Marinators. ביקורות על מריינטורים

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:44

ברביקיו, בשר אפוי, מלפפונים כבושים… מה יכול להיות טעים יותר מהתענוגות הקולינריים האלה? זה נכון במיוחד במהלך פיקניקים, כאשר אתם רוצים לפנק ולהפתיע את דמיונם של החברים או היקרים לכם. להכנת תבשילים כאלה, המובחנים בטעם ובריח מעולים, נדרשת הנחתה מוקדמת.

מהו מרינטור ומהם הכללים לשימוש בו

כל גורמה יודע שהסוד של מנה טעימה הוא, קודם כל, העיבוד הנכון שלה. עם זאת, תהליך כזה, שיכול לקחת החל מ-4 שעות, דורש הרבה זמן פנוי ועלויות עבודה משמעותיות עבור המארחת. כמובן, לא כל אדם יכול להקדיש אפילו כמה שעות לתהליך אחראי זה.

כדי לפתור את המשימה הקשה הזו, על מנת לחסוך זמן, פותחו מכשירי מטבח שימושיים ויעילים - מרינאטורים. ביקורות על מכשירים אלה חיוביות. הודות לגודלו הקומפקטי, ניתן להשתמש במריניטור גם בבית וגם בקוטג' הקיץ שלהם. זה כל הזמן צובר תאוצה בפופולריות בקרב אניני טעם, במיוחד בתחילת המדינהתקופה שאי אפשר לדמיין בלי ברביקיו ריחני או בשר אפוי.

עיצוב מרינטור

המכשיר הוא מבנה המורכב ממיכל גלילי הממוקם אופקית. הוא מחובר למעמד מיוחד. למכשירים סטנדרטיים קיבולת של ארבעה עד שישה ליטר. המיכל סגור במכסה אטום.

להפעלה, המצרף מצויד במשאבה, שיכולה להיות פעולת ואקום או מכנית. לדגמים מודרניים יותר יש בקרת טמפרטורה. בנוסף, כל מכשיר מגיע עם צלחת מיוחדת או רשת להכנת בשר.

איך המכשיר עובד

עצם עיקרון הפעולה של המריניטור מתבצע על בסיס הוואקום שנוצר במיכל העבודה. הודות לטכנולוגיה זו, המרינדה נכנסת לכל סיבי המוצר המעובד. במהלך התהליך, המנוע מסובב כל הזמן את המיכל כדי לפזר באופן שווה את הרכיבים ולחדור את המרינדה לתוך הסיבים. בשל כך, הכל הולך הרבה יותר מהר מאשר בכבישה מסורתית. פעולה זו תיקח בין 9 ל-30 דקות של פעולת המריינטור. לאחר סיום, ניתן להעביר את המיכל בקלות למקרר להמשך אחסון.

גדלים של מריינטורים

מרינטים לפי נפח יש לחלק לשתי קבוצות נפוצות ביותר. ישנו מכשיר בנפח 4 ליטר, המיועד לעיבוד של 2.3 ק"ג בשר עבור9-20 דקות. מרינטור בנפח 6 ליטר משרה כ-3 ק"ג בשר למשך חצי שעה. פחות נפוצים הם מיכלי 2 ליטר המיועדים לכבישה של כמות קטנה של מזון.

מה לחפש בקניית מרינטור

בעת בחירת מרינטורים איכותיים ופרודוקטיביים, יש לעיין קודם בביקורות. אז אתה צריך לבדוק את פעולת הוואקום, זה צריך להיות במצב טוב. אם זה לא עובד, אז הטכניקה חסרת תועלת. חלק מהדגמים מצוידים במתאם לרכב, וזה מאוד נוח בנסיעה.

אנשים שרכשו מכשיר כזה, שאינו נחשב חיוני, מציינים פה אחד את מהירות הבישול הגבוהה וקלות השימוש. הוא יעבד בקלות, בנוסף לבשר, גם דגים, פטריות, ירקות וישמח אתכם בטעם המעולה של מנות מבושלות.

מרינטור ואקום

הסוג הנפוץ ביותר של מכשיר מסוג זה הוא מרינטור ואקום, שברוב המקרים ביקורות עליו חיוביות. הוא מיוצג בשוק על ידי דגמים רבים, יכול לעבד את המוצר הנבחר בזמן שיא ויאפשר לך להקדיש את הזמן הנחסך לחברים או ליקיריך.

בין מגוון המכשירים הללו, יש לציין את המריניטור Marta MT 2091, שהביקורות עליו נכתבות אך ורק בצורה חיובית. מאפיין אופייני לדגם זה הוא זמן בישול קצר שובר שיא למוצרים כבושים - 9 דקות. כל זה התאפשר בזכות הנוכחותמשאבת ואקום, המאפשרת למרינדה לחדור במהירות לתוך המוצר ולהפוך אותו להרבה יותר טעים ורך. המכשיר מיועד לעיבוד כל סוגי הרכיבים. ניתן להשתמש בו למרינדת בשר ופטריות, חסה ומלפפונים.

סקירות של מרינטור ואקום וכיצד זה עובד

כל משתמש שלא חסך בהוצאות וקנה מרינטור לשימושו היומיומי היה מרוצה ממנו. המוצרים המבושלים בו רכים, עסיסיים ובעלי טעם עז ועשיר של מרינדה, שבתנאים רגילים מושגת באמצעות מאמצים קשים ועלויות זמן אדירות.

מזונות מעובדים במריניטור אופים מהר יותר, רווי יותר בטעם. בנפרד, אני רוצה לציין את המלפפונים הכבושים, שעברו דרך המריינטור. ביקורות עליהם הם מעל לכל שבחים. הם יוצאים מדהימים. כל מה שאתה צריך זה פריך, חריף עם טעם מדהים. יש לומר שכאשר בוחרים מכשיר, חובה להסתכל על הרבה המלצות ועצות של משתמשים מנוסים.

כדי לקבל בשר מדהים, פשוט טען אותו למריניטור "9 דקות". ביקורות פשוט לא יכולות להיות שליליות, כי המכשיר ממש שימושי. השם שלו קיבל את מהירות עיבוד המוצרים - תוך 9 דקות בלבד.

מרינה נוחה ופשוטה, שביקורות עליה נעימות לעין, תהפוך לעוזרת הכרחית שלך. השימוש במכשיר פשוט בצורה מגונה.שמים בשר או ירקות במיכל, מוסיפים תבלינים ורטבים לפי הטעם, סוגרים את המכסה. לאחר מכן הפעל את המריינטור והוציא את צינור שאיבת האוויר. הכנס אותו לחור במכסה, תקן אותו והמתן עד שכל האוויר יוסר והמכסה יתחבר היטב למיכל.

כמעט סיימו. נותר לשים בזהירות את המיכל עם המוצרים על גלגלי המריינטור ולבחור את המצב. מסתובב לאט, בשר או כל מוצר אחר רווי במרינדה. בסיום התהליך, המכשיר ישדר סימן אופייני, כלומר הרכיבים מוכנים להמשך בישול.

יתרונות וחסרונות

לנתח את כל המריינטורים שנבדקו, שסקירותיהם מסוכמות לעיל, יש להדגיש את היתרונות ולנסח את החסרונות של מכשירים כאלה.

היתרונות של שימוש במריניטור כוללים שטח קטן שתפוס על ידי המכשיר. הודות לכך, המכשיר יתאים בצורה מושלמת לכל מטבח מבלי להגביל מכשירי מטבח אחרים. יתרון חשוב הוא היכולת לאחסן את שאר המוצרים שכן הוואקום יאפשר להם להישאר טריים לאורך זמן. מרוצה גם ממהירות ההכנה של המרינדה, אשר מושגת הודות לטכנולוגיית ואקום. העלות של המריינטר די דמוקרטית. לכן, פרמטר זה חל גם על יתרונות השימוש במכשיר זה.

ניתוח מריינטורים, שהביקורות עליהם חיוביות ביותר, צריך לזהות גם את החסרונות של מכשיר כזה. המכשיר צורך חשמל, אם כי מעט, תופס מקום מסוים, אם כךהוא צריך קצת מקום בשבילו, ואינו טכניקה נפוצה, למרות שהיא אינדיבידואלית.