזמן שאמור לעבור בין הארוחות הוא 3.5-4 שעות. התפריט היומי מורכב מ-4-5 ארוחות. במקרה זה, לפני השינה, עדיף לתת לילד קפיר או יוגורט, פורמולת חלב. עד גיל שנה וחצי ניתן להוסיף את הממתקים ה"נכונים" לתזונה של הילד: דבש, מרשמלו, ריבה. עם ממתקים ושוקולדים עדיף לחכות עד שלוש שנים.

מי הם הקטנים?

ילדים שאין להם תיאבון טוב, ובמהלך היום ממעטים לשבת ליד השולחן לאכול את המנה הבאה, נקראים ילדים קטנים. הורים מודרניים רבים מתמודדים עם בעיה זו. מישהו מתייחס לזה כשלב בהתפתחות הילד, מישהו מתחיללהפעיל אזעקה, מתוך אמונה שהילד חולה. כדי להיות בטוח שהתינוק באמת לא מקבל את החומרים הדרושים להתפתחות, פותחה טכניקה מיוחדת - יומן מזון. כל יום במשך מספר שבועות, ההורה רושם במחברת מה הילד אכל. הקפידו לציין את מספר הגרם של המוצר הנאכל, זה הכרחי לחישוב מדויק של קלוריות. לכל גיל קיימת נורמה לכמות האנרגיה שילד מקבל מאוכל שנאכל:

• משישה חודשים עד שנה - 800 קק"ל.
• משנה עד שלוש שנים - 1300-1500 קק"ל.
• משלוש שנים עד שש שנים - 1800-2000 קק"ל.
• משש עד עשר שנים - 2000-2400 קק"ל.
• מעשר עד שלוש עשרה שנים - 2900 קק"ל.

האינדיקטורים שלמעלה הם ממוצעים, אין להתמקד בהם, כי כל ילד הוא אינדיבידואלי. אבל אם לפי החישובים שלך ההבדל גדול, אז אתה צריך לחשוב על זה וליצור קשר עם מומחה.

למה התינוק לא אוכל טוב

גורמים שאינם בריאותיים לתיאבון ירוד יכולים להיות מקובצים לחמש קבוצות:

• הילד אוכל רק את המאכלים שהוא הכי אוהב מבחינת הטעם. לעתים קרובות הורים מתלוננים שילדים לא אוכלים דגנים, מרקים, מנות בשר בכלל. אבל פירות, ממתקים, או, למשל, נקניקיות, לא צריך להכריח אותם לאכול. במקרה זה, אנחנו לא מדברים על התיאבון הירוד של הילד, אלא על הסלקטיבי. אם ההורים מרוצים מכך, אז לא ניתן לשנות דבר. אחרת, תסבירילד שלארוחת בוקר - דייסה, לצהריים - מרק, לארוחת ערב - קדרת קוטג'. ואין אלטרנטיבות. אם התינוק מסרב למנה המוצעת, הודע לו שהארוחה הבאה תהיה בעוד 3-4 שעות. את מי שחושש במיוחד שהילד יסבול מרעב, נרגיע. אם תיצמדו לטקטיקות המתוכננות ולא תציעו לילדכם אוכל אחר, אז בקרוב הוא ישמח לאכול את מה שהכנתם.
• לסיבה השנייה יש קצת במשותף עם הראשונה - זה חטיפים. אם התינוק מפריע כל הזמן את התיאבון שלו עם חטיפים שונים, אז, כמובן, הוא לא ירצה לגעת במרק שאמו הכינה באהבה. במקרה זה, מומלץ גם להגביל את הילד בנשנושים בין הארוחות העיקריות.
• ילד הוא אינדיבידואל. יכול להיות שיש לו מאפיינים משלו של עיכול, קצב גדילה משלו, סוג אופי. לדוגמה, ילד אחד רץ כל היום כמו טופ, קופץ, לא יושב בשקט לשנייה, והשני, להיפך, אוהב משחקים שקטים, לשבת עם ספר, לצייר. תכולת הקלוריות של התפריט היומי במקרה הראשון עשויה להיות גבוהה יותר, אך התינוק הראשון רזה, והשני ניזון היטב. לכן, התיאבון של הילד תלוי ישירות בפעילות גופנית. כמו כן, שלב ההתפתחות של התינוק משפיע על הרצון לאכול. לילדים בשלב הצמיחה הפעילה יש תיאבון מוגבר. הדבר העיקרי שיש להתמקד בו כאשר מחליטים אם לרשום את ילדכם לשורות הקטנים הוא להתאים את רמת ההתפתחות שלו.
• הנקודה הבאה נובעת מהקודמת. ילדים העוסקים באופן פעיל בספורט בדרך כלל אינם סובליםבעיית תיאבון ירוד. אחרי הכל, יש לחדש את האנרגיה המושקעת בתרגילים גופניים. וילד ספורט לעולם לא יסרב לארוחה.
• /קריקטורה". טקטיקות כאלה של מניפולציות ואיומים אינן מובילות לתיאבון. לכן, אם ילד מסרב לאכול, אל תכריח אותו להיות רעב - תאכל.

מה לעשות

בחלקו נגע למעלה בנושא "איך לעזור לילד אם הוא לא אוכל כלום". אבל עדיין, ניתוח מפורט לא יזיק. להלן מספר כללים, שלפיהם ישתפר הקשר בין הילד לאוכל בריא:

• אם התינוק מסרב לאכול, אין צורך להכריח אותו. הוא יודע מתי הוא רעב.
• הימנע ממזונות לא בריאים בתזונה שלך, כולל ממתקים, עוגיות, לחמניות, עוגות. הם לא משאירים מקום לאוכל בריא.
• חטיפים לא צריכים להחליף את הארוחות העיקריות ולכן יש להגביל אותם.
• ספק לילדך פעילות גופנית בהתאם לגיל.
• לבלות יותר זמן בחוץ.
• שיטתי. אם תחליט להגביל את מספר החטיפים, לא להחליף את הארוחות העיקריות במאכלים האהובים על ילדך, אז היה עקבי.
• הורה הוא דוגמה לילד. בבחירת מזון ומוצרים אהובים, אמא ואבא הם הקווים המנחים העיקריים.
• נסהלשנות את הגשת האוכל. החל קישוט, חיתוך אמנותי של ירקות ופירות. הרי הרבה יותר מעניין לאכול דייסה, שעליה מתואר לוע בעזרת פירות יער וריבה, ומרק - אם צפים בה "פרחים" של גזר.

מה להאכיל את הילדים לארוחת ערב

שאלה זו הועברה לנושא נפרד, כי אכילה לפני השינה חשובה מאוד. אחרי הכל, לאחר שצרך את המזונות הלא נכונים לארוחת הערב, ילד עלול להתעורר בלילה מרעב, או להיפך - לישון גרוע בגלל כבדות בבטן. מה להאכיל ילד לארוחת ערב:

• מנות גבינה - תבשילים, עוגות גבינה, תערובות עם פירות יבשים ופירות יער.
• כלי ביצים - ביצים מקושקשות, ביצים מבושלות, ביצים מקושקשות.
• דייסה.
• מנות של ירקות מבושלים, אפויים, מבושלים - תבשילים, תבשילים וכו'.
• סלטי ירקות ופירות.
• קפיר, יוגורט, חלב אפוי מותסס.

טריקים להורים

כדי לפתור את הבעיה של איך להאכיל ילד אם הוא מסרב לאכול, ההורים יכולים להשתמש בתחבולות קטנות, או כפי שאופנתי לומר עכשיו, פריצות חיים:

• הצע לאכול מזון נוזלי - מרק, קיסל, לפתנים, מרק ירקות - דרך קשית.
• הגישו את הארוחה הבאה שלכם באמצעות אריזה בהירה דמוית ממתקים.
• הזמינו את ילדכם להשתתף בתהליך הבישול של ארוחת צהריים, ערב, ארוחת בוקר, ככלל, ילדים אינם מסרבים לאוכל שהוכן על ידו.
• השתמש בכלים בהירים, מזלגות, כפיות.
• השתמש בשמות המקוריים של מנות רגילות: דייסת סוסים, מרק פו הדוב, קציצות מ-Cat inמגפיים.
• אמירות, חרוזים מצחיקים יהפכו את תהליך האכילה למעניין.

מתכונים: איך להאכיל תינוק

יש הרבה אפשרויות למנות שילדים רבים יעריכו. כיום, הורים רבים חולקים את הניסיון שלהם בהכנת מזון לפירורים שלהם. להלן כמה מתכונים שיאפשרו לאמהות לפתור את הבעיה של איך להאכיל ילד אם הוא לא אוכל כלום.

מתכון 1: תבשיל גבינת קוטג' בננה

מה להאכיל ילד בשנה? התשובה היא תבשיל גבינת קוטג'. יש הרבה וריאציות של המנה הזו. אחת הדרכים הפופולריות היא לשלב גבינת קוטג' ובננה.

לבישול תזדקק ל:

• גבינת קוטג' דלת שומן - 200 גרם;
• 1 בננה בינונית;
• 1 ביצה;
• 1 כף סוכר;
• 1 כף סולת.

תהליך הבישול מתחיל בערבוב כל המרכיבים. אין חשיבות לסדר הוספת החומרים. כדי לפשט, השתמש בבלנדר. לאחר שהמוצרים הופכים למסה הומוגנית, השאירו אותה למשך מספר דקות כדי שהסולת תתפח. לאחר מכן מפזרים את המסה לתבניות ואופים בתנור במשך 20-30 דקות.

מתכון 2: קציצות פרח עוף

קציצות עוף עדינות יכולות להיות אופציה טובה להאכלת ילד בגיל שנתיים.

לבישול תזדקק ל:

• פילה עוף - 900 גרם.
• 2-3 פרוסות לחם לבן.
• קרקרים ללחם (אופציונלי).
• חמאה.
• חלב, מלח לפי הטעם.

תחילה יש להשרות את הלחם בחלב. בינתיים קוצצים את הפילה במטחנת בשר, למרקם עדין יותר חוזרים על התהליך מספר פעמים. לאחר סחטת הלחם ומוסיפים לבשר הטחון שנוצר, מלח, מוסיפים חמאה. מסמנים היטב את הבשר ויוצרים קציצות קטנות. מסדרים אותם בכלי אפייה בצורת פרח ומכניסים לתנור ל-30-40 דקות.

מתכון 3: מרק עוף ללא תפוחי אדמה

מתכון זה ייכלל בקופה של שיטות הבישול המהירות. ככלל, מרקי עוף הם אחד האהובים על ילדים. אבל קורה שילדים לא אוכלים תפוחי אדמה. פתרון לבעיה איך להאכיל ילד אם הוא לא אוכל תפוחי אדמה יהיה מרק עוף עם פסטה.

לבישול תזדקק ל:

• 2 מקלות עוף, קלופים.
• 1 בצל קטן.
• 1 גזר, שניתן לחתוך בצורת פרח מבעוד מועד.
• פסטה מתולתלת.

הכניסו את מקלות העוף לרתיחה. לאחר הרתיחה הראשונה, מסננים את המרק. השתמש במרק משני להכנת מזון לתינוקות. לאחר שהעוף מבושל, מוציאים אותו ומניחים לו להתקרר. מכיוון שילדים רבים לא אוהבים בצל מבושל, זרקו את כל הבצל למרק. מוסיפים גזר מגורר. נותנים למרק לרתוח כ-15 דקות, בינתיים חותכים את העוף לחתיכות קטנות וזורקים למרק. המרכיב האחרון יהיה פסטה. לחילופין, להרתיח אותם בנפרד ולהוסיףמרק.