איך ומתי הופיעה שקית התה הראשונה

2024 מְחַבֵּר: Priscilla Miln | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-18 00:42

פריט מוכר כמו שקית תה נכנס לחיינו מזמן ובתקיפות. זה נובע בעיקר מהנוחות שלו, קלות השימוש שלו, כמו גם היכולת להפחית את הזמן המושקע בהכנת משקה. עם זאת, למרות הפופולריות הרחבה, תה כזה נחשב לדרגתי נמוך ואיכותי. האם זה באמת כך, ואיך הופיעה שקית התה הראשונה, נספר במאמר זה.

הזמן וההיסטוריה המדויקים של שקיות תה אינן ידועות בוודאות. יש מידע שהאנלוגים שלהם היו קיימים בסין העתיקה. ברוסיה נעשה שימוש נרחב בשקיות קטנות עשויות פשתן להכנת המשקה. אבל מכיוון שמידע זה לא אושר רשמית, מקובל בדרך כלל ששקית התה הומצאה ב-1904 על ידי האמריקאי תומס סאליבן. כאיש מכירות, הוא ניסה פעם לחסוך כסף על דגימות מוצרים שיישלחו ללקוחות. כן, במקוםאופייני לאותה תקופה של צנצנות תה, הוא ארז מנות בשקיות משי שנתפרו ביד. ואז הלקוחות עצמם התחילו לבקש מתומס לשלוח להם משקה בשקיות, ולא בצנצנות. העובדה היא שהלקוחות לא הבינו את הרעיון המקורי שלו הקשור לעדכון האריזה, והחלו לבשל את המשקה ישירות בשקיות, מה שזכה לאחר מכן לפופולריות רחבה בשל הנוחות וקלות השימוש.

בקרוב, שקיות תה החלו להיות בשימוש פעיל במסעדות ונמכרות בחנויות. עם הזמן, התברר כי משי רחוק מלהיות החומר הזול ביותר לייצור מוצר המוני כזה. החלו ניסויים פעילים הקשורים לחיפוש אחר חומרי גלם מתאימים יותר. פעם, שקית תה נוצרה מגזה, קצת מאוחר יותר - מקנבוס מנילה בתוספת ויסקוזה. עם זאת, חומרים אלה הוכיחו את עצמם לא מהצד הטוב ביותר. ורק אז הופיע נייר סינון מיוחד לשקיקי תה. זה שנמצא בשימוש פעיל עד היום.

אם מדברים על מראה התיק, אז הוא רכש את המראה הרגיל שלו רק ב-1929 - אז הוצגה הטכנולוגיה התעשייתית לייצורו. בשנת 1950 החלו לייצר אריזות תה דו-חדריות, המסוגלות להגדיל את פני המגע בין מים לעלי תה ולהגביר את יעילות הסינון. תהליך חליטת המשקה החל לקחת עוד פחות זמן. עד מהרה החל מגוון התיקים להתרחב ולהתחדש בצורות חדשות: מוצרים הופיעו בצורה של ריבוע, עיגול ואפילו פירמידה. מהדקים החלו לשמש באופן פעיל כמחברים, וטכנולוגיית האיטום התרמי אפשרה להגביר את חוזק המוצר.

כדאי להזכיר גם את התה עצמו, מונח בשקית. בניגוד לעלה, הוא רווי וחזק יותר. מבחינת איכות, תה בשקיות אינו נחות בשום אופן מתה עלים - לא מוסיפים שם תרכיזים. ומהירות הבישול הגבוהה נובעת מריסוק נוסף של העלה, שבגללו האנזימים מתערבבים במים מהר יותר.

היום, מגוון המשקאות הארוזים מפתיע בגיוון שלו. כך גם האריזה שלו. קופסת שקיות התה זמינה גם בנייר וגם בעץ ובמתכת, והעיצוב שלה לפעמים מדהים גם את הלקוחות המתוחכמים ביותר. אניני המשקה הזה בהחלט יוכלו לבחור לעצמם עותק ראוי שיוכל לחדש את אוסף התה העשיר שלהם.