מחבת קרמיקה: ביקורות והמלצות

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 01:01

עם הזמן, טכנולוגיות הייצור של מוצרים רבים משתנות ומוצעים לנו יותר ויותר מוצרי בית נוחים ובטוחים. מחבתות קרמיקה הופיעו בשוק יחסית לאחרונה. משחדים במעלותיהם הרבות, הם תפסו את מקומם בחוזקה במטבחי עקרות הבית.

בהשוואה לטפלון, שלפי מומחים משחרר חומרים מזיקים בעת פגיעה וחימום חזק, כלי בישול קרמיים בטוחים לחלוטין, עמידים ביותר בפני נזקים מכניים, בעלי תכונה מונעת הידבקות ושומרים בצורה מושלמת על טעם האוכל. כמעט לכל קונה של מחבת קרמיקה שנרכשה יש ביקורות חיוביות, וזה לא מפתיע, כי זה מאפשר לך לבשל עם מעט שמן או ללא שמן. אוכל מבושל עם כמות השומן הנמוכה ביותר מספק לא רק את ההנאה באכילתו, אלא גם יתרונות בריאותיים שלא יסולא בפז.

תכונות כלי אוכל קרמי

לפני בחירת נכס כזהכלי מטבח, כמו מחבת קרמיקה, כדאי לקרוא בעיון את הביקורת על זה בזה אחר זה, ללמוד את היתרונות והחסרונות שלה (איפה בלעדיהם) - זה יעזור לקבוע את הדגם והיצרן.

למרות שמם, מחבתות קרמיקה עשויות מכמה חומרים, מוערמים כמו כריך. ככלל, ה"מלית" מורכבת מאלומיניום מצופה בקרמיקה בחלק העליון והתחתון. בשל תכולת האלומיניום, כלי הבישול קל ונוח לשימוש, והציפוי הקרמי מבטל נזק מכני אפשרי.
הבטיחות הסביבתית של מנות כאלה נובעת משימוש במרכיבים טבעיים שאינם מכילים חומרים רעילים.
הוא עומד היטב בטמפרטורות גבוהות, בזמן ששום דבר לא נשרף עליו.
כדי לשמור על תכונות הקרמיקה, עדיין לא מומלץ לבשל עליה ללא שמן כלל. כמות השמן המינימלית תגן על המזון מפני הידבקות, תאריך את חיי המדף של המוצר.
מגוון דגמים מאפשר לכם לבחור מנות לפי טעמכם. אז מחבת קרמיקה עם ידית נשלפת תחסוך מקום במטבח קטן. עם זאת, כדאי להיזהר בבחירת תבנית כזו לשימוש בתנור - לא כל הדגמים עם ידית נשלפת מתאימים למטרה זו.

חסרונות של כלי בישול

שינויי טמפרטורה פתאומיים וניקוי מדיח כלים יכולים להפחית משמעותית את חיי המחבת.
הוא לא מיועד לבישול על כיריים אינדוקציה.משטח.
מחבת קרמיקה איכותית תעלה יותר מכלי הטפלון שאנחנו כל כך רגילים אליהם.

מחבת קרמיקה: אופן השימוש - הוראות שימוש

כדי לחזק את ציפוי הנון-סטיק, רצוי לחמם היטב את המחבת החדשה השטופה והמנוגבת מעל האש, לאחר יציקת שמן לתוכה.
כדי למנוע נזק למשטח הקרמי, רצוי להשתמש במזון בטמפרטורת החדר.
למרות חוזק הציפוי של המחבת, עדיין לא רצוי להשתמש בכלי מטבח ממתכת, כמו גם בחומרי ניקוי המכילים חומרים שוחקים בעת הבישול.

מחבת קרמיקה: ביקורות של היצרנים האמינים ביותר

TVS Ceramic Granit – תוצרת איטליה. המנות מוצגות במספר קולקציות המיועדות לבישול על הכיריים ובתנור. הדפנות המעובות והתחתית של כלי הבישול תופסים ושומרים על טמפרטורה קבועה, ומאפשרים למזון להתבשל באופן שווה. ידיות הכלים מהודקות ומוסרות היטב, מה שמאפשר לקפל בצורה קומפקטית אפילו את הכלים הגדולים ביותר לתוך הארון.

GreenPan - תוצרת בלגיה. כלי בישול איכותיים ומסוגננים, ליצירתו נעשה שימוש בקומפוזיט קרמי Thermolon, במילים אחרות מדובר בזכוכית עמידה מתקדמת בעלת תכונות נון-סטיק. עובי הבסיס של מחבת קרמיקה תרמולון הוא 3-5 מ מ.

Ballarini – הוא יצרן איטלקי פופולרי מאוד. הקו שלהם שונהמגוון סדרות של כלי מטבח מקרמיקה, צורות וגדלים שונים. חלק מהדגמים מצוידים במחוון חימום על הידית.

Brener – מוצרים איכותיים מיצרן גרמני, עשויים מאלומיניום ומצופים בקרמיקה איכותית.

אבוי, לא כל ביקורות על מחבת קרמיקה יכולות להיות חיוביות. מוצרים באיכות ירודה או פעולה לא נכונה עלולים לגרום לטינה מצד צרכנים שמצפים לתוצאות שונות מאוד. לכן, חשוב להיות מסוגלים לבחור ולהשתמש במנות בצורה נכונה.