עוגת חתונה קטנה: תמונה
עוגת חתונה קטנה: תמונה
Anonim

חתונה היא אירוע מרגש מאוד, ואתם רוצים שהכל יהיה פשוט מושלם. החל מהפדיון וההרשמה וכלה בעוגה. איך בוחרים את העוגה הנכונה כך שתשתלב בצורה מושלמת לאווירה? לאילו ניואנסים כדאי לשים לב קודם כל בבחירתו?

גדלים אופטימליים

זו נקודה חשובה מאוד בבחירת עוגה. גם בשלב של דמיון מה אתה רוצה, יש צורך לקבוע בבירור איזה גודל העוגה צריכה להיות. אם אין מספיק מזה או נשאר יותר מדי, זה לא ישפיע על החגיגה באופן חיובי.

כדי שכולם יספיקו לחתיכה, יש לחשב את משקל המעדן העתידי על פי השיקול שלכל אורח יהיו 150-200 גרם. לפיכך, יהיה ברור באיזה גודל עוגה צריך.

כאשר קובעים את הצורה העתידית, הרבה תלוי במשקל. באופן מסורתי, נהוג להכין עוגת חתונה עגולה, אך מקובל מגוון רחב של אפשרויות. למה מספיקה רק פנטזיה.

עוגת חתונה קטנה
עוגת חתונה קטנה

אם הפסטיבל מיועד לגדולמספר האורחים, ולכן העוגה תהיה גדולה, אז היא עשויה רב-מפלסית. עם זאת, יש לזכור כי גישה כזו לעיצוב יכולה ללכת הצידה. תחת משקלה, העוגה קורסת והופכת לעיסה.

כדי למנוע זאת, הם מכינים עוגות במפלס אחד, גדול בשטח. במקרה זה אפשרי שילוב מוצלח של מספר סוגי מאפים ומילוי שלו. גישה זו מאפשרת להכין עוגה מעוגות והספגות שונות. פתרון זה יוצא דופן ונותן לאורחים בחירה.

טרנדים

אופנה מראה את כוחה בכל דבר, וחתונות אינן יוצאות דופן. להיפך, חתונה היא אירוע שהוא אחד המועדים ביותר לחידושי אופנה. בין הטרנדים האחרונים היה מינימליזם.

אבל אחרי הכל, חתונה היא אירוע יוקרתי עם היקף ונדיבות, ומה הקשר למינימליזם? האתגר הגדול ביותר ביצירת חתונה מינימליסטית הוא לשמור על ההיקף ולשמור על הכל מאופק. כשזה מגיע לקישוטים וללבוש, זה לא כל כך קשה. להרכיב ולקשט שולחן חתונה, לאחר שעמד בקריטריונים העיקריים של הרעיון - מדי. אבל מה לגבי העוגה?

תמונה של עוגות חתונה קטנות
תמונה של עוגות חתונה קטנות

עוגת חתונה מינימליסטית

עוגת חתונה קטנה היא פשוט הפתרון המושלם מבחינת עיצוב קומפוזיציה ואווירה. אבל מה אם יש יותר מחמישה אורחים? אז ההחלטה בעד עוגה קטנה לא תהיה הטובה ביותר.

במקרה זה, הם פונים לפתרון הפשוט ביותר לבעיה: הם מכינים כמה עוגות בבת אחת. היתרון של פתרון זה הוא שהם יכולים להיות שונים בהרכב ומראה. זה יחסוך ממך מספר מצבים בעייתיים בו-זמנית.

ניתן להכין עוגות ממרכיבים שונים. חלק מהעוגה יכולה להיות בלי חמאה, חלק בלי שמנת, חלק בלי מסטיק. עוגת חתונה קטנה תתאים על השולחן ללא בעיות ותראה טוב בהרכב. בנוסף, מאפים מיניאטוריים מושמעים בצורה מעניינת מאוד על ידי הצלם בצילום. אל תפחדו לבחור עוגות חתונה קטנות. תמונות איתם מתקבלות כאילו מתוך אגדה.

עוגת חתונה קטנה
עוגת חתונה קטנה

פיננסים

אם התקציב קטן, עוגת חתונה בגודל קטן היא הפתרון הטוב ביותר. ככל שהעוגה קטנה יותר, החתונה זולה יותר. זוהי דעה נפוצה למדי. רבים מסרבים לאפשרות רציונלית שכזו רק משום שאורחים עשויים לחשוב רע על שגשוגה של משפחה צעירה.

כאן, שני גורמים נכנסים לתמונה. ראשית, הצהרה זו מיושנת מזמן. פעם התקיימה מסורת כזו, אבל עכשיו השתנו הזמנים והשקפות השתנו. הגורם השני: עוגה קטנה יכולה לעזור לחסוך כסף.

עוגת חתונה קטנה ללא פונדנט
עוגת חתונה קטנה ללא פונדנט

עוגות חתונה גדולות, אפילו בגודל זהה, עולות לרוב יותר משלוש קטנות. זה מוצדק בעובדה שאפיית עוגה קטנה קלה יותר מאשר גדולה, והיא דורשת פחות עבודה. יתרה מכך, עוגת חתונה קטנה לא תתקמט או תקרוס תחת משקלה עד שתעמוד בשעה שלה.

איך לבחור את המלית הנכונה?

מילוי חתונההעוגה יכולה להיות מגוונת ביותר. הכל תלוי בטעם ובהעדפות אישיות. עם זאת, כדאי לזכור איך העוגה תיראה בחיתוך, שעד הגשתה האורחים כבר די שבעים.

לא יהיה הגיוני לחלוטין לתת עדיפות למילוי מרנג או עוגות וופל. דווקא בגלל הכיעור כשחותכים. לא האפשרות הטובה ביותר תהיה מילוי שמן וקרמים שומניים מדי. פינוקים כאלה הם די משביעים ו"כבדים" עבור הבטן. העוגה מוגשת בדרך כלל בסיום משתה עשיר.

מילוי קרם יוגורט או פירות יער הוא פתרון מנצח. עוגות ביסקוויט עם הספגה עדינה, מרוחות בקרם פירות יער, הן אופציה מצוינת. עוגה כזו לא תהפוך לעודף על השולחן ורבים ייהנו ממנה.

עוגת חתונה קטנה עם קאפקייקס תמונה
עוגת חתונה קטנה עם קאפקייקס תמונה

קישוט עוגה

כפי שכבר צוין, עוגת חתונה קטנה הפכה לאחרונה לאחד הפתרונות הפופולריים ביותר. יש לכך סיבות אובייקטיביות. איך מסדרים את זה?

פתרון עיצוב יכול להיות כל דבר. לרוב, העוגה מעוצבת כך שתתאים לשמלה או לסגנון הכללי של האירוע. מישהו מוסיף לעוגה שמות, משאלות, תמונות או פרחים טריים, והופך את העוגה ליצירת אמנות אמיתית.

איחולי אושר לזוג טרי, פרחי מסטיק ופסלוני סוכר מלמעלה הם בין האפשרויות הפופולריות ביותר. פתרונות אלו כבר מזמן מושרשים באופנת חתונות, תרבות וכבר מוכרים. למי שרוצה משהו חדש, יש אפשרויות ליישום אמיתיתמונות מתצלומים, פרחים טריים ומגוון רחב של פסלוני מסטיק.

כאשר מקשטים עוגת חתונה, אתה יכול להשתמש בדמיון ללא הגבלה. עם זאת, כדאי להימנע ממספר רב של צבעים מלאכותיים ואלמנטים בלתי אכילים. העובדה היא שאנשים רבים אלרגיים לצבעים, ובמזג אוויר חם הצבעים מתחילים לזרום במהירות. כל האלמנטים הבלתי אכילים יצטרכו להסיר מהעוגה. כל זה יעשה אותו לא יפה.

לפני לא כל כך הרבה זמן, עוגת חתונה קטנה עם קאפקייקס הפכה פופולרית. תמונות של יצירות אמנות כאלה (אחרת לא נקראות) התפזרו מהר מאוד ברחבי הרשת. פתרון זה נראה רענן ומקורי. בנוסף קיימת אפשרות לשילוב קינוחים. היא נוחה ופונקציונלית, וכשמחלקים בין האורחים אין צורך לחתוך את העוגה. המראה נשמר, כל אלמנט נראה כמו קינוח שמספק את עצמו.

מוּמלָץ: