גריל מנגל - תכונות לבחירה

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:25

בשנים האחרונות, גריל הברביקיו הפך לאביזר הכרחי לבישול בחוץ. הנוכחות של רשת נוחה, אמינה ופונקציונלית מבטיחה בישול מוצלח לא רק של בשר, אלא גם של כל מאכל אחר על גחלים יוקדות.

חומרי ייצור

גרגרים העשויים מברזל, נירוסטה וברזל יצוק מבוקשים כיום בקרב חובבי חוץ.

המקובל ביותר, לפי העלות, יכול להיחשב רשתות עשויות נירוסטה. גריל ברביקיו מנירוסטה הוא קל משקל ועמיד מאוד. עם זאת, עם הזמן, החומר הזה דוהה, מה שהופך את המכשיר לא מאוד אטרקטיבי למראה.

אם אנחנו מדברים על סורגים מברזל, הם נמצאים לרוב במבצע. זה די קשה לקרוא להם בטוחים לחלוטין, כי כאשר מחומם, החומר הזה מתחמצן בקלות. חומרים שעלולים להיות מסוכנים יכולים להיפלט גם מסורגי ברזל עם ציפוי מונע הידבקות.

כמו הכי הרבההאפשרות המועדפת על רוב המשתמשים היא גריל ברביקיו מברזל יצוק, שכן חומר זה עמיד ובעל רמת בטיחות גבוהה. המוצר מברזל יצוק מתחמם בצורה אחידה במיוחד, מה שמבטיח טיגון יעיל ונכון של בשר מכל הצדדים. החיסרון היחיד בסורגים מברזל יצוק הוא משקלם הגבוה יחסית.

סוג הידית והאיכות

גריל ברביקיו צריך להיבחר לא רק על בסיס חומר הייצור של החלק העובד שלו. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאופי ולאיכות הידית. האפשרות הטובה ביותר עשויה להיות לקנות גריל עם ידית עץ שאינה מתחממת יתר על המידה, מה שימנע משריפה.

לגרילים הגדולים יש לרוב ידיות מרובות כדי לשמור אותם בצדדים נפרדים. גריל ברביקיו עם ידית מתכת ארוכה המכוסה בחומרי לטקס מגנים יכול להיות נוח למדי. עם זאת, במקרה זה, יש להניח את הידית הרחק מגחלים ובמיוחד מלהבות פתוחות.

רשת ברביקיו בעיצוב מתכוונן

כיום, יש מספר מספיק של גרילים עם רגליים מתכווננות נוחות המאפשרות לשנות את גובה המוצר מעל הגחלים.

רוב הסורגים הם בצורת מלבנית, מרובעת או אליפסה. עם זאת, מוצרים מסוימים מאפשרים לך לשנות את הצורה, אשר הופך נוח כאשר אתה צריך להכין מנות בודדות. בפרט, גריל ברביקיו עגולמאפשר לבשל פיצה או תבשיל.

כפלטה נייחת לבישול בחצר הבית או בארץ, מומלץ לבחור בדגמים המאסיביים ביותר של גרילים עם ידיות ארוכות. אם הסריג נדרש לנסיעות, טיולים לטבע, במקרה זה, יש להתמקד באפשרויות קלות משקל ופשוטות יותר.