מזלג לקינוח ותכונותיו

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:43

כפי שניתן לנחש בקלות מהשם, מזלג הקינוח מיועד לאכילה עם קינוחים. מכשיר זה אינו חובה לשימוש יומיומי, בבית אתה יכול להסתדר לחלוטין בלעדיו, באמצעות כפית או אפילו ידיים. אבל אם אתם מתכוונים להשתתף באירוע חגיגי שבו יוגש קינוח בין שאר המנות, כדאי ללמוד כיצד להשתמש בסכו ם זה.

יש צורך במזלג לקינוח על מנת להימנע ממבוכות לא נעימות עם מיץ פירות זורמים, פירורים מתפוררים ושמנת שנופלת מהעוגה. סכו ם כמו כף קינוח נפוץ הרבה יותר, אבל יש מספר מנות שכדאי לאכול עם מזלג.

איך אתה יכול להבחין בין מזלג לקינוח מאחרים?

אם אתם חוששים ללכת לאיבוד במסעדה, היכונו לאירוע מראש. במהלך ארוחות ארוכות מרובות מרכיבים, כמה מזלגות עשויים להיות על השולחן שלך. ישנם ארבעה זנים עיקריים. לֹאדאגה, הם שונים, ניתן להבחין ביניהם בקלות.

• למזלג השולחן יש צורה מסורתית, סטיה קטנה או בינונית, גודל גדול ו-4 שיניים. הוא מיועד למנות עיקריות ומשמש בחברת סכין.
• מזלג הדג קטן וצר יותר, עם 3 או 4 שיניים. ניתן לשייך מכשיר זה או להשתמש בו עם סכין דגים. זה תלוי בסוג הדג ובפורמט האירוע. חלק מהמנות נוחות יותר לאכילה עם שני מזלגות.
• סלט הוא כמו כפית קטנה עם שיניים. יש לו צורה מעוקלת, מה שהופך אותו קל לגרוף חסה.
• ובכן, מזלג לקינוח יוגש לכם כשיופיע על השולחן קינוח או פרי גדול שצריך לחתוך אותו לחתיכות. לרוב המזלגות הללו יש 3 שיניים, אבל יש גם מוצרים עם שניים או ארבעה שיניים.

מזלג הקינוחים שאתה רואה במאמר זה יכול לשמש עבור רוב הקינוחים.

מזלג מזנון לאפייה

בחלק מהאירועים המתקיימים במתכונת בופה, מוגשים גם מכשירים לא ממש רגילים. הם מעין מזלגות קינוח, שהחוד הימני שבהם מושחז ומוארך. זה נעשה כדי שתוכל לחתוך חתיכות של פשטידה או עוגה תוך כדי אוחזת צלוחית בידיים. הרי אי אפשר להשתמש בסכין במצב כזה. זכור: ניתן להשתמש במכשיר זה רק כאשר הצלחת אינה על השולחן. אם אתה יכול להתכופף ולעמוד בזה, קח סכין.

מזלג פירות

סוג נפוץ נוסף של מזלג קינוח מצויד בשתי ציפורן בלבד. הם די חדים. מזלג כזה מיועד לפירות ופירות יער. עוגות ועוגות לא אוכלים איתו. אם ניתן להגיש מזלג קינוח קלאסי עם שלוש שיניים לשולחן שיש בו גם פירות וגם מאפים, אז מזלג פירות יער דו-שיניים משמש כמכשיר נוסף. היא לא מנגנת בקטעי סולו בסעודות עם הרבה מנות.

כללי הגשה

מכשיר זה ממוקם מאחורי הצלחת, לכיוון מרכז השולחן. מאחוריה הניחו כפית קינוח. ידית המזלג פונה תמיד שמאלה. ניתן להניח את סכין הקינוח בין המזלג לצלחת או על צלוחית הקינוח משמאל לצלחת הראשית.

מקובל להחזיק את המזלג ביד ימין, אבל את הרוב המכריע של המנות להן הוא מיועד לא ניתן לאכול בצורה מסודרת ללא סכין. לכן, כאשר אתה משתמש בשני הכלים, החזק אותם באותו אופן כמו סכו ם: סכין ביד ימין ומזלג בשמאל. יוצא דופן עשוי להיות סופלה, סלט קוקטיילים העשוי מחתיכות קטנות של פירות ושמנת, קינוחי גבינה רכים בקערות. למנות האווריריות והעדינות הללו, ניתן להשתמש במזלג קינוח בפני עצמו. אתה כבר יודע היכן נמצא המכשיר הזה וכיצד לזהות אותו בין שאר התקעים. נשאר לזכור אילו מנות הם אוכלים.

מה לאכול עם מזלג קינוח

עוגות ביסקוויטים, פחזניות, עוגות עוגות עוגות מתפוררות מאוד, אז לא כדאי לנגוס פינוק. חותכים מעט בסכין, אוכלים עם מזלג. אבטיחים, אננסים ומלוניםמגישים לשולחן, חתוכים לחתיכות גדולות, מניחים אחד בכל פעם על צלחת. פרוסות נחתכות מחתיכה, גם אחת בכל פעם. את הגלעינים של האבטיח מוציאים על צלחת בעזרת מזלג וסכין. מזלג הקינוח צריך להיות ביד שמאל, אל תשכח את זה. עשה את אותו הדבר עם ענבים. פירות יער צריך לחתוך לשניים, להסיר את הזרעים, ולשים את החצאים על מזלג. פירות יער קטנים ללא עצמות לא נאכלים במזלג.

לא פורמלי

לא תמיד יש צורך לקיים טקסים קפדניים. למשל, אם אתם יוצאים לפיקניק עם חברים קרובים או בני משפחה, ויוגשו עליו פשטידות ואבטיחים, ניתן לוותר על מזלגות קינוחים, כפיות וסכינים. מותר לאכול פינוק, לקחת אותו ביד ולנגוס חתיכות קטנות. במקרה זה, אין לחתוך את הפינוקים גדולים מדי כדי שיהיה נוח להחזיק ביד.