איפה מזמינים עוגה לא יקרה לחג?

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:45

התכונה העיקרית של כל חג, בין אם זה יום הולדת, הטבלה, יום השם, יום האהבה או ה-8 במרץ, היא עוגה לא יקרה. זה לא רק טעים, אלא גם מעדן יפהפה שיקשט כל שולחן הודות למאמצים של קונדיטורים. כולם אוהבים ממתקים. גם מי שמנסה להקפיד על תזונה נכונה ולפקח בקפידה על דמותו מרשים לעצמם ליהנות מחתיכת קינוח טעים 1-2 פעמים בשנה.

להזמין עוגת יום הולדת או להכין בעצמך?

כל חג מלווה במצב רוח טוב שמספקת האווירה שמסביב, בלונים, פרחים וכמובן עוגה יפה וטעימה. למרבה הצער, לא כל עקרת בית יכולה לאפות אותו, לקשט אותו יפה, או פשוט אין לה מספיק זמן פנוי שנדרש להכנתו. הרי לא ניתן יהיה להפתיע ילדים בהכנת עוגת יום הולדת וציפוי בקרם ופירות. הם יתרשמו הרבה יותר והם יזכרו פינוק עם הדמויות האהובות עליהם מאגדות וסרטים מצוירים.

אפשר כמובן לנסות להכין דמויות ממסטיק לבד לפי כיתות אמן, אבל בפעם הראשונה, ללא כלים מיוחדים, באיכות גבוההצבעים ומשחת סוכר, ברור שלא יצליחו. לכן צריך לסמוך על הקונדיטור שיקנה אצלו עוגת יום הולדת בהזמנה אישית בזול. המאסטרים שעושים יצירות מופת מתוקות הם בעיקר אנשי מקצוע שעושים את עבודתם כבר יותר משנה ויש להם ניסיון טוב.

איפה אני יכול להזמין עוגה לא יקרה?

בערים גדולות, למצוא מסעדות, קונדיטוריות, חנויות לא קשה. הם מכינים עוגות זולות לפי הזמנה. אתה יכול לחפש מודעות בעיתונים, באינטרנט, לשמוע בטלוויזיה המקומית.

מקצוענים קצת יותר קשה למצוא בעיירות קטנות. עוגה לא יקרה אפשר לרכוש גם בחנות, אבל היא נבדלת ממעדן בהזמנה אישית במונוטוניות שלה. בנוסף לקונדיטוריות, בכל עיר יש אדם שמכין קינוחים לפי הזמנה הביתה. לעתים קרובות, קונדיטורים תוצרת בית במטבח שלהם מכינים יצירות מופת אמיתיות שהן הרבה יותר מקוריות וטעימות מאלה בהתאמה אישית בסדנה.

כדי למצוא מקום בעיר שלך שבו מכינים עוגות לפי הזמנה בזול, תצטרך להסתובב בכל הקונדיטוריות, כולל בעלי מלאכה שעובדים בבית. החליטו על מראה הקינוח, תוכנו, משלוח וכו'. לאחר שדון בכל הניואנסים עם הקונדיטור, הוא יספר לכם את העלות הסופית של העוגה. בעתיד ניתן יהיה להשוות בין הנתונים המתקבלים בכל קונדיטוריה, וכבר לבצע הזמנה של דברים טובים לא יקרים.

ניואנסים בהזמנת עוגה

לפני שאתה מזמיןעוגה לא יקרה, אתה צריך להחליט מה זה יהיה. אחרי הכל, המגוון, העיצוב יכול להיות מגוון מאוד. גם זמני הייצור שונים, חלקם יכולים להיות מוכנים תוך 5-9 שעות, אחרים בעוד מספר ימים. שיטת המסירה של התכונה העיקרית של השולחן החגיגי חשובה גם היא. יש קונדיטורים שמביאים את העוגה למקום החגיגה, אבל רובם עדיין מעדיפים לאסוף אותם מהסדנה, מהמשרד או מהחנות. עליך לדון בכל הניואנסים עם נציג החברה או ישירות עם הקונדיטור עצמו.

זני עוגות

מוצר קונדיטוריה עשוי להיות מורכב מעוגות ביסקוויטים, חול, חלב, יוגורט או דבש. כולם נבדלים זה מזה הן בטעם והן בנתונים חיצוניים. לדוגמה, עוגה שבירה יותר עשויה מעוגות חול ופחזניות, והאסתטית והקלה שבהן מבוססת על ביסקוויט, סופלה, יוגורט. המתכונים והכישורים של כל הקונדיטורים שונים, אבל סביר להניח שהמוצרים טריים, כי איש מקצוע לא יסכן את המוניטין שלו.

וודאו, בהזמנת עוגה טעימה בזול, צריך להודיע על מספר האנשים שיהיו נוכחים בחג, כדי שכולם יקבלו חתיכת קינוח מתוק. על סמך זה, הקונדיטור יחשב את המוצר המדורג ויגיד את משקלו המשוער. יש צורך בכ-100-200 גרם עוגה לאדם.

קישוט ומילוי פינוקים להזמנה

המילוי של עוגה בהזמנה אישית יכול להיות גם כל: סופלה, פירות, קונפי, אגוזים, פירות יבשים. הקונדיטור משתמש בהספגה וקרם בהתאם לעוגות הנבחרות ובתוךקודם כל מרצון הלקוח. קרמים יכולים להיות חמאה, חמאה, יוגורט, גבינת קוטג', שוקולד וכו'.

גם העיצוב והעיצוב של הקונדיטוריה עשויים להיות שונים. זה יכול להיות מעוטר עם פרחי קרם סטנדרטיים או דמויות מסטיק נושאים. פשוט יוצקים שוקולד או זיגוג מראה. אפשרות טובה היא להכין עוגה רב שכבתית העשויה משכבות ותוספות שונות.

משלוח עוגות

ניואנס חשוב הוא מסירת התכונה העיקרית של החג. חברות רבות מעדיפות שיאספו מהמשרד עוגה מוכנה לא יקרה ויעבירו אותה לנמען בעצמם. וכמה חנויות קונדיטוריות בעצמן מספקות את יצירת המופת המתוקה שלהן למקום החגיגה. כדאי לברר באיזה הובלה יימסר המעדן. ואכן, בחום של 30 מעלות, בהיותו בתוך מכונית מחניק כ-30-60 דקות, מסטיק או קרם עלולים לדלוף, והעוגה עצמה יכולה להיות מוטה משמעותית. במקרה זה, הנוכחות של מקרר בהובלה תהיה יתרון גדול.

תנאים להכנת עוגה בהזמנה

בשל לוח הזמנים העמוס של חנויות הקונדיטוריה, מומלץ להודיע על ההזמנה לפחות יומיים לפני החגיגה, אך עדיף לעשות זאת 1-2 שבועות מראש. במהלך הזמן הזה, לקונדיטור יהיה זמן להכין את כל המוצרים הדרושים, מכיוון שהם לא נמכרים בכל חנות, יש להזמין כמה פרטים, למשל, תמונה על נייר סוכר.

פסלוני מסטיק יצטרכו גם 1-2 ימים לייבוש מלא. ביסקוויט על פי GOST צריך לאחר האפייהלשכב 9-12 שעות. לכן, לוקח הרבה זמן להכין עוגה. חנויות קונדיטוריות מסוימות עשויות לקבל הזמנה דחופה שתסתיים תוך 3-6 שעות, אבל רק אם יש להן במלאי את כל מה שהם צריכים.

עלות עוגה להזמנה

העלות של תכונת המתוק העיקרית של החג תלויה בגורמים רבים: באילו מרכיבים משתמשים בייצור, האם יש קשיים בקישוט, בעיצוב. המשקל המינימלי של מוצר להזמנה הוא כ-2 ק ג, מכיוון שלא משתלם לקונדיטור לאפות עוגות קטנות, וחוץ מזה, קשה יותר לקשט אותן. היקרים ביותר הם אלה המשמשים לייצור של פירות אקזוטיים ופירות מסוכרים. ניתן לקשט עוגות בפרחים טריים שעלותם מתווספת לסכום הכולל. זמן הייצור משפיע גם על המחיר הסופי של המעדן, ובשביל הדחיפות הוא יהיה הרבה יותר גבוה.

בנוסף לעוגה, ניתן להזמין קאפקייקס מקונדיטורים - עוגות קטנות בכל מילוי בצורת קאפקייקס, מעוטרות בקרם, דמויות מסטיק וכו', הן ייצאו קצת יותר זולות בעלות, עבור חברה קטנה הרכישה שלה יכולה להיות אופציה מצוינת.

ניתן להזמין עוגה לא יקרה לחג, שיחד עם זאת תהיה מקורית, טעימה ולא מזיקה. העיקר הוא ללמוד ביקורות לקוחות ואת הקטלוג המוצג על ידי קונדיטורים עם המוצרים שלהם. אתה יכול לחשוב על כל ההרכב והעיצוב של הפינוק בעצמך.

אתה אפילו יכול לתת עוגה זולה מותאמת אישית במתנה. יְוֹםימי הולדת, ימי נישואין, חתונות יזכרו לקינוח, שיהווה סיום מצוין לחג. המראה והטעם של עוגה מעשה ידי אנשי מקצוע ירשימו ללא ספק את גיבור האירוע והאורחים.